Почему веганы вызывают к себе иррациональную ненависть?
23.02.2020
Люди часто жалуются на то, как их раздражают веганы. Один из опросов показал, что только наркоманы вызывают к себе схожую неприязнь.
вегетарианство
Веганка вышла замуж за убийцу животных
23.10.2019В американском штате Вашингтон преподавательница йоги и веганка вышла замуж за охотника и рыболова.
Ученые придумали трюк, благодаря которому можно есть больше овощей вместо мяса
15.10.2019Ученые обнаружили трюк, с помощью которого больше овощей едят даже убежденные мясоеды - без запретов и принуждений.
Жители развивающихся стран становятся вегетарианцами
14.10.2019В то время как мода на более осознанную жизнь в гармонии с природой набирает обороты, в мире растет число людей, отказывающихся от потребления мяса.
Миф научной диеты
11.09.2019Продукты питания делятся на те, что вызывают болезни (рак, сердечно-сосудистые, эндокринные и психические заболевания), и те, что от них защищают.
Съесть шницель - без раскаяния
24.07.2019Мясо из лаборатории? Многие люди относятся к этой идее с отвращением...
Что такое веганская косметика, из чего ее готовят и с чем едят
05.05.2019Растущий спрос на веганский образ жизни подтолкнул к переменам и другие отрасли, особенно моду и красоту.
Вегетарианская еда и спасение планеты: пять советов матери семейства
27.01.2019Главное в этой диете умеренность, практически полный переход на овощи, а также сильное ограничение мяса, птицы, картофеля и еще некоторых продуктов.
Тофу с грибами
15.12.2018Для японско-китайского блюда нужны специальные продукты: "silken tofu", свежие грибы шиитаке, корешок имбиря, зеленый лук и бок-чой.
Что надо знать о веганах
01.11.2018Правда ли, что переход на вегетарианскую диету сделает вас более здоровым?
Британские ученые: ешьте больше растительной пищи, чтобы спасти мир
13.10.2018Если бы мир стал придерживаться этой диеты, то выбросы парниковых газов от сельского хозяйства уменьшились бы более чем вдвое.
"Животные - не еда": почему французские мясники просят защиты от веганов
12.10.2018Чего добиваются веганы? Почему в последние годы они стали все более заметны и активны в публичном пространстве? Где для них пролегает граница допустимого в борьбе за права животных?
Что будет, если никогда не есть мясо
13.09.2018Многие вегетарианцы заявляют с уверенностью, что человек в любом возрасте может обойтись без мяса. Но это не совсем так.
Веганская колбаса, заменители сыра: трендовые продукты набиты химией
30.08.2018Для того чтобы придать продукту внешний вид, запах и вкус мяса, производители экспериментируют с красителями и усилителями вкуса.
Шавуот по-вегански
18.05.2018Шавуот - это праздник первого урожая: первые плоды, первые фрукты и овощи, первая жатва пшеницы и хлебов, выпеченных из муки свежего помола.
Левивот из батата и чечевицы
30.04.2018Волшебные левивот, щедро приправленные чесноком, имбирем и зеленым луком, из батата, чечевицы и без яиц, можно есть круглый год. Подавать с кислым йогуртовым соусом - пальчики оближешь!
К мясу: праздничные салаты с бобовыми
19.04.2018Вкусный и здоровый гарнир к шашлыкам - салаты из бобовых. Их можно приготовить накануне, они хорошо сочетаются с различными овощами, зеленью и орехами.
Все без глютена и все очень вкусно
10.04.2018Как известно, употребление в пищу злаков и овощей в Израиле набирает силу. Тому сопутствуют три основных причины.
Ризотто с овощами
05.04.2018Весеннее овощное ризотто, которое может служить праздничным гарниром или прекрасным угощением для веганов. Обладает богатым вкусом.
На кухне у Орли: чечевичное рагу
05.02.2018Сытное зимнее блюдо от Орли Плай: чечевица, пюре из корнеплодов, рис или просто паста, щедро присыпанные ароматной петрушкой. Витамины, растительные углеводы, аромат и радующая глаз цветовая палитра.