Если вы думали, что в косметике вас уже ничего не может удивить, вам стоит познакомиться с двумя супергероями, которые пришли в мир красоты прямо из улья - медом манука и очищенным пчелиным ядом.
Это блюдо сочетает в себе сладость карамели и аромат специй, что характерно для еврейской кухни.
Однажды, после Йом-Кипура, Ребе Леви-Ицхак из Бердичева обратился к одному из своих хасидов:
Чтобы новый год был сладким как мед - по еврейской традиции его надо встретить с медовым кексом.
Традиционно кофе смешивают с молоком и сахаром. Однако есть и другие, более оригинальные и при этом очень полезные для здоровья комбинации.
Однажды Луиджи Фонтана, работавший в одном из самых модных ресторанов на побережье Амальфи, столкнулся с настоящей кулинарной катастрофой.
Это идеальная приправа для пиццы, хлеба, тостов, мяса или чего угодно. Спокойно хранится до полугода.
Вряд ли кто-то решится добавлять соль в сладкое. Но в случае с медом стоит попробовать для пользы организму, главное - не переборщить.
Считается, что при простуде и гриппе полезно пить чай или молоко с медом или просто употреблять этот продукт. Мы решили проверить, есть ли у таких рекомендаций научное основание.
Обязательно добавляйте в салаты эту смесь! Трио, которое не пустит антибиотики в ваш дом.
Мед победоносно шествует по всему месяцу Тишрей. В мед макают теплую субботнюю халу, из него пекут торты и печенье.
История изобретения медовухи примечательна тем, что она является следствием абсолютной случайности. А произошло это так.
В качестве основного блюда на праздник Рош а-Шана можно приготовить говядину с медом. Начнем с говядины в кисло-сладком соусе.
С медом можно приготовить и мясные блюда, таким образом мы и традицию сбережем, и приготовим вкусные, сытные праздничные блюда.
К сладкому столу праздника Рош а-Шана предлагаю приготовить медовый пирог или медовый торт.
Есть рецепты, в которые неожиданное добавление сладкого оттенка привносит некоторую пикантность.
Пришла пора праздничных сладостей праздника Рош ха-Шана. Сначала вспомним фрукты, орехи и морковь в меду.
Распространено мнение, что мед - лучшая альтернатива сахару при попытках сбросить вес. Мы решили проверить, так ли это.
Стоит помнить, что полезными будут первые 30 г любой из этих сладостей в день.
Всего лишь несколько столетий назад лейках пекли круглый год - почти на все еврейские праздники.