На кухне у Орли: вегетарианцы тоже любят пастуший пирог
Oбратим внимание на тех, кто мяса не ест. Именно для них Орли, немного поколдовав, сотворила вегетарианский вариант.
Oбратим внимание на тех, кто мяса не ест. Именно для них Орли, немного поколдовав, сотворила вегетарианский вариант.
Посмотрите, какие пышные и румяные! Волшебно вкусные, обмакнутые в тхину или дип из сметаны с лаймом и солью. Пальчики оближешь!
Отказ от мяса будет полезен как для нашего здоровья, так и для нашей планеты, но в то же время может навредить миллионам людей.
Орли предлагает блюда, которые можно приготовить заранее, а затем можно быстро разложить по тарелочкам или коробочкам и, не заморачиваясь, с чистой совестью предаваться неге за обеденным столом или на пикнике.
Закатаем полезное в толстый-толстый слой шоколада - пусть привереды попробуют отвертеться!
Ученые провели исследование и выяснили, что полный отказ от мяса и рыбы приводит к потере массы головного мозга.
Наама Нойхауз предлагает рецепт чудесного, полного энергии печенья из гранолы с шоколадом.
Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо.
Хлеб из кусмина считается диетическим. Наама предлагает более изысканный вариант: не хлеб из спельты, но пирог. Легкий в приготовлении, волшебно вкусный и - полезный!
Эти шашлычки - супер здоровая пища! Они хороши в качестве закуски, основного блюда или для пикника.
Рагу можно приготовить практически из чего угодно, сочетая любые продукты и соусы-заправки - вот где огромный простор для фантазии!
Легкое прикосновение свежего базилика и чудесной брускеты с оливковым маслом - и вот у вас на столе воплощенная в ароматной тарелке Италия.
Сегодня все больше заведений общепита присоединяются к социальным проектам. В кафе - это библиотека, а еще литературные встречи и лекции о музыке.
Рецепт, которым можно поразить гостей и получить наивысшее кулинарное наслаждение самим. Особенно хорошо сейчас, когда так много грибов.
Такие веганские тефтели в томатном соусе с зеленой фасолью, щедро приправленные различными специями, придутся по вкусу даже мясоедам.
Как сделать, чтобы обед занимал мало места, насыщал и не откладывался булками на талии?.. Орли Плай-Бронштейн предлагает чудесную сытную запеканку без грамма муки.
С нашими читателями шеф Исраэль Шахар делится рецептом фасолевого супа, который среди прочего, удовлетворит критериям даже самого строгого вегетарианца!
Шеф научит вас, как быстро и без хлопот приготовить отличное блюдо из тофу с овощами, которое поможет наполниться энергией и нормально функционировать в эту несносную жару.
Дал - традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых, куда часто добавляют порошок карри, кокосовое молоко, лимонный сок, помидоры, чеснок и обжаренный лук.
Сбалансированный, главным образом, растительный рацион питания с минимальным потреблением мяса, в том числе переработанного, помог бы сберечь природные ресурсы.