Иерусалимский бейгель
06.12.2020
Неповторимый аромат свежей выпечки со сладковатым привкусом и очень узнаваемыми нотками аромата жареного кунжута. Это они - Иерусалимские бейгели.
кулинария
Как приготовить рис, чтобы избавиться от содержащейся в нем ртути
05.12.2020Один из самых популярных продуктов в мире, в том числе и в Израиле, рис может содержать мышьяк, что неоднократно было доказано исследованиями.
Пончики к празднику Ханука
04.12.2020Традиция говорит, что на праздник Ханука мы должны угощаться пончиками-суфганиет.
Бывают ли сосиски, полезные для здоровья?
03.12.2020Что делать, если очень хочется, но здоровье - дороже? Диетолог уверяет, что выход есть и отказываться от любимого блюда не стоит.
Караси в сметане
03.12.2020Карась для жарки и последующего отдыха в сметане должен быть плюс-минус с ладонь. Это кулинарный стандарт.
Как правильно выбирать пасту
01.12.2020Важно обратить внимание на ингредиенты: цельнозерновые они или нет, какая мука использовалась, сколько в продукте добавок.
Зимние рецепты от Хели Маман
01.12.2020О Хели Маман слышал едва ли не каждый человек, который хочет избавиться от лишнего веса.
Кальций: факты, которые вы должны знать
30.11.2020Кальций - важное питательное вещество, необходимое вашему организму для выполнения многих основных функций.
Блюда из фруктов
30.11.2020Из популярных в Израиле фруктов можно приготовить много вкусных блюд. Мне лично нравятся бананы в кляре и банановые запеканки.
Что нужно есть зимой
29.11.2020Зима - время корнеплодов! Кроме уже воспетых морковки и свеклы покупайте дайкон и прочие редьки и репки.
Ученые выяснили, как какао действует на мозг
29.11.2020Ученые изучили, как присутствующие в шоколаде флаванолы, растительные пигменты и фитогормоны влияют на работу мозга.
Чисто английское меню. Джерси: яблоки, коровы и "чудеса" на черном масле
29.11.2020Самым известным пищевым экспортом острова Джерси является картошка сорта Королевская джерсийская. "Открыли" ее совершенно случайно.
Хе из красной рыбы
29.11.2020Готовить хе можно и из мяса, также подходят не только красные, но и белые сорта рыбы. Набор продуктов для маринада демократичен.
Что произойдет, если ежедневно добавлять в пищу ложку уксуса
27.11.2020Диетолог рассказала, на сколько полезно принимать в пищу одну ложку уксуса в день. О семи малоизвестных преимуществах этого продукта.
Суп до нашей эры
26.11.2020Чечевица - это наш национальный продукт. На территории Израиля ее культивировали еще во времена неолитической революции.
Восемь распространенных мифов о приготовлении пищи
26.11.2020Автор развенчивает мифы, в которые верят даже самые опытные повара. Самый распространенный - о вреде микроволновкой печи.
Назван самый опасный способ приготовления пищи
26.11.2020Вдыхание вредных веществ, образующихся при приготовлении пищи с использованием древесины и сухих кустарников, приводит к смерти.
Бизнесмен прочитал 200 книг о здоровье и вывел свой идеальный рецепт питания
26.11.2020В "живой энциклопедии" современной кулинарной жизни говорится о пользе рыбы, авокадо, брокколи и не только.
Лучшие продукты для получения витамина D
26.11.2020Добавив эти продукты в свой рацион, вы сможете восполнить уровень витамина D, играющего роль защитника от заражения коронавирусом и развития тяжелой формы COVID-19.
"Суперлаткес" без лишних хлопот
25.11.2020Картофельная запеканка из аэрогриля, она же огромный драник, она же суперлаткес.
Выбор читателя
Возьми себе всю славу, Дональд, главное чтобы ты присоединился
Почти один. У лидера Ирана мало людей, которым он доверяет
Смерть актера Мэттью Перри: врач накоенец-то признал вину
"Безопасное возвращение": это просто сплошное разочарование
Бомба, которая нужна, чтобы остановить ядерную программу Ирана
Советские установки, которые до сих пор мешают людям жить
Ради США: Россия хочет войны между Израилем и Ираном
Это то, чего до сих пор не удалось добиться России в Украине