Как еврей на мед
05.10.2022
Всего лишь несколько столетий назад лейках пекли круглый год - почти на все еврейские праздники.
еврейская кухня
Как пережить пост в Йом Кипур без вреда для здоровья?
03.10.2022С наступлением месяца тишрей многие из нас задаются вопросом, как подготовиться к посту. Что заранее съесть и что сделать, чтобы потом не чувствовать голода и жажды?
Вах, баклажан-джан!
01.10.2022Курицу с баклажанами можно отведать на Балканах или Апеннинах. А можно приготовить и у себя дома. Попробуйте.
Год в розочку
25.09.2022Яблоки с медом - главное лакомство еврейского Нового года. В Израиле в Новый год их можно встретить повсюду - в детских садах, школах и даже министерских офисах.
Салаты на Рош ха-Шана
24.09.2022Традиционно в праздник Рош ха-Шана принято есть те кушания, которые символизируют добрые признаки наступающего года.
Рецепты к Рош а-Шана из разных еврейских общин мира
23.09.2022Четыре шефа поделились фирменными рецептами. Украсьте праздник блюдами венгерской, сирийско-ливанской, французской и марокканской кухни.
Традиционные блюда к Рош ха-Шана
23.09.2022Те, кто их попробовал однажды, захочет снова попасть за еврейский праздничный стол.
Фаршированная рыба!
22.09.2022Какая рыба - "правильная", а какая - "это не рыба"? Речная или морская? Кусками или целиком? Со свеклой или без? Не будем спорить...
Печенье с тхиной и медом
20.09.2022Уже сейчас можно приготовить такое простое печенье, заморозить его, и тогда, у вас будет "плюсик" в списках "Подготовка к Празднику!
Секретный пирожок
17.09.2022Большинство израильских пекарей не знают о "секретном ингредиенте" и поэтому делают все неправильно.
Висит груша…
16.09.2022Сырая груша не такая уже и отрава, а достаточно вкусный фрукт. Но из уважения к доктору начнем сегодняшний рассказ с грушевой выпечки.
Печенье Аббади
12.09.2022Есть множество рецептов соленого печенья, и еще больше вариантов специй, которые можно в него добавить.
Как хлеб в мясе
09.09.2022Мы назовем это блюдо так, как называли его наши мамы и бабушки - куриным тортом. Готовить его быстро, получается он нежным и легким.
Куриные грудки по-восточному
08.09.2022Это очень вкусно. Начнем с грудки запеченной. Затем перейдем к курице в лимонном кляре и другим рецептам.
Еда была утешением: выжившие в Аушвице издали кулинарную книгу
07.09.2022Двадцать девять выживших в Аушвице внесли свой вклад в 110 рецептов в книге, а также рассказали свои истории о жизни до и во время войны.
Начало учебного года и салат в тему
02.09.2022Этот салат можно есть всегда и везде, как говорил Карлсон, "при любых обстоятельствах", но только не с мясными блюдами.
Шарлотка в клетку
01.09.2022Это недорослей из титульной нации ямщик куда нужно довезет, а еврейский отрок должен знать математику и физику, астрономию и химию.
Творожные пироги
31.08.2022Вкусные творожные пироги станут достойным украшением праздничного или домашнего стола.
Торт из свеклы? А вы попробуйте!
29.08.2022Овощные торты со свеклой могут стать украшением домашнего стола как в будни, так и в праздники. Эти торты тоже можно отнести к блюдам закусочного стола.
От начала до тунца
27.08.2022Для настоящих ценителей первых блюд наш сегодняшний суп - с брюссельской капустой, тунцом и шпинатом.
Выбор читателя
Подруга Пугачевой сказала, когда певица вернется в Россию
Сионизм или ислам - кто самая изощренная форма расизма
Новая Toyota Corolla Cross: гибрид, кроссовер, легенда
"Суперъяхта Путина" после введения санкций сменила название
Антисемитизм в российском медиа-ландшафте
У войны нет цели, только Путин. Бессмысленная агрессия России
Соседка Моисеева рассказала, что творилось в его квартире
Глава Киево-Печерской Лавры задержан за контрабанду