Сохо: на Манхэттене, в Лондоне… и в Ришоне
Если вы хотите стать знатоком азиатской кулинарии, то позвольте вам предложить недорогой курс обучения в ресторане "Сохо" Ришон ле-Циона.
Если вы хотите стать знатоком азиатской кулинарии, то позвольте вам предложить недорогой курс обучения в ресторане "Сохо" Ришон ле-Циона.
Молочная фабрика Tara пригласила русскоязычных блогеров и журналистов для презентации инновационной разработки: сыра Noam - единственного в Израиле сыра, сделанного только из натуральных ингредиентов.
Рассыпчатое песочное тесто, наполненное финиками и орехами, свернутое в тугую колбаску и нарезанное кольцами. После выпечки чем-то напоминает 10-ти шекелевую монету.
Приготовление будет не трудным, вкус отменный, текстура нежная слоистая, крем заварной, привычный... для "Наполеона" идеальный, настроение ностальгическое и быть может немного новогоднее!
Полчаса на кухне и - вуаля! - у вас на столе дымящееся аппетитное местное блюдо с легким дальневосточным штришком!
Несмотря на укороченный процесс, под крышкой кастрюли найдется такой букет ароматов, текстур и вкуса , который никого не оставит равнодушным.
Предвижу ноты протеста, международные скандалы и бойкот израильской кулинарии, но не могу молчать!
Наама предлагает дать вчерашним пончикам еще один шанс и подарить вторую жизнь. Легко приготовить, вкусно съесть, приятно продлить праздник еще на денек.
Еще один гениальный Рождественский рецепт. Шоколадный, медовый, ореховый, пряный, острый... очень вкусный. Если Вы любите грильяж, то это идеальная его вариация.
Орли Плай-Бронштейн модифицирует классический вариант ханукального блюда. Подавать сие чудо следует со сметаной, щедро полив свежим лимоном.
Орли говорит, что сникердудль - нечто среднее между печенькой, кексом и сладкой воздушной булочкой. Но ведь не в названии дело, не правда ли?
Для разнообразия к праздничному ханукальному столу рекомендую приготовить картофельный хворост, когда-то весьма популярное блюдо в еврейских общинах Польши и Белоруссии.
Орли Плай-Бронштейн не из тех, кто тратит на готовку часы. У нее все - легко и быстро! В том числе и роскошная густая похлебка из красной чечевицы, бургуля и корнеплодов.
Картофельный рулет с начинкой из мяса или грибов придумали евреи, жившие в украинских местечках.
До какого уровня наполнять бокал, идеальная температура, что лучше - выдержанное или молодое...
Рождество, конечно, не завтра, но... чтобы встретить его во всеоружии, или, как минимум с восхитительно ароматным, вкусным и красивым штолленом на столе, можно приступать и прямо сегодня.
В Тель-Авиве под одной крышей прошли сразу 4 международных выставки - Israfood, Hotex, Kitex и Bake and Cake, где были представлены сырье, товары и технологии для всех направлений общепита.
Хороший гуляш требует трех вещей: нежного мяса, качественной паприки и горки хорошо обжаренного лука. Без этого - гуляш не гуляш.
Вкусно, дешево, оригинально и быстро - что еще нужно, чтобы скоротать вечерок.
Наама Нойхауз предлагает вам интересный гибрид из серии "2 в одном": пирог, сделанный из слепленных в аппетитную горку печений-улиток с маскарпоне.