Кто, где и когда придумал котлету?
09.11.2015
Независимо от состава, она всегда готовится от фарша и представляет собой лепешку или шарик. Но все ли мы знаем о котлетах?
рестораны
Нежнейшие тефтели с луком-пореем и - без жарки!
05.11.2015Одно из самых заметных и любимых блюд балканской кухни - это, несомненно, нежнейшие тефтели с луком-пореем, известные израильскому гурману под именем "кцицот прАса".
Грузинская кухня на израильский лад
30.10.2015С нашими читателями шеф Исраэль Шахар делится рецептом фасолевого супа, который среди прочего, удовлетворит критериям даже самого строгого вегетарианца!
В чем "Silo", брат?
25.10.2015С чистой совестью представляю самой разношерстной публике ресторан "Silo", как образец идеально построенного бизнеса!
Едящие вместе. Евреи и арабы получат скидку, отобедав за одним столом
25.10.2015Владелец ресторана в одном из населенных пунктов округа Шарон предложил посетителям - евреям и арабам - скидку в 50 процентов, если они согласятся есть за одним столом. Реакция превзошла все его ожидания.
Итальянская королева французской кухни
20.10.2015Странное дело, в разгар всей этой арабской поножовщины и страхов звонят читатели и просят что-нибудь написать на отвлеченную кулинарную тему.
Праздник желудка. Куда стоит приехать, чтобы поесть
19.10.2015Британская газета The Telegraph составила рейтинг лучших городов мира для гастрономического туризма. Туда вошли 16 городов Европы, Азии и Америки, куда, по мнению составителей, стоит специально приехать ради еды.
Мясные шарики
15.10.2015Вкусные и нежные котлетки/фрикадельки/тефтели (наиболее понравившееся подчеркнуть), запеченные в духовке, в томатном соусе.
Известный шеф открыл в Холоне новый ресторан
12.10.2015Шеф Роби Портной открыл новый ресторан итальяно-средиземноморской кухни Silo-meditaliano.
Тыква на чечевичной подушке
05.10.2015Вареная или печеная тыква очень хорошо усваивается организмом и годится даже для детского и диетического питания. Искусные повара готовят из тыквы необыкновенные деликатесы!
Нежная рыбка
25.09.2015В череде нескончаемых праздничных трапез хочется все-таки на минутку остановиться, отдышаться и подать на стол что-нибудь полегче.
"Cирийская капуста" в тхине
24.09.2015Цветная капуста всегда присутствует на средиземноморском столе в разных видах, кроме этого, она является одним из самых гипоаллергенных овощей.
"Манара", или маршруты нашего бескрайнего Севера
18.09.2015Братья и сестры, пережившие самый страшный хамсин в истории Израиля! Я поведу вас туда, где вечером нужно натягивать свитера и кофточки.
Рош а-Шана - пальчики оближешь!
10.09.2015Приближаются праздники и нужно продумать, что приготовить, чтобы удивить и порадовать своих близких и друзей.
Как не стать вегетарианцем
08.09.2015Как я выжил, будем знать только мы вчетвером. И не только выжил, но и отведал настоящую вырезку от мясника в режиме медиум, с прожилочками жирка, и тонким привкусом хорошей свежей печенки.
Морковный кексик
07.09.2015Даже самые отъявленные нелюбители моркови поглощают их с неимоверным удовольствием. А в качестве школьного завтрака эти кексы просто идеальны: сладко, вкусно, полезно!
"Абраж". Звезды шепчут
31.08.2015Начну с идиотского вопроса: "Кто вы по гороскопу?" И отвечу: "Абсолютно неважно, потому что мой любимый ресторан "Абраж" на Кикар Кдумим в Старом Яффо переводится с арабского как "Зодиак".
Семь кранов счастья
25.08.2015Сегодня господа пьют и закусывают в Ришон ле-Ционе. В новом заведении "Баршева", о семи, как вы поняли по игривому названию, кранах.
Бочка пива на сундук мертвеца
24.08.2015"Пират" - это наш, пока скромный ответ баварским пивным. Здесь на трех "палубах" - в зале, кабинетах помещается до 350 человек, а в пивной день проходит до тысячи.
Иерусалимское солнце. Полента из " Махнейуда"
21.08.2015Идеальное сочетание кукурузы, грибов и пармезана в волшебной баночке превращают каждый кусочек в райское наслаждение.
Выбор читателя
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве
Социалистические идеалы привели к коммунистическому аду
Восемь ошибок, которые испортят даже самое простое блюдо
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете
Рынок китайских автомобилей в Израиле может пострадать
Казнь по национальному признаку. Закон вызвал волну критики
Почему западные левые движения так настроены против Израиля
Грибной суп с французским шиком: все просто, но есть секрет