Ореховый торт "Коровка"
06.09.2026
В преддверии Рош а-шана более ожидаемо печь либо яблочные пироги-торты, либо медовые. Но, это все таки не Песах, строгих ограничений нет. Поэтому печем, что хотим!
кулинария
Безопасно ли это: все возмущены поступком Эяля Шани
05.09.2026Видео, на котором шеф-повар Эяль Шани смешивает хумус руками в своем новом ресторане в США, вызвало бурные обсуждения. Семейный врач объясняет: что безопаснее - есть хумус или лучше надевать перчатки?
Компания Barilla купила макароны Галь Гадот
04.09.2026Ранее актриса подчеркивала, что является давней фанаткой макарон с сыром, поэтому лично участвовала в разработке концепции и рецептуры.
8 кулинарных ошибок
04.09.2026Какие оплошности мы чаще всего совершаем в процессе готовки, и как их можно избежать.
Великолепный рыбный аккорд
04.09.2026Перед нами последняя суббота этого года! Конечно, хочется сделать ее яркой вкусной и особенной, как последние ноты уходящего года, который уже вот-вот растворится в мареве средиземноморского заката...
Что надо делать, чтобы бананы не чернели
04.09.2026Главная проблема бананов в том, что они относятся к разряду так называемых климактерических плодов - то есть продолжающих дозревать и после сбора.
Салат с баклажанами и секретным ингредиентом
03.09.2026Если хочется приготовить что-нибудь сытное, простое и одновременно необычное, попробуйте этот салат.
Оливковое масло каждый день: сколько действительно нужно для здоровья сердца и мозга
03.09.2026Оливковое масло давно стало одним из главных символов средиземноморской диеты, но вокруг его пользы накопилось немало мифов.
Жар-птица - не просто, но вкусно
03.09.2026Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить курицу. Но известный мем, "все не так однозначно", опровергает это мнение. Жареную курицу можно приготовить оригинально, хотя это и займет какое-то время.
Как приготовить нут, горох и фасоль похожими на мясо
02.09.2026Направленное замораживание не требует сложного промышленного оборудования. Аналогичный процесс можно реализовать с помощью морозильников.
Врачи советуют есть авокадо почти каждый день
01.09.2026В последние годы ученые находят все больше причин включать его в обычный рацион, причем речь идет не только о витаминах и "полезных жирах".
Как накрыть стол к Рош ха-Шана своими руками?
01.09.2026Праздничный стол на еврейский Новый год, Рош ха-Шана, можно собрать прямо на израильских фермах - своими руками. А мы подскажем, куда отправиться!
В Париже открылся первый бутик сливочного масла
31.08.2026В ассортименте Le Butter Shop - около 30 сортов масла от семейных производителей из Бретани, долины Луары и с севера Франции.
Волшебное тесто, из которого получаются восхитительные печенья
30.08.2026Все, что нужно сделать, это достать базовое тесто из морозилки, нарезать и выпекать 15 минут. У вас будут готовы печенья трех восхитительных вкусов.
Рыба или курица: какой белок действительно полезнее
30.08.2026Рыба и курица давно считаются одними из самых полезных источников животного белка.
Огурцы Ким-Чи
30.08.2026Как корейские кулинары на протяжении нескольких столетий превращали короткую жизнь сезонного овоща в главный хрустящий хит лета.
Тушеная капуста: эти секреты изменят все
28.08.2026Несколько простых секретов помогут сделать блюдо в разы вкуснее.
Продолжение рыбного марафона
28.08.2026Творческие люди, особенно - приверженцы кубизма и параллельной вселенной - могут найти такое решение достаточно интересным.
5 овощей, которые становятся полезнее только после приготовления
27.08.2026Мы привыкли думать, что термическая обработка ухудшает питательную ценность овощей, но в некоторых случаях происходит прямо противоположное. Нагревание может сделать важные компоненты более доступными и улучшить их усвоение организмом.
Салаты с курицей и грибами
27.08.2026Куриные салаты с шампиньонами, портобелло и другими грибами пока еще не очень популярны на наших кухнях, а зря. Готовятся такие салаты достаточно быстро, имеют оригинальный, насыщенный вкус.
Выбор читателя
Смертельный сигнал Хизбалле. Два года операции с пейджерами
Йонатан поехал в Умань - и теперь он будет служить в ВСУ
Как рушатся обвинения в "геноциде". И как СМИ об этом молчат
Важное совещание за три с половиной часа до резни 7 октября
Помилование в обмен на правительство? Решение за президентом
Как американский ИИ едва не спровоцировал мировую войну
Дешевая рыба, от которой многие отказываются и напрасно
Погибла целая семья: загадка, которая потрясла Тель-Авив