Вафельное сердце или Сколько волка ни корми …он на бельгийские вафли смотрит
14.08.2026
Рош ходеш (новомесячье) Элуль уже здесь! Это многое значит в еврейском мире и календаре, и в спиральном временном континууме.
еврейская кухня
Секреты лимонаны
11.08.2026Израильский напиток, возникший из ниоткуда: история, мистификация и рецепты.
Вареники по-еврейски
11.08.2026Что может быть вкуснее вареников с картошкой? По моему мнению, только вареники с картошкой и мясом. Ну, или ленивые вареники с грибами.
Хитрый батат
07.08.2026Все началось с того, что моя подруга неправильно расставляет банки в шкафу. Не те банки, и не то содержимое.
Бульба на все вкусы
02.08.2026Может кто-то и сможет подсчитать, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я же за такое дело не берусь. К старым и известным блюдам все время добавляются новые.
Картофельный салат от Хаима Коэна
31.07.2026Незаменимый атрибут субботнего стола шеф-повара Хаима Коэна: картофельный салат, который напоминает ему о детстве.
Печенье с шоколадными чипсами
24.07.2026Если вы ищете, чем занять детей, то можно вместе сделать это печенье, оно подойдет и как терапия, и как еда после поста, если вам нужно что-то сладкое с кофе, и отлично подойдет для приближающейся Субботы.
Пост на Тиша бе-Ав: что следует есть накануне и на следующий день после?
22.07.2026Пост Тиша бе-Ав (Девятое ава) считается особенно суровым, поскольку приходится на один из самых жарких месяцев в Израиле. Вот как к нему подготовиться, а также что есть после поста, чтобы организм адаптировался.
Шницель без лишних хлопот
21.07.2026Меньше грязной посуды, меньше остатков - и при этом сохраняем хрустящую корочку. Способ приготовления шницеля бьет рекорды в интернете.
Картофельный круиз
17.07.2026Если вы хотите нелегально добавить кабачки в тесто для драников, нужно почистить их, особенно.
Запекаем баклажаны
15.07.2026Запеченные с разными добавками баклажаны - это вкусные и ароматные блюда. Например, запеченные в легком маринаде или с грибами и помидорами.
Отличная новость для любителей хумуса
09.07.2026"Хумус Асли" расширяет свою деятельность и открывает новый филиал в комплексе Сарона в Тель-Авиве с роскошным меню, которое подойдет для любого кошелька.
Секрет из Пентагона
09.07.2026Не подскажете, как зарегистрировать патент? Я открыла секрет - один из самых охраняемым Пентагоном. Как заставить детей есть здоровую пищу?
Что-то невозможно прекрасное
03.07.2026Уважение к Субботе проявляется не через посты, а через наслаждения и вкусную еду.
Булочки. Немного неуклюже, но из чистой любви
26.06.2026Иногда на кухне случаются невообразимые вещи. В некоторых случаях - прекрасные, в других - неудобоваримые и трудновымываемые.
"Съел лакерду": это простое блюдо обладает множеством полезных свойств
23.06.2026Вот, что вам нужно знать об этом блюде, которое веками было распространено в восточном Средиземноморье.
Банановый брауни со сметанным кремом
19.06.2026Если у вас завалялись бананы, и вы обнаружили их в не самой фотогеничной их стадии, но они все еще съедобны, самое время сделать из них банановый брауни.
Свекла на все вкусы
18.06.2026Свекольные закуски с их неповторимым вкусом и простотой приготовления популярны во многих странах мира.
Хоум фрайз и запеченный лосось
12.06.2026Если вспоминать о заслугах Колумба перед человечеством, то не последним в списке будет знакомство Старого Света с картофелем.
Субботний торт из мацы
11.06.2026В Марокко, в городе Мекнес, жил рабби Яаков Бирдуго. Однажды к нему пришли два купца с одинаковой просьбой: благословить их торговлю пшеницей для "сохраненной" мацы (маца шмура - той самой, дорогой, за которой надзирают с момента жатвы).
Выбор читателя
Где можно сказать "я из Израиля", а где лучше промолчать
Новый день для сектора Газы? Каковы позиции США и Израиля
Дональд Трамп обнаружил единственный способ победить Иран
Удар по "Африканскому экспрессу". Выселение России из Сирии
Что можно приготовить в аэрогриле на завтрак, обед и ужин
Малосоленая скумбрия. Уже через сутки можно варить картошку
Всего один месяц соблюдения этой диеты замедляет старение
Трамп заявил, что США контролируют весь Ормузский пролив