В Израиле создали уникальную платформу для поваров
29.07.2020
Шоу представляет собой обширную библиотеку кулинарных уроков, которые проводят всемирно известные повара.
Эрез Комаровски
На кухне у Эреза: дрожжи, шоколад и сахарная глазурь
11.06.2018Комаровски возложил на Хен важную миссию: взять его популярный рецепт и модернизировать его при помощи волшебной муки, уже содержащей в себе дрожжи.
На кухне у Эреза: булочки с сумсумом
14.11.2017Это не просто булочки с сумсумом - это булочки, полные сердечного тепла. А использование цельной муки переводит их в разряд здорового питания.
На кухне у Эреза: хлеб в смеси из семечек
07.11.2017"Хлеб - всему голова!", поэтому засучиваем рукава и начинаем месить. Теплая горбушка со сливочным маслом - это 10 звезд Мишлена!
На кухне у Эреза: самбусак с начинкой из хумуса
21.10.2017После дегустации самбусака, приготовленного мастером, дороги назад нет! Эти потрясающие воздушные пирожки от Эреза Комаровски могут свести с ума.
На кухне у Эреза: хлеб из фрике
09.10.2017Фрике, или фарик - крупа, произведенная из молодой пшеницы, прошедшей процесс обжарки. Эта крупа популярна в арабской кухне и странах Северной Африки.
На кухне у Эреза: волшебные булочки с арахисовым маслом
03.10.2017Эрез Комаровски продолжает баловать нас быстрой и вкусной выпечкой. Готовится на раз-два, успех у лакомок - оглушительный!
На кухне у Эреза: быстрый хлеб без дрожжей
01.10.2017Бывает и так: гости на пороге, а хозяева обнаружили, что забыли купить хлеб! Знаменитый пекарь предлагает экстренный выход. Но будьте осторожны: это не просто вкусно, а очень вкусно!
Вот и весь секрет!
19.05.201710 фактов о муке облегчат вам жизнь, познакомят с самым простым способом дрожжевой выпечки и позволят приготовить великолепную халу на шабат.
На кухне у Эреза: мягкие палочки-фокачча
08.03.2017Бат Хен принимает вызов, брошенный Комаровски, и берется улучшить его популярный рецепт палочек-фокачча с помидорками при помощи чудесной муки.
На кухне у Эреза: пицца с иерусалимским артишоком
25.01.2017Сочные клубни иерусалимского артишока, лесные грибы, немного волшебства и неаполитанские секреты - и вот необычная пицца просто тает во рту.
На кухне у Эреза: писсаладьер с анчоусами
01.12.2016Открытый пирог из тонкого хрустящего теста с луком и анчоусами, подозрительно похожий на пиццу. Его иногда так и называют - луковой пиццей.
На кухне у Эреза: пицца с тыквой
30.11.2016Основные ингредиенты для пиццы Эрез собрал со своего огорода. А закваска бига придает пицце особый вкус. Какой?
Хлеб из тыквы
02.07.2015Эрез Комаровски предлагает попробовать душистый мягкий хлеб из тыквы любого сорта, при условии, что она обладает мягкой и сладкой мякотью.
Иерусалимский бейгл - от старины до сегодняшних дней
23.06.2015Свежий бейгл хорош и сам по себе, а пуховой мягкости иерусалимский, только что вытащенный из печи, присыпанный затром и крупной солью, сведет с ума не одного гурмана.
Ванильные булочки на шабат
06.06.2015Эрез Комаровский знает толк в такой, заставляющей забыть обо всем на свете, еде. Сдобные ванильные булочки с начинкой из свежайшей сметаны, с вишенкой посередине - м-мм, ну не объеденье ли?!
Cконсы - свежие пышки из самой Британии
02.06.2015Эрез Комаровский берет пять простейших продуктов и показывает, как из этого сделать волшебные булочки, улетающие со свистом.
Шведский хлеб от Эреза Комаровского
25.05.2015Тесто раскатывается тонкими широкими пластами, а готовый хлеб после выпечки высушивается, что повышает как его вкус, так и сохранность.
Мечта, а не дерево
03.11.2014Уважительное отношение к оливковому дереву в наших краях более чем понятно. Если уж что и может выживать в отвратительном ближневосточном климате, то именно оно.
Хлеб с прочной, толстой коркой
28.01.2014Эрез Комаровски печет хрустящий хлеб, где под жесткой толстой коркой спрятаны сюрпризы: цельная мука, тхина и тростниковый сахар.
Выбор читателя
Что Россия забыла в Сирии, И что будет делать без нее?
ЦАХАЛу пришлось изобретать снаряжение для подземной войны
Единственный в Израиле лагерь палестинских беженцев
Позор: Лию Ахеджакову предлагают убрать из "Иронии судьбы"
Хазанов: последнее выступление на сцене и новый путь в YouTub
Сирия: "Делать ставку на менее опасного сукиного сына"
Рецепты к праздничному столу. Рождественские, ханукальные
Новое государство в Европе приютит либеральных мусульман