Практические советы шеф-повара по выбору блюд в японских ресторанах
Честные шеф-повара со стажем рассказали, чего нужно бояться, а чего не стоит даже пробовать из японских блюд.
Честные шеф-повара со стажем рассказали, чего нужно бояться, а чего не стоит даже пробовать из японских блюд.
В рамках этого проекта лучшие шеф-повара страны устраивают у себя дома роскошные ужины в своем неповторимом кулинарном стиле для небольшого числа гостей.
Такими блюдами, как хумус, фалафель, сабих, и "израильским завтраком" можно насладиться почти в каждой столице европейской части бывшего Советского Союза.
17 февраля в норвежском Тронхейме Michelin огласил список лучших ресторанов Северной Европы. Церемония прошла в Норвегии впервые.
Древнее еврейское блюдо чолнт сегодня стало "плавильным котлом" израильской кухни.
Продолжая тему поездок по стране в ненастную погоду, стоить отметить еще два места, где усталому путнику будет хорошо спрятаться от дождя.
Здесь есть все необходимое, при этом цены отличаются в лучшую сторону от столичных. А вокруг есть сколько угодно лесов и древних развалин.
По умению готовить шакшуку узнают хорошую хозяйку и хороший ресторан. Шакшука – это лакмусовая бумажка, стандарт качества.
Кулинарная Польша радует год от года. А какая пресная занюханная страна была еще четверть века назад. Без обид, но я раньше польскую кухню от белорусской не отличал.
И отправляйся бродить по израильскому северу, где затевается очередной фестиваль.
Сотрудники ресторана всегда знают, что в меню самое вкусное. Но так же хорошо они знают, от чего точно стоит отказаться. Итак, что работники общепита никогда не закажут?
В нашей стране приключения ждут вас не за тридевять земель, а совсем неподалеку - в Хайфе. Там вы найдете и хорошие гостиницы, и походы в горах, и экзотические обычаи, и вкусную еду.
В зимние месяцы, когда погода так хороша, просто невозможно оставаться дома.
Ави к нашему приходу расстарался и щедро выставил в два этажа все свое меню. Нет, все он представить не мог, потому что здесь подают 45 (!) сортов и видов мяса.
Как изменилась Земля Обетованная в гастрономическом смысле за эти годы.
В этом году израильские заведения оценивали 12 экспертов, которые под видом обычных посетителей побывали в 294 заведениях.
Здесь прямо на ваших глазах убьют ядовитую змею, наполнят ее кровью стопку, а затем зажарят ее по одному из десятка рецептов.
Достаточно ли подобного меню для ирландского паба в Израиле? Нет, ребята, у нас едят намного больше, чем пьют, это наш национальный спорт.
Почему в Тель-Авиве такие большие и аппетитные порции в ресторанах, откуда взялась мода на стритфуд и вегетарианство и где пробовать самый вкусный фалафель. В общем, расставили все точки над "i" и страшно захотели обедать.
Впервые в Израиле с 3 по 7 ноября состоится большой культурный проект "Французский вернисаж", где вкус еды соединится с художественным вкусом.