10 гарниров с самым высоким содержанием белка
29.08.2025
Если вы все еще думаете, что белок - это только куриная грудка и яйца, то пришло время познакомиться кое с чем еще.
рис
Паэлья по-израильски
28.08.2025Простой рецепт вкусной и ароматной паэльи с зеленым горошком, укропом, мятой, фисташками, рыбным филе и креветками.
Ризотто с белым вином, томатами и мидиями
24.08.2025Как приготовить ризотто с белым вином и мидиями? Очень просто! Добавим еще немного свежих томатов, базилик, орегано и пармезан… и у вас будет супер вкусный ужин. Здесь рецепт с фото.
Как правильно готовить популярные гарниры
19.07.2025Почему любимые гарниры редко получаются идеальными по текстуре и вкусу? Как добиться хорошего результата и приготовить блюда, как в ресторане.
Сладкий и ароматный рис по-ирански
27.06.2025Рассказывают, что давным-давно персидский царь издал указ: все евреи должны принять ислам.
Пышные сырники в духовке
13.06.2025Эту историю рассказал раввин Шамай Гинзбург, многолетний помощник Гурского ребе.
Топ-5 рецептов плова
12.06.2025Как легко приготовить плов в казане. Пошаговые рецепты, советы по приготовлению на костре и плите, а также секреты идеального плова.
Воздушный рис и нежная запеканка
06.06.2025Рабанит Нина Патлас открыла мне интересное "явление": оказывается, на шесть дней после Шавуота еще распространяется влияние праздника и эти дни - полупраздничные.
Ролл-торт из 90-х
25.05.2025В начале 90-х годов Париж захлестнула волна увлечения японской кухней. Суши-бары начали вытеснять традиционные бистро, а блюда из сырой рыбы проникли в меню даже самых элитных ресторанов.
Куриные тефтели с рисом (ежики) по-персидски
22.05.2025Вкусные и необычные тефтели с ароматом персидских лимонов, чесночком, укропчиком, мятой, сладкой дымкой зеленого горошка.
Сютлач - рисовый пудинг к Шавуоту
11.05.2025Много лет назад в турецком городе Бурсе жил глубокий старец, прославившийся тем, что на протяжении многих лет служил чтецом Торы в местной синагоге.
Мастава, или жидкий плов
20.04.2025Мастава - это похмельная радость, успокаивающая на утро или к обеду расшалившийся организм. Оттягивает не хуже хаша.
Растения, которые изменили историю
30.03.2025Эти растения знает каждый, но не каждый до конца понимает ту роль, которую они сыграли для человечества. Не было бы их, возможно, не было бы и нас.
Рис, мангольд и кедровые орешки
27.03.2025Для любителей этих необыкновенно полезных и вкусных листьев, предлагаю рецепт сочного, ароматного и полезного риса по-израильски.
Желтый рис с вермишелью, горошком и омлетом
03.03.2025Как приготовить рис по-израильски? Обязательно с жареными макаронами, зеленым горошком и щепоткой куркумы.
Нужно ли промывать рис перед приготовлением
22.01.2025Хотите, чтобы плов всегда получался рассыпчатым? Рассказываем, влияет ли промывание на клейкость риса.
Рисовое оливье или почти
10.01.2025Если у вас нет обеда, но есть рис, то давайте сварганим замечательное блюдо. И полезно, и вкусно, и красиво.
10 несочетаемых блюд, которые могут появиться на новогоднем столе
16.12.2024В праздничные дни столы ломятся от разнообразных блюд - однако далеко не все продукты дружат между собой. Что нашему организму переваривать сложнее?
Ризотто со свеклой, яблочным сидром и креветками
26.11.2024Как приготовить ризотто из орзо? А как приготовить ризотто с креветками? А как приготовить очень необычный и полезный ризотто? Очень просто! Смотрите видео рецепт.
Как спасти переперченное блюдо
05.11.2024Часто мы увлекаемся в процессе готовки и не замечаем, что добавляем в блюдо слишком много специй.
Выбор читателя
Под подозрением: очередного министра допросят в полиции
Самый правильный способ приготовления квашеной капусты
Охотник за славой. Успехи его, а провалы пусть будут армии
Религиозные сионисты-лайт могут решить исход этих выборов
"Наговорила минимум на десять иноагентских статусов"
"Израиль ставит под угрозу свою безопасность"
Либерман озвучивает основные принципы нового правительства
Более 4.000 кинематографистов объявили бойкот Израилю