Названо полезное для здоровья количество кофе и чая
У тех, кто на протяжении 40 лет выпивал две-три чашки кофе с кофеином или одну-две чашки чая в день, риск развития деменции был на 15-20% ниже, чем у тех, кто этого не делал.

У тех, кто на протяжении 40 лет выпивал две-три чашки кофе с кофеином или одну-две чашки чая в день, риск развития деменции был на 15-20% ниже, чем у тех, кто этого не делал.
Это разговор о повседневной жизни и экономике: о том, почему жизнь в Израиле такая дорогая, из чего складываются цены и есть ли у нас с вами возможность хоть как-то на это влиять.
В обжаренных зернах кофе обнаружили соединения, которые способны регулировать расщепление углеводов в организме. По эффективности эти вещества превзошли распространенное лекарство для лечения сахарного диабета второго типа.
Ученые обнаружили, что экскременты слонов, производящих BIC, были необычайно богаты ферментами, расщепляющими пектин.
Вне зависимости от того, какой метод приготовления кофе вы привыкли использовать, необходимо соблюдать одно простое, но очень важное правило.
Арабика или робуста? Если вы хотите сохранить "голливудскую улыбку", придется уделить особое внимание своим пищевым привычкам и гигиене полости рта.
В скором будущем исчезнут некоторые продукты и вещи, о которых мы будем тосковать. К примеру, мы не сможем попробовать настоящий сыр.
Новаторское исследование, проведенное в Тулейнском университете в штате Луизиана в США, установило, в какое время суток лучше пить кофе, чтобы он приносил пользу для здоровья.
Слишком много кофе вредно, но и полностью отказываться от этого напитка ученые не советуют. Главное - правильно чередовать кофе с чаем и водой.
Напиток готовили вручную методом пуровер, используя фильтр V60. Кофе подали в специально изготовленном хрустальном бокале Edo Kiriko. Рекорд зафиксировали в Книге Гиннесса.
Кофейня эта не так проста, как кажется: в ней кофе готовят из воды, собранной в городских каналах. Провокационно? А то. Но гигиенично ли все это?
Группа ученых из Германии изучила взаимосвязь между потреблением кофеина и эмоциональным состоянием человека в повседневной жизни.
Американских ученых насторожил новый способ получения дополнительной энергии у подростков. Речь идет о специальных кофеиновых патчах, которые кладутся под губу.
Ослепительный напиток в буквальном смысле. Оказывается, определенный вид кофе способен навсегда лишить человека зрения.
Секрет долголетия может оказаться прямо в вашей тарелке. И знали его задолго до появления нутрициологов и научных исследований.
Рассказываем, какой температуры должен быть напиток, чтобы желудок сказал вам спасибо.
Ученые опубликовали результаты исследования, которое может радикально изменить наше понимание влияния кофеина на здоровье и старение.
Популярность растворимого кофе в мире растет, а в его истории было немало занятных страниц. Вашему вниманию четверка интересных фактов.
Умеренное употребление кофе с кофеином женщинами в среднем возрасте положительно влияет на их физическое и психическое здоровье в старости.
Кофеин взаимодействует с кортизолом, а потому кофе желательно пить в то время, когда уровень этого гормона в организме низкий.