Светлана Ханинаева: "Поменьше слушайте старых репатриантов"
После переезда в Израиль Светлана не оставила любимое дело, оставаясь поваром высшего класса.

После переезда в Израиль Светлана не оставила любимое дело, оставаясь поваром высшего класса.
Пивной ресторан Porter&Sons на улице ха-Арбаа в Тель-Авиве - настоящая сокровищница, в которой знатоки и любители хмельного напитка всегда могут отыскать пиво редких сортов.
Рука сама тянется взять еще и еще кусочек! Очень трудно удержаться... хрустишь и хрустишь один кусочек за другим. Вкусно! Делать несколько минут...
10 фактов о муке облегчат вам жизнь, познакомят с самым простым способом дрожжевой выпечки и позволят приготовить великолепную халу на шабат.
Орли предлагает опробовать чудесный летний салат, освежающий и приятной для глаза гаммы: бургуль, виноград, фисташки и сыр фета. А главное - готовится на раз-два-три!
Так когда же появился и так прочно вошел в кулинарный обиход скромный и удобный сэндвич?
"Яквей Рамат а-Голан" приглашает жителей центра страны и туристов в Тель-авивский порт, чтобы насладиться незабываемым богатым вкусом вин из лучшего винодельческого региона Израиля.
История этого блюда запутана и полна противоречивых домыслов, его изобретение приписывают французским, русским и украинским поварам.
Лиор Машиах предлагает опробовать ее новый рецепт: шоколадный торт из горького шоколада с ... перцем чили. Этот взрывной рецепт из ресторана Noma в Мексике, оставляющий во рту интенсивное удивительное послевкусие.
Торты, сделанные по этому рецепту, можно печь не только в духовке, но и на плите. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов.
Сейчас в моде здоровое питание, поэтому в самых популярных рецептах почти нет сахара или он заменен на мед, а вместо обычной муки предлагают брать цельную или полбяную.
Вначале это блюдо готовили из утки. Но потом авторы этого рецепта - французские евреи - перебрались на историческую родину.
С термосом путешествуют многие. Но многие ли в курсе, что термос - это не только кофе к бутербродам и бульон из кубиков? Вот рецепты, с которыми вы в дороге не будете чувстовать себя хуже тех, кто питается в дорогих ресторанах.
Без яиц или мяса. Котлетки сочные и хрустящие, по-настоящему удивят вашу семью. Если вы еще никогда не готовили котлеты из бобовых - время пришло!
Право считать себя истинными создателями кнышиков оспаривают сразу несколько народов. И белорусы, и украинцы, и поляки считают их своей национальной едой.
Расстегаи - эта такая выпечка, которая в представлении не нуждается. А уж если рецепт теста выбрать идеальный и по вкусу и, чтобы швы хорошо держал - это просто заявка на победу!
10 вещей, которые следует знать о кускусе: как производят кускус различного размера и многое другое. Бонус - золотой рецепт отличного салата!
Готовится гораздо проще чем хлеб, а слоистая текстура - это отдельный бонус. Удобно брать с собой и на пикник, и на работу.
В мире существует одна страна, где пивовар может осуществлять свои самые необычные фантазии, варить необычной пиво и будет правильно понят.
Орли Плай предлагает рецепт замечательного стейка из тофу - и не закатывайте глаза!