2017: Как мы будем питаться
09.01.2017
Новый год принесет на наши кухни новые технологии, новые вкусы и новые ингредиенты. Разумеется, все биологическое, вегетарианское, произведенное в шаговой доступности и непременно не содержащее глютена.
вегетарианство
На кухне у Орли: вегетарианцы тоже любят пастуший пирог
05.01.2017Oбратим внимание на тех, кто мяса не ест. Именно для них Орли, немного поколдовав, сотворила вегетарианский вариант.
На кухне у Орли: фантастические латкес в четыре руки
20.11.2016Посмотрите, какие пышные и румяные! Волшебно вкусные, обмакнутые в тхину или дип из сметаны с лаймом и солью. Пальчики оближешь!
Что произойдет, если все люди вдруг станут вегетарианцами
07.11.2016Отказ от мяса будет полезен как для нашего здоровья, так и для нашей планеты, но в то же время может навредить миллионам людей.
На кухне у Орли: цветной салат из пасты с курицей
19.10.2016Орли предлагает блюда, которые можно приготовить заранее, а затем можно быстро разложить по тарелочкам или коробочкам и, не заморачиваясь, с чистой совестью предаваться неге за обеденным столом или на пикнике.
На кухне у Орли: банан в шоколадной обертке
15.10.2016Закатаем полезное в толстый-толстый слой шоколада - пусть привереды попробуют отвертеться!
Отказ от мяса и рыбы уменьшает объем мозга
13.10.2016Ученые провели исследование и выяснили, что полный отказ от мяса и рыбы приводит к потере массы головного мозга.
На кухне у Наамы: печенье из гранолы для поддержания сил
03.07.2016Наама Нойхауз предлагает рецепт чудесного, полного энергии печенья из гранолы с шоколадом.
На кухне у Орли: 10 фактов о чечевице
30.06.2016Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо.
На кухне у Наамы: фруктовый кекс
16.05.2016Хлеб из кусмина считается диетическим. Наама предлагает более изысканный вариант: не хлеб из спельты, но пирог. Легкий в приготовлении, волшебно вкусный и - полезный!
На кухне у Орли: веганские шашлычки - сплошное здоровье!
06.04.2016Эти шашлычки - супер здоровая пища! Они хороши в качестве закуски, основного блюда или для пикника.
На кухне у Орли: рагу из чечевицы и корнеплодов
19.01.2016Рагу можно приготовить практически из чего угодно, сочетая любые продукты и соусы-заправки - вот где огромный простор для фантазии!
На кухне у Орли: зимний овощной суп в итальянском стиле
14.01.2016Легкое прикосновение свежего базилика и чудесной брускеты с оливковым маслом - и вот у вас на столе воплощенная в ароматной тарелке Италия.
Не только вкусная еда
04.01.2016Сегодня все больше заведений общепита присоединяются к социальным проектам. В кафе - это библиотека, а еще литературные встречи и лекции о музыке.
На кухне у Орли: осторожно, это вкусно! Брускета с грибным рагу
01.01.2016Рецепт, которым можно поразить гостей и получить наивысшее кулинарное наслаждение самим. Особенно хорошо сейчас, когда так много грибов.
На кухне у Орли: легко и быстро. Веганское и без глютена
29.12.2015Такие веганские тефтели в томатном соусе с зеленой фасолью, щедро приправленные различными специями, придутся по вкусу даже мясоедам.
На кухне у Орли: вкусняшка для офисного обеда
03.11.2015Как сделать, чтобы обед занимал мало места, насыщал и не откладывался булками на талии?.. Орли Плай-Бронштейн предлагает чудесную сытную запеканку без грамма муки.
Грузинская кухня на израильский лад
30.10.2015С нашими читателями шеф Исраэль Шахар делится рецептом фасолевого супа, который среди прочего, удовлетворит критериям даже самого строгого вегетарианца!
Тофу - король веганской кухни
17.08.2015Шеф научит вас, как быстро и без хлопот приготовить отличное блюдо из тофу с овощами, которое поможет наполниться энергией и нормально функционировать в эту несносную жару.
Чечевичная похлебка
14.08.2015Дал - традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых, куда часто добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры, чеснок и обжаренный лук.
Выбор читателя
Сможет ли смертная казнь остановить террор против Израиля
6 продуктов, которые стоит есть на ужин, чтобы сжигать жир
"Совершила аварию и сбежала": Лимор Ливнат признана виновной
Чебурашка - еврей. Поэтому не бывать ему "Родной игрушкой"
Выстояли: о стратегических плодах военной победы Израиля
Такое кино: "Власть - вот что меня интересует. Я хочу войны"
Правосудие как спектакль: от Аманды Нокс до Романа Задорова
На Мамдани давят: требуют антиизраильскую повестку