Почему нас с утра "тянет" на кофе
Желание выпить кофе сразу после пробуждения связано с естественными гормональными изменениями.

Желание выпить кофе сразу после пробуждения связано с естественными гормональными изменениями.
Кисло, сладко и бодро: как повторить дома популярное кофейно-цитрусовое сочетание.
Многие считают декаф (кофе без кофина) чем-то бесполезным, на уровне безалкогольного пива. На самом деле это далеко не так.
Регулярное употребление кофе может заметно влиять на состав кишечной микрофлоры и через нее - на настроение, уровень стресса и работу мозга.
Оливковое масло - король средиземноморской диеты, но добавление его в кофе не сбалансирует гормоны и не поможет сжечь жир.
У людей, которые потребляли больше фруктов и напитков, богатых полифенолами, был более низкий риск ускоренного клеточного старения. Какие продукты вошли в этот список?
Будьте осторожны: вместо теплого напитка вы рискуете получить нечто противное и достаточно вредное для вашего желудка.
Умеренное употребление кофе не приводит к обезвоживанию и может поддерживать водный баланс так же эффективно, как обычная вода.
Почему один кофе получается насыщенным и сладковатым, а другой - горьким и кислым? Почему один и тот же сорт может давать разный вкус?
По мнению сомнологов, кофе может быть куда эффективнее, если пить его в правильное время. Рассказываем, когда лучше принять чашечку крепкого бодрящего.
У тех, кто на протяжении 40 лет выпивал две-три чашки кофе с кофеином или одну-две чашки чая в день, риск развития деменции был на 15-20% ниже, чем у тех, кто этого не делал.
Это разговор о повседневной жизни и экономике: о том, почему жизнь в Израиле такая дорогая, из чего складываются цены и есть ли у нас с вами возможность хоть как-то на это влиять.
В обжаренных зернах кофе обнаружили соединения, которые способны регулировать расщепление углеводов в организме. По эффективности эти вещества превзошли распространенное лекарство для лечения сахарного диабета второго типа.
Ученые обнаружили, что экскременты слонов, производящих BIC, были необычайно богаты ферментами, расщепляющими пектин.
Вне зависимости от того, какой метод приготовления кофе вы привыкли использовать, необходимо соблюдать одно простое, но очень важное правило.
Арабика или робуста? Если вы хотите сохранить "голливудскую улыбку", придется уделить особое внимание своим пищевым привычкам и гигиене полости рта.
В скором будущем исчезнут некоторые продукты и вещи, о которых мы будем тосковать. К примеру, мы не сможем попробовать настоящий сыр.
Новаторское исследование, проведенное в Тулейнском университете в штате Луизиана в США, установило, в какое время суток лучше пить кофе, чтобы он приносил пользу для здоровья.
Слишком много кофе вредно, но и полностью отказываться от этого напитка ученые не советуют. Главное - правильно чередовать кофе с чаем и водой.
Напиток готовили вручную методом пуровер, используя фильтр V60. Кофе подали в специально изготовленном хрустальном бокале Edo Kiriko. Рекорд зафиксировали в Книге Гиннесса.