Казан выходного дня
01.04.2023
Чолнт - удивительное блюдо. Его готовят все евреи - независимо от страны исхода. И при этом у каждой диаспоры - да что там, у каждого района и у каждой еврейской семьи - он свой.
кулинария
Правда ли, что грибы не перевариваются?
01.04.2023Распространено мнение, что съеденные грибы человеческий организм не может переварить, поэтому продукт считают бесполезным. Мы решили проверить, действительно ли это так.
Суп мудреца
31.03.2023Сегодня кулинарная машина времени перенесла меня в Танахические времена. Все для того, чтобы узнать рецепт супа, который готовили в те времена. Мы говорим о "Супе мудреца" с миндалем и тмином.
Курица запеченная с черносливом
31.03.2023Чем интересна эта Суббота? Эта Суббота особенная, она называется "Великая Суббота". Потому что это последняя Суббота перед Песахом, и, конечно, с этим названием связан глубокий смысл.
Борщ пасхальный
31.03.2023Пасхальный борщ - еще одна особенность русско-еврейской загадочной души. Во многих еврейских ашкеназских общинах именно пасхальный борщ с мацой был характерным блюдом праздничного стола.
Песах в стиле модерн: новые способы приготовления традиционных блюд!
30.03.2023Мы предлагаем вместе поэкспериментировать и превратить традиционные блюда во что-то новое!
Берлинский яблочный пирог
29.03.2023Известное утверждение, что яблочных пирогов много не бывает, однозначно имеет под собой основание... Не поспоришь.
Не ешь меня: 5 самых опасных фруктов в мире
28.03.2023Составлен список тропических фруктов, которые даже пробовать не стоит ни в коем случае.
Это вам не том-ям: 8 отвратительных блюд Таиланда
28.03.2023У тайцев есть своя кулинарная экзотика, которая непонятна не только иностранцам, но и многим местным.
Вот почему нельзя хранить картофель и лук вместе
28.03.2023Если правильно хранить фрукты и овощи, они будут гораздо дольше сохранять свою свежесть, что позволит экономить на покупке продуктов и уменьшить количество пищевых отходов.
Правда ли, что пальмовое масло опасно для здоровья?
28.03.2023Считается, что продукты, содержащие пальмовое масло, лучше не покупать, поскольку их употребление может нанести вред организму. Мы решили проверить, есть ли основания у таких опасений.
Пасхальные бульоны
27.03.2023В дни праздника Песах хочется порадовать своих родных и близких разными кулинарными изысками. И поскольку новое - это хорошо забытое старое, предлагаю вспомнить на этот раз традиционные пасхальные блюда еврейской ашкеназской кухни.
Этот сок предотвратит развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера
27.03.2023Каковы преимущества вишневого сока? Чем он полезен, от каких заболеваний помогает?
Что приготовить из куриного фарша: 5 аппетитных блюд на скорую руку
26.03.2023В этой подборке рецептов из разных стран мира каждый найдет что-то для себя и своей семьи.
С миру по тыкве
25.03.2023Каждый из нас ел эту кашу в детстве на завтрак, а привычное редко вызывает интерес. Но попробуйте сварить кашу по нашему рецепту.
Сочная пастрома из индейки
24.03.2023Это блюдо идеально подходит для легкого ужина или для бутербродов в поездку, но чаще всего я подаю пастраму вместе с чолнтом.
Как приготовить нежный и сочный шашлык: 5 проверенных маринадов для разных видов мяса
24.03.2023Подобрать правильный маринад для шашлыка - это половина успеха, так как именно он делает мясо сочным, ароматным, придает ему незабываемый вкус.
Чиполлино, Чиполлуче
23.03.2023Случалось ли у вас такое, что дети возвращали из школы бутерброды, которые вы приготовили в качестве завтрака, съеденными лишь на половину?
7 секретов, как приготовить нежные и пышные сырники + 3 рецепта
22.03.2023Если вы - тот самый "счастливчик", у которого сырники получаются через раз, хотя вы все делаете по рецепту, эта статья как раз для вас.
Салат "Ташкент" по-израильски
21.03.2023Если вам удалось добыть туруп - салат получится максимально приближенным к оригиналу.
Выбор читателя
Судебная реформа разделила "узников Сиона" из бывшего СССР
С Газмановым петь не будем…"Би-2" дали откровенные ответы
Берлинский яблочный пирог. Такого пирога много не бывает!
Маленькая городская лошадка Pony за 69,900 шекелей
"Бог даст, когда-то встретимся в Гааге…" (Гамбургский счет)
Зарождение жизни решительно противоречит природе вещей
Раскол внутри общества, которого Израиль еще не знал
Галкин обозвал Лепса, Газманова, Бабкину и Долину "ЛГБД-групп"