40 самых ценных продовольственных товаров в мире
12.08.2026
В этот огромный рынок входят самые разные категории - от основных зерновых культур и продукции животноводства до фруктов, овощей, кофе и какао.
кулинария
Какую часть арбуза мы выбрасываем зря
12.08.2026Летом арбуз обычно едят по одному сценарию: красную мякоть отправляют в тарелку, семечки выплевывают, а бело-зеленую корку без раздумий выбрасывают.
Секреты лимонаны
11.08.2026Израильский напиток, возникший из ниоткуда: история, мистификация и рецепты.
Вареники по-еврейски
11.08.2026Что может быть вкуснее вареников с картошкой? По моему мнению, только вареники с картошкой и мясом. Ну, или ленивые вареники с грибами.
Вот самый полезный способ приготовления картофеля фри
10.08.2026Новое исследование предлагает неожиданное решение: изменение способа приготовления может снизить содержание жира и калорий, сохраняя при этом текстуру.
Малосоленая скумбрия
10.08.2026Уже через сутки (нетерпеливые могут начать и часов через 8) можно варить картошечку. И очень вкусный домашний ужин Вам обеспечен. Попробуйте и приятного Вам аппетита!
Краб с каталонским паспортом и сардинской пропиской
09.08.2026Получается идеальная холодная закуска с морским характером, сочная и с легким вкусом средиземноморской истории!
На пути разумного, доброго, вечного
08.08.2026Итак, ребята, я подаю вам по погоде французский мясной паштет вместо горячего блюда.
Хитрый батат
07.08.2026Все началось с того, что моя подруга неправильно расставляет банки в шкафу. Не те банки, и не то содержимое.
Яблочный пирог на сковороде
06.08.2026Пирог получается изумительно рыхлым, с карамелизированными яблоками сверху, а на его приготовление уйдет не более 20 минут.
Израиль справился без Эрдогана - результат в каждом супере
05.08.2026Израиль прекратил импорт помидоров, местные производители сегодня полностью обеспечивают внутренний спрос.
Хотите получать больше белка из яиц? Вот как правильно их употреблять
04.08.2026Яйца - один из самых дешевых и качественных источников белка, но оказывается, не каждый способ приготовления позволяет организму усваивать белок в одинаковой степени.
Бархатная курица по-китайски
02.08.2026Сегодня мы отправимся в древний Китай времен династии Цин. На дворе год 1644. Провинция Гуандун, Южный Китай. Будем пробовать: "Бархатную курицу по-китайски".
Бульба на все вкусы
02.08.2026Может кто-то и сможет подсчитать, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я же за такое дело не берусь. К старым и известным блюдам все время добавляются новые.
В Израиле запустили HarvestFun - первый единый онлайн-путеводитель по сбору урожая
02.08.2026Команда репатриантов запустила платформу-агрегатор HarvestFun, с актуальной информацией о фермах, кибуцах и локациях для самостоятельного сбора урожая (катиф) по всему Израилю.
Ошибки при приготовлении сырников на манке
31.07.2026Нежные сырники на манке: физика набухания волокон и секрет идеальной текстуры.
Почему еда прилипает даже к смазанной маслом сковороде
31.07.2026Не торопитесь во всем винить сковородку - вполне вероятно, причина кроется совсем в другом. Шеф-повар раскрыл 3 причины.
Картофельный салат от Хаима Коэна
31.07.2026Незаменимый атрибут субботнего стола шеф-повара Хаима Коэна: картофельный салат, который напоминает ему о детстве.
Ленивые голубцы в духовке: секреты сочности
29.07.2026Для тех, кто любит вкус традиционных голубцов, но не хочет тратить время, идеальным решением станет этот рецепт.
Как на том берегу: итальянский брассери в Ашдоде
29.07.2026Café La Lush - брассери с открытой дровяной печью и десертами, которые готовят на месте. Под руководством шеф-повара Ави Наамани-Люксембурга.
Выбор читателя
Израиль, конспирологические теории и антисемитизм
2500 израильтян ежегодно умирают при назначении лекарств
Диктатура Торы. Как ультраортодоксы получили такое влияние
Против кого дружат Пакистан, Турция и Саудовская Аравия
Новый союз может еще больше сблизить Израиль и Индию
Правда о "флотилии презервативов" и булке Греты Тунберг
Иран требует компенсаций и снятия санкций - Трамп ждет
Проклятия в адрес израильтян и жестокая драка в аэропорту