Пад-тай с креветками. Мой домашний рецепт
24.04.2025
Как приготовить домашний Пад-тай? Чтобы он не превратился в тушеное рагу и чтобы было вкусно, как в ресторане. Какими соусами пользоваться? Заходите - очень простой рецепт.
морепродукты
Салат из черной чечевицы с кальмарами
11.03.2025Вкусный и полезный салат с черной чечевицей, нектариной и редисом, под освежающей винегретной заправкой с медом и горчицей.
Суп Том Ям
27.01.2025Первые рецепты, напоминающие Том Ям, начали появляться в сельской местности центрального Таиланда. Я немного изменил оригинальный рецепт.
Пищат ли устрицы, когда их едят?
29.12.2024Распространено мнение, что устрицы, которых обычно подают на стол живыми, издают писк. Мы решили проверить, так ли это.
Добро пожаловать в Captain Hook - где вкусы моря оживают!
16.12.2024Здесь история, восточные традиции и современная кулинария сливаются в единое гастрономическое приключение.
Рецепт кальмаров с овощами при недостатке йода
07.12.2024Это блюдо не только вкусное, но и полезное благодаря содержанию йода и других витаминов.
Готовимся к Новому году: скидки в CANCUN на красную икру и любимые деликатесы
04.12.2024Сеть магазинов CANCUN подготовила скидки на ассортимент деликатесов.
Хэмуль Паджон: корейские блинчики с морепродуктами
29.11.2024Блюдо Хэмуль Паджон появилось в эпоху династии Чосон (15 век), в порту Пусана, кишащем торговцами и рыбаками.
Ризотто со свеклой, яблочным сидром и креветками
26.11.2024Как приготовить ризотто из орзо? А как приготовить ризотто с креветками? А как приготовить очень необычный и полезный ризотто? Очень просто! Смотрите видео рецепт.
Captain Hook, Рождество и надежды под елкой
24.11.2024Я восхищен волей к победе и оптимизмом наших рестораторов. На вашем месте я бы их поддержал и себе настроение поднял. Мы еще увидим яффское небо в алмазах!
Почему в СССР черная икра стоила копейки
15.11.2024Советские граждане ели черную икру ложками как обычный доступный продукт. Многие даже воротили нос от нее - так она надоела.
Суп для короля и куртизанки
05.10.2024Анжелика - красавица из замка Монтелу, ставшая графиней де Пейрак, и вскружившая голову королю-солнце Людовику XIV.
Светлой памяти несчастного Ипполита
24.09.2024Мы будем готовить заливную рыбу с морепродуктами. Восторги гостей гарантирую. Так можно и Ипполита воскресить...
Продукты питания долгожителей из разных уголков мира
19.09.2024Как при помощи правильно сбалансированного питания, а также ряда продуктов выглядеть свежо и молодо на протяжении жизни.
Креветки в медовом соусе
15.09.2024Однажды Луиджи Фонтана, работавший в одном из самых модных ресторанов на побережье Амальфи, столкнулся с настоящей кулинарной катастрофой.
Паэлья с кальмарами
22.08.2024Один из вариантов испанской паэльи - паэлья с кальмарами - очень экономное блюдо из ингредиентов, которые обычно есть под рукой.
Тальятелле с креветками и шпинатом
04.08.2024Придворный повар был вдохновлен прической Лукреции Борджиа в день ее свадьбы с Альфонсо I д'Эсте. И тут же придумал это блюдо.
Архиерейский буйабес
19.07.2024Так чего мне приготовить: французский рыбный суп буйабес или архиерейскую уху на курином бульоне в исполнении нехристя?
Икра и шампанское - идеальная пара в Deli Vino
26.06.2024«Царская пятница» - под таким названием пройдет в винном магазине-баре Deli Vino 28 июня дегустация игристых вин в сопровождении черной икры.
Кальмары с соусом терияки
22.06.2024Однажды кальмаров оказалось так много, что традиционные способы их приготовления уже не могли удовлетворить всех желающих.
Выбор читателя
Специалисты назвали все самые лучшие машины 2025 года
Союз рушимый. Почему Кремль так и не вступился за Иран
Исследование: диета помогает похудеть на 6 кг всего за 4 месяца
Как шиитское духовенство превратило Иран во врага Израиля
Что вырастет на обломках иранской империи после войны
Арабский мир делает собственные выводы из 12-дневной войны
Выбираем ужин по знаку зодиака, ведь звезды влияют на все
Как узнать человека с высоким эмоциональным интеллектом