Британские ученые: ешьте больше растительной пищи, чтобы спасти мир
13.10.2018
Если бы мир стал придерживаться этой диеты, то выбросы парниковых газов от сельского хозяйства уменьшились бы более чем вдвое.
вегетарианство
"Животные - не еда": почему французские мясники просят защиты от веганов
12.10.2018Чего добиваются веганы? Почему в последние годы они стали все более заметны и активны в публичном пространстве? Где для них пролегает граница допустимого в борьбе за права животных?
Что будет, если никогда не есть мясо
13.09.2018Многие вегетарианцы заявляют с уверенностью, что человек в любом возрасте может обойтись без мяса. Но это не совсем так.
Веганская колбаса, заменители сыра: трендовые продукты набиты химией
30.08.2018Для того чтобы придать продукту внешний вид, запах и вкус мяса, производители экспериментируют с красителями и усилителями вкуса.
Шавуот по-вегански
18.05.2018Шавуот - это праздник первого урожая: первые плоды, первые фрукты и овощи, первая жатва пшеницы и хлебов, выпеченных из муки свежего помола.
Левивот из батата и чечевицы
30.04.2018Волшебные левивот, щедро приправленные чесноком, имбирем и зеленым луком, из батата, чечевицы и без яиц, можно есть круглый год. Подавать с кислым йогуртовым соусом - пальчики оближешь!
К мясу: праздничные салаты с бобовыми
19.04.2018Вкусный и здоровый гарнир к шашлыкам - салаты из бобовых. Их можно приготовить накануне, они хорошо сочетаются с различными овощами, зеленью и орехами.
Все без глютена и все очень вкусно
10.04.2018Как известно, употребление в пищу злаков и овощей в Израиле набирает силу. Тому сопутствуют три основных причины.
Ризотто с овощами
05.04.2018Весеннее овощное ризотто, которое может служить праздничным гарниром или прекрасным угощением для веганов. Обладает богатым вкусом.
На кухне у Орли: чечевичное рагу
05.02.2018Сытное зимнее блюдо от Орли Плай: чечевица, пюре из корнеплодов, рис или просто паста, щедро присыпанные ароматной петрушкой. Витамины, растительные углеводы, аромат и радующая глаз цветовая палитра.
На кухне у Орли: вегетарианский гамбургер из черной фасоли
31.12.2017Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозилке, даже не надо оттаивать перед обжариванием.
"Мясо в отставку" - Le Monde о перевороте в питании
26.11.2017Мясо, которое в течение долгого времени занимало центральное место в любом французском меню, в ближайшее время уступит позиции другим продуктам.
Тыквенный шницель с кремом из цветной капусты
15.10.2017Чудесный шницель из ломтиков тыквы на креме цветной капусты в обрамлении брызг йогурта и свежих листьев рукколы. Изумительно вкусно и красиво!
Сбылась мечта веганов-израильтян
05.07.2017Своей целью они называют популяризацию веганства и желание сделать его более доступным - как территориально, так и финансово.
На кухне у Орли: веганские котлетки из мангольда и чечевицы
09.05.2017Без яиц или мяса. Котлетки сочные и хрустящие, по-настоящему удивят вашу семью. Если вы еще никогда не готовили котлеты из бобовых - время пришло!
На кухне у Орли: День независимости для веганов!
01.05.2017Орли Плай предлагает рецепт замечательного стейка из тофу - и не закатывайте глаза!
На кухне у Орли: как из трех получить один. Шоколадные шарики с печеньем
08.03.2017Шоколадные шарики любят все дети без исключения, и в качестве ароматного дополнения к традиционным "ушам Омана" они чудо как хороши - такая корзинка осчастливит любого получателя подарка
На кухне у Орли: классика жанра - рис, но с сюрпризом
22.02.2017Орли Плай делится маленьким фокусом, как превратить рис, горох хумус и шпинат в волшебное блюдо.
На кухне у Орли: мясо? Нет, не слышали!
20.01.2017Кому нужно мясо, когда есть волшебный вегетарианский горшочек с разноцветным ароматным блюдом из перца, гороха нута (хумуса) и лука-порея?!
На кухне у Орли: маклюбе в ускоренном темпе
09.01.2017Имея в списке продукты, очень похожие на ингредиенты для плова, маклюбе отличается от него с точностью до наоборот. Это - блюдо-перевертыш.
Выбор читателя
Революция Мамдани наступила - евреи выбрали антисемита
Евреи Нью-Йорка заплатят за победу Мамдани своим имуществом
Катастрофа "российской Ferrari"- ее даже не смогли доделать
Надежда, которая ведет к катастрофе. Мы видели это с Обамой
Певец Шаман и Екатерина Мизулина поженились в Донецке
Последний враг Израиля. Он не прекратил войну даже сейчас
Единственная страна в мире ввела полный запрет на курение
Борьба с сионизмом - это крестовый поход новой религии