Юбилей "Бабы Яги"
26.02.2013
Один из самых известных и аутентичных ресторанов Израиля "Баба Яга" недавно отпраздновал свое пятилетие.
рестораны
Пицца Бьянка от "Тарантино"
23.02.2013В Израиле в итальянских ресторанах подают "микс" с упором на салаты, пиццы и пасты, щедро сдобренные сыром. Именно такой набор блюд преобладает и в "Тарантино".
Вкусная десятка лучших ресторанов планеты
21.02.2013Среди бесчисленных ресторанных рейтингов мира ежегодный хит-парад журнала Elite Traveler стоит особняком.
Кебаб из ягненка от "Дианы ба-ир"
09.12.2012Кебаб из ягненка считается фирменным блюдом сети. В свое время многие отправлялись в дальний путь только, чтобы отведать это блюдо.
Есть руками стало модно
26.11.2012Новые правила по этикету могут шокировать окружающих. Теперь есть руками можно даже в ресторане.
Как выбрать рыбу: 8 ценных советов от профессионала
10.10.2012Рыба на столе – это не только полезно, красиво, кашерно, но и модно. Как правильно выбрать рыбу?
Двум обжорам навсегда закрыли вход в ресторан
03.10.2012Двоим друзьям, которые регулярно посещали один и тот же ресторан, навсегда закрыли вход в заведение.
Вкус наготы
20.08.2012В современном мире, когда мало кто ищет в чем-либо глубокий философский смысл, нуотаимори, или "голые суши", стала необычной веселой забавой.
Роман Блай: "Твори, выдумывай, пробуй!"
07.08.2012В ресторане авторской кухни-фьюжн Palamida со дня его основания на кухне творит, экспериментирует и радует посетителей известный кулинарный мастер Роман Блай.
Сюрпризы Северной Галилеи
03.07.2012Летом израильский турист держится подальше от солнца, поближе к воде. То есть, отправляется на север, где есть непересыхающие ручьи и тень от растущих на их берегах деревьев.
5 фирменных рецептов от шеф-повара ресторана "Palamida"
24.06.2012Роман Блай так вкусно рассказывает о своих блюдах из экзотических видов рыбы и морепродуктов, что их тут же хочется попробовать.
Злачно, дорого, кошерно
14.05.2012Владельцы заведения, по их собственным словам, чувствуют, что существует неудовлетворенный спрос на кошерные заведения высокого уровня.
Рош-Пина
29.04.2012Это называется повезло: известность Рош-Пины намного превышает размеры этого городка. Может, не все там еще бывали, но каждый знает, что есть на севере такое славное местечко рядом с Цфатом.
Что за Песах без хрена?
08.04.2012Несмотря на значительные перемены, происходившие в израильском обществе на протяжении его истории, некоторые вещи остаются среди граждан еврейского государства неизменно популярными. В немалой степени это относится к такой приправе, как обыкновенный хрен.
От Тель-Хая до Рамот-Нафтали
01.04.2012Сфера туризма готовится к празднику Песах, когда большая часть израильтян отправляется скитаться – если не в пустыню, то хотя бы в горы. Горцы подошли к празднику серьезно.
Репатрианты любят рыбу. Рецепт
09.03.2012Публика в "А-сукка а-левана" самая разнообразная, но репатриантов из бывшего СССР так много, что у Овадии сложилось стойкое убеждение, что они не мыслят себе жизни без креветок и крабов. Судьба блюда может зависеть не только от талантов повара.
"Уши Амана", начиненные лососем, рикоттой и песто
07.03.2012Шеф-повар ресторана "Италькия бе Тахана" предлагает приготовить в домашних условиях пуримскую выпечку, но в новой и интересной интерпретации.
Биск - идеальный суп из крабов
09.02.2012Густой и насыщенный, он согревает и оставляет приятное чувство сытости - одна порция биска способна стать абсолютно самостоятельным блюдом.
Блюда, приправленные ностальгией
09.02.2012Какой бы маршрут вы не выбрали – выходные пролетят очень быстро и оставят добрые воспоминания об израильском севере.
Рецепты от шефа-гурме
06.02.2012Шеф-повар тель-авивского ресторана-гурме "Catit" Меир Адони оригинальным образом комбинирует современную европейскую кухню и традиционную израильскую средиземноморскую.
Выбор читателя
Зависть: о мировой (контр)революции или 50 оттенков зависти
Россия-Украина: никакого "после войны" не будет - никогда
Женщина легко сбросила 9 кг за 3 месяца - вот что она делала
Торт "Наполеон" с кремом "Дипломат": пошаговый рецепт, видео
ОАЭ и Саудовская Аравия предлагают "мега-сделку" для Израиля
Еврей Людмилы Гурченко. Он был ее четвертым мужем 20 лет
Израильский стартап за секунды проверит состояние автомобиля
Как в Испании: способ просто и необычно запечь рыбу