Не только на десерт
02.12.2025
Знаете ли вы, что фрукты можно не только подавать на десерт, но и готовить с ними разнообразные вкусные блюда? Картофельные кнедлики, например, можно приготовить со сливами, это будет вкусно и оригинально.
кулинария
6 блюд, которые появились не в тех странах, с которыми ассоциируются
30.11.2025Все знают, что если паста, то итальянская, а если круассаны - то французские. Вот только далеко не всегда они действительно оттуда родом.
Банановый кекс
30.11.2025Ради этого кекса стоит купить бананы и даже дать им переспеть. Он того стоит. Он гениальный. Пробуем и наслаждаемся!
Любите ли вы гречку?
28.11.2025Когда некоторые авторитеты утверждают, что гречневую крупу привезла в Израиль Большая Алия 1990-х годов, позвольте с этим не согласиться. Гречка была известна в Эрец Исраэль задолго до нашего приезда.
Ужин с огоньком, или Что мы еще не жарили на Хануку
28.11.2025Иногда обед или ужин готовятся как бы сами по себе, а иногда они застревают еще на стадии воображения - и никак, ну никак не рождается идея "что сегодня приготовить".
Названы лучшие рестораны планеты
27.11.2025В Париже состоялось ежегодное вручение одной из самых престижных гастрономических премий мира La Liste.
Зумеры и миллениалы стали путешествовать ради еды
26.11.2025Туристы считают недостаточным разовый визит в то или иное место, чтобы "полностью распробовать" его кухню. Для этого им требуется в среднем пять поездок.
«Тив-Таам» - свобода выбора в будни и праздники
26.11.2025С приближением Нового Года магазины «Тив-Таам» наполняются особым настроением - ароматами выпечки, музыкой, праздничными витринами и яркими подарочными наборами.
Гастрономический туризм оказался проклятием
26.11.2025Бурное развитие гастрономического туризма, или так называемая "фудификация", все чаще становится предметом беспокойства в европейских городах.
Пять продуктов, снижающих риск инсульта и защищающих здоровье мозга
24.11.20255 лучших продуктов для поддержания здоровья кровеносных сосудов и замедления когнитивного старения.
Эх, хвост-чешуя…
24.11.2025Евреи, спуститесь вы, наконец, с гор. Посмотрите, какой улов радости приносит нам море. И не надо думать, что Ему есть дело до вашего холодильника.
Хлеб без дрожжей - быстро и вкусно
22.11.2025Он намного полезней обычного, лучше усваивается организмом и облегчает процесс пищеварения. В составе: йогурт и сода.
Праздник вкусов - когда пицца встречается с медом
22.11.2025Эксклюзив! В результате уникального сотрудничества двух знаменитых брендов Papa Johns и "Яд Мордехай" израильтяне могут насладиться магией вкусов.
На абсциссе - оладушки
21.11.2025Рош-ходеш (начало месяца) Кислев тут как тут. А ведь совсем недавно был рош-ходеш Хешван, буквально пять минут назад! И куда только время бежит, вприпрыжку... Можно подумать, за ним кто-то гонится...
Хала метука
20.11.2025Хала - традиционный еврейский хлеб. Скорее даже булка: пышная, румяная, ароматная, из сдобного дрожжевого теста, сплетенная в косу.
Какой сорт кофе меньше красит зубы
20.11.2025Арабика или робуста? Если вы хотите сохранить "голливудскую улыбку", придется уделить особое внимание своим пищевым привычкам и гигиене полости рта.
Ресторан израильского шеф-повара вновь получил звезду Мишлен
20.11.2025Это было непростое время: началась война в Газе, а с ней - антиизраильские протесты, в том числе в США. Эяль Шани в тот момент готовил для солдат.
Почему мыть курицу перед готовкой это чудовищная ошибка
19.11.2025У некоторых хозяек есть привычка тщательно намывать каждый кусочек - звучит вроде гигиенично, но на деле это может быть даже опасно.
Чай по-израильски
18.11.2025С чем в Израиле пьют чай, так что бы было еще вкусней и полезней? Познакомьтесь с самыми популярными добавками.
Пирог с джемом и сметаной
15.11.2025Сегодня печем пирог из самой востребованной серии - быстро, просто, вкусно! Все как мы любим. Грязной посуды минимум, удовольствия максимум.
Выбор читателя
Казнь по национальному признаку. Закон вызвал волну критики
Социалистические идеалы привели к коммунистическому аду
Почему западные левые движения так настроены против Израиля
Грибной суп с французским шиком: все просто, но есть секрет
Париж - город страха. Теперь точно увидеть его - и умереть
Мир двойных стандартов: говорим о людях, а думаем о себе
Есть 2 табу: запомните и не совершайте эти ошибки в самолете
Лариса Долина прошла психиатрическую экспертизу