Эногастрономический Шавуот: выбираем вино к праздничному столу
10.05.2018
Как правильно сочетать молочные продукты с вином, и какое вино поставить на праздничный стол?
кулинария
Ризотто из гречки с зелеными овощами
10.05.2018Израильский шеф предлагает попробовать это необычное блюдо, включающее капусту кейл, шпинат, брокколи, зеленый лук. Одним словом - сплошные витамины!
Вкусные рецепты к празднику Шавуот
09.05.2018Порой, для того, чтобы приготовить головокружительно вкусное блюдо, не надо прикладывать больших усилий, кроме визита в магазин за парочкой хороших продуктов. Не верите?
Рыба, запеченная в тесте с болгарским перцем
06.05.2018Можно приготовить ее в такой праздничной упаковке, где сразу будет полный набор для полноценного обеда или ужина.
Евросоюз отказался от поджаристых корочек
05.05.2018Подрумяненный в тостере хлеб, картошка фри с корочкой, зажаренные коричневые драники - все они плохо действуют на организм.
Как на "Пинты" именины
03.05.2018Пинта-рестобар, это сочетание несочетаемого: самой широкой линейки напитков, коктейлей, а в нашем случае еще и лагеров, элей, портеров и сидров из самых пивных стран и высокой кухни.
Что едят перед сном в разных странах мира
02.05.2018Может, сегодня перекусите перед сном в русском, американском или шведском стиле?
Свежий и пряный бургуль
02.05.2018Рагу из бургуля, щедро приправленного острым перцем, листьями шалфея, луком-пореем и помидорами в гриле, с сочным пряным соусом и большим количеством свежей зелени.
Левивот из батата и чечевицы
30.04.2018Волшебные левивот, щедро приправленные чесноком, имбирем и зеленым луком, из батата, чечевицы и без яиц, можно есть круглый год. Подавать с кислым йогуртовым соусом - пальчики оближешь!
Булочки с творогом и халвой
29.04.2018А вы пробовали сочетать творог с халвой? А потом пропитать (пропарить) сладким сметанным кремом? Попробуйте, вам понравится!
Вяленое мясо: почему мы до сих пор им не отравились
25.04.2018Некоторые его куски сохраняют качество более шести лет и не протухают. В чем секрет вяленого мяса?
Гости на пороге, а запеканка без яиц - на столе
24.04.2018Готовимся к Шавуот. Том Франц щедро делится вкусным рецептом из серии "гости на пороге": запеканкой без яиц, из продуктов, которые найдутся в любом доме.
Забудьте о шашлыке: как по науке приготовить вкуснейшее мясо
22.04.2018Все надо делать наоборот: сначала довести до готовности в духовке, а потом быстро обжечь на открытом огне!
Погача по-сербски. Хлеб-лепешка с сыром
21.04.2018Эта сербская погача очень привлекает своим необычным праздничным экстерьером, пышностью внутри, нежностью мякиша в сочетании с тянущимися ниточками расплавленного сыра и ароматом орегановой присыпки.
Курица моей мечты
20.04.2018После репатриации евреев на историческую родину в рецепте появилось одно изменение. Курица-ляванги хороша холодной и горячей, поэтому ее часто готовят на шаббат. Приятного аппетита!
К мясу: праздничные салаты с бобовыми
19.04.2018Вкусный и здоровый гарнир к шашлыкам - салаты из бобовых. Их можно приготовить накануне, они хорошо сочетаются с различными овощами, зеленью и орехами.
Зачем покупать? На День Независимости делаем хумус дома!
18.04.2018В этом году не покупаем хумус, а готовим его дома и приносим на традиционные дружеские шашлыки. А чтобы удивить друзей-сотрапезников - воспользуйтесь нашими советами.
Куриные шашлычки в духовке в панировке из чипсов
15.04.2018Если куриному мясу придать немного хрустящей текстуры, внешнего обаяния и золотистости (спасибо чипсам), то можно и на парадный стол.
Можно ли вообще приготовить вкусное блюдо в микроволновке?
11.04.2018Готовые блюда, которые остается "только разогреть в микроволновой печи", часто бывают почти несъедобными на вкус. Но почему?
Ростбиф, сэр!
11.04.2018Правильно приготовленный ростбиф – это прекрасное блюдо на все случаи еврейской жизни.
Выбор читателя
Как проявила себя ПРО Израиля и чем Иран пытается ее пробить
Одной боеголовки достаточно: что привезли в Иран из России?
Поцарапанная щенком туристка вскоре умерла от бешенства
Ученые измерили страдания рыб при извлечении их из воды
Расщепление Ирана. Война с Израилем пошатнула власть аятолл
Крушение еще одного близкого союзника Москвы в регионе
Что не так с мужчинами, которые громко кричат о своей любви
Умерла звезда советского экрана актриса Валентина Талызина