Яйца с перцем
01.02.2020
По умению готовить шакшуку узнают хорошую хозяйку и хороший ресторан. Шакшука – это лакмусовая бумажка, стандарт качества.
кулинария
Курица с апельсинами
29.01.2020Предлагаю познакомиться с блюдами из курицы еврейской сефардской кухни. Для нас это несколько необычно, но вкусно.
5 эффективных рецептов чая от простуды
28.01.2020Когда мы только заболеваем и начинаем чувствовать себя немного ослабевшими, лучшее решение - отдых и обильное питье.
Китайский куриный бульон
27.01.2020В китайской кухне куриный бульон, как и у нас - это еда для тех, чей организм ослаб или борется с простудой.
В XIX веке в оливье добавляли икру и мясо глухаря
26.01.2020Салат "оливье" в его советской версии содержал вместо икры и мяса глухаря горошек и вареную колбасу.
Дапанджи. Уйгурское блюдо из курицы
26.01.2020Блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол. Продукты для него очень доступны, готовить просто и быстро. Приятного Вам аппетита!
Не только чай. Сюрприз из Индии
24.01.2020Paul John можно попробовать в Израиле. Его презентация состоялась на днях в рамках фестиваля виски, который проводит сеть "Бана машкаот".
Вечер пива и сыра
24.01.2020Сегодня я помогу вам составить программу настоящего пивного вечера, а так как я живу в Израиле, то и пиво, и сыры будут со Св. Земли.
Стейк Шатобриан
22.01.2020Из всей информации я вынесла главное - для шатобриана надо взять немаленький толстенький кусок свежего говяжьего филе, потому что шатобриан не едим в одиночку.
Врачи назвали ошибки при заваривании чая с имбирем
21.01.2020Богатый витаминами и эфирным маслом имбирь часто добавляют в блюда и напитки. Особенно популярен чай с имбирем.
Пирожки малютки
19.01.2020Это находка! Тем более, что тесто можно взять и слоеное и на кефире и дрожжевое, начинкам вообще вариантов не сосчитать.
Сам себе сомелье - 2020. Что нужно знать о дегустации?
19.01.2020Настроение дегустатора, а вы сейчас выступаете именно в этой роли, должно быть как у любовника, молодого и опытного одновременно… Гусары, молчать!
Отели Турции расскажут туристам, чем их кормят и поят
19.01.2020Отели будут обязаны указывать все основные ингредиенты блюд и подаваемых напитков, обращая особое внимание на маркировку аллергенов.
Салат из спаржи
18.01.2020Из спаржи можно варить суп, а можно делать салат. Салат - это для начинающих любителей спаржи. Шучу. Все мы обожаем ее.
Греческое мороженое
16.01.2020Зима - время делать мороженое дома, сливки хорошо взбиваются зимой. Нужны только сливки, вареная сгущенка или Дульсе де лече.
О русском национальном напитке
16.01.2020Когда водка оказывается на столе, она бескомпромиссно начинает требовать для себя закуску. Совершенно особое явление, которого мы не встретим ни в одной кухне мира.
Минестроне - классический итальянский овощной суп
15.01.2020Хотите узнать, как он появился и как приготовить классический минестроне у себя на кухне? Тогда милости просим к статье.
Лосось в пергаменте
12.01.2020Подавать можно и даже нужно в белой (пергаментной) рубашке. Очень вкусно с отварной картошечкой или просто с зеленым салатом.
Суп от Голды Меир
11.01.2020B последнее время лучшие умы еврейской кулинарной мысли снова всерьез взялись за куриный бульон, и он опять переживает очередной ренессанс.
Эй, сколько можно? Ты работаешь как заведенный!
09.01.2020Признайтесь, с вами ведь никогда не разговаривали жестяные банки? А вот теперь – будут! В специальный набор входит ваша помощница для повышения настроения.
Выбор читателя
Какие разведданные убедили Израиль и США, что пора бомбить Иран
Фальшивая добродетель: провал Всемирного марша в Газу
Трамп не хотел ввязываться в войну с Ираном, но теперь...
WP: чем закончится конфликт между Израилем и Ираном?
Возьми себе всю славу, Дональд, главное чтобы ты присоединился
Почти один. У лидера Ирана мало людей, которым он доверяет
Смерть актера Мэттью Перри: врач накоенец-то признал вину
"Безопасное возвращение": это просто сплошное разочарование