Сырная лепешка по рецепту испанских евреев
26.07.2020
В традициях очень многих народов печь сырные лепешки. Кто печет их на дрожжевом тесте, кто на кисломолочных продуктах, кто на пресном... Сегодня печем на заварном.
кулинария
Внимание - безалкогольный спирт!
26.07.2020Слова "спирт" и "алкоголь" в массовом сознании неразрывно связаны между собой, но британские ученые… Пардон - британские виноделы решили доказать, что в этом правиле могут быть исключения.
Семь соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу
25.07.2020Самые распространенные соусы на сегодняшних день - это майонез и кетчуп. Но что делать, если они надоели?
Кулинарная профилактика диабета
24.07.2020Корицу назвали полезной для людей в преддиабетическом состоянии. Если добавлять ее в еду таким людям, она может нормализовать их обмен веществ.
Чисто английское меню. Пирог с пореем из Эрл-Бартон и линь от графа Спенсера
24.07.2020Историки кулинарии обожают расшифровывать таинственные записи, сохранившиеся в архивах больших поместий.
Диетологи рассказали, с чем нельзя есть белый хлеб
24.07.2020Хлеб, особенно в сочетании с некоторыми продуктами, способен навредить здоровью. Об этом предупреждают диетологи, пишет Change.
Каприччио для Карпаччо
24.07.2020Карпаччо из свеклы - очень доступная, полезная и вкусная закуска, к тому же легко готовится.
Сапфиры для виски
23.07.2020Напиток разлит в хрустальные графины Glencairn, украшенные настоящими сапфирами. Это - третий и последний ультра-премиальный виски в серии.
Кальций: в каких продуктах содержится и как определить дневную норму
23.07.2020Организм не вырабатывает минерал самостоятельно, но его можно получить, сбалансировав рацион. 11 продуктов, богатых кальцием. Примерное меню.
Освежающие летние рецепты от "Маадней Мании"
21.07.2020Что может быть приятнее в жару, чем съесть тарелку ледяной окрошки или свежего салата с пикантной колбаской из "Маадней Мании"?
Польза сардин и четыре летних рецепта
20.07.2020На огне, на гриле, с овощами, в салате и пасте… Сардины - это один из видов рыбы, который летом чаще всего можно увидеть в меню ресторанов.
Курица, запеченная в хлебе
19.07.2020Этот хлеб сам по себе выглядит очень аппетитно, а уж когда с него срезают крышку... а там вместе с вырывающимися из него ароматами еще и сочная курица... это впечатляет.
Она такая шкара! Простые рецепты очень вкусных рыбных блюд
19.07.2020Это простое и замечательно сытное блюдо с залихватским названием готовится из мелкой рыбешки как речной, так и морской.
Лучшее Cabernet Sauvignon
18.07.2020Мексиканский муниципалитет Паррас-де-ла-Фуэнте в штате Коауила стал главным городом планеты! Не для всех, а только для тех, кто ценит Cabernet Sauvignon выше других вин.
Еврейская голяшка
16.07.2020Это сейчас голяшку подают в дорогих ресторанах с разными соусами и гарнирами за немалую цену. А раньше никто не считал ее деликатесом.
18 продуктов, которые можно хранить в морозильнике, и они не испортятся
16.07.2020Диетолог представляет список продуктов, которые можно хранить в морозильнике. Некоторые из этих продуктов вас наверняка удивят.
5 фактов о кукурузе, за которые вы полюбите ее еще сильнее
15.07.2020Кукуруза без преувеличения оказывает положительное воздействие на работу всего организма, а особенно полезна для будущих матерей.
Очень полезные для печени продукты
15.07.2020Существуют очень полезные для печени продукты, о которых вы могли не знать. Они помогают улучшить работу важнейшего органа.
Как воздух влияет на качество еды
15.07.2020Ираклий Лоладзе - математик по образованию, но именно в биологической лаборатории он столкнулся с загадкой, которая изменила всю его жизнь.
Винодельня Голанских высот выиграла золото в категории "Лучшее каберне-совиньон
14.07.2020Вино "Ярден" 2016 года выпуска израильской винодельни "Рамат а-Голан", расположенной на Голанских высотах, получило золотую медаль.
Выбор читателя
Путин не простил Ивана Урганта, но тот все еще в России
После Сиднея: мертвых евреев - любить. Живых - ненавидеть
Антисемитизм адаптируется под любую эпоху и любую идеологию
"Идеология важнее процветания": что сдерживает экономику
Как израильтяне-мигранты меняют еврейскую жизнь Европы
Жирных нет: почему корейцы самая стройная нация в мире?
"Живая кукла" покончила с собой. Смерть звезды Instagram
10 лайфхаков для спора со сторонниками закона о непризыве