Секрет настоящих хинкали: владелец сети ресторанов DEDA поделился рецептом фирменного блюда
У каждого народа есть свои особенные блюда, без которых не обходится ни один праздник. В грузинской кухне это, конечно же, хинкали.
У каждого народа есть свои особенные блюда, без которых не обходится ни один праздник. В грузинской кухне это, конечно же, хинкали.
Они считают эту еду невкусной и даже мерзкой. Из-за этого многие могут остаться без любимых продуктов...
Инженер-конструктор летательных аппаратов, офицер Армии обороны Израиля, бизнесмен и ресторатор - звучит как список из нескольких жизней, но все это один человек.
Кофейня эта не так проста, как кажется: в ней кофе готовят из воды, собранной в городских каналах. Провокационно? А то. Но гигиенично ли все это?
Вашему вниманию - подборка одних из самых необычных кафе и ресторанов в мире, посещение которых не проходит бесследно.
До конца августа в ресторанах DEDA - именинник празднует бесплатно при заказе банкета на 10 и более человек.
Здесь, на углу улиц Амиад и Раби Ханина, прошлое встречается с настоящим в каждом блюде, а дух Средиземноморья ощущается даже в мелочах.
На фоне пропалестинских выступлений израильский шеф-повар закрывает ресторан в Берлине.
Столицей по обману туристов, желающих выпить, назвали в отзывах на популярных платформах греческий остров Родос.
Перемены пошли ресторану на пользу - публики прибавилось и по вечерам там многолюдно даже в будний день. А уж вечером в субботу - просто битком.
Праздник летних вкусов - изысканных и утонченных - в волшебной атмосфере.
Томер работает с текстурами, вкусами и контрастами, вводит нестандартные ингредиенты, но сохраняет уважение к характеру и особенностям оригинальных блюд.
С 12 июня во всех филиалах ресторанов DEDA стартует специальное меню бранчей, разработанное в сотрудничестве с шеф-поваром Томером Уманским - победителем второго сезона шоу Bake Off Israel.
Север страны пытается оправиться от событий последнего года, и мы нашли обнадеживающий осколок былого блеска Тверии - ресторан "Тверия ха-ктана", который предлагает редкий кулинарный опыт.
Период "брежневского застоя" традиционно считается периодом наибольшей стабильности и процветания широких масс советского населения.
В конце апреля 2025 года в Telegram-каналах появились сообщения о планах ресторанной сети вернуться на российский рынок. Мы проверили достоверность таких публикаций.
Настоящий праздник - это когда за столом звучит живой смех, в бокалах играет вино, а атмосфера, как на квартирниках у лучших друзей или уютных домашних застольях.
В меню ресторана, известного своей экологически чистой кухней, представлен ряд инновационных блюд, среди которых листья деревьев и десерт из фекалий слона.
Вы можете побаловать себя вкусной едой и при этом не есть ничего мучного. Кстати, все рестораны сети DEDA работают в праздничную неделю ежедневно.
9 апреля, в среду, The Bat-Yam Association of Painter and Sculptors проводит Весенний день открытых дверей.