Израильское вино, библейская история и европейская лоза
28.05.2017
Мирей Исраэль-Лан рассказала о возрождении виноделия в Израиле и о том, как оно связано с библейской историей и европейской лозой.
кулинария
Киш с бататом и рокфором
28.05.2017Продолжаем составлять меню на Шавуот. Кафе Buy the way вносит свой вклад и раскрывает секретный трюк в приготовлении вкусных кишей.
Взрыв вкуса: претцель, брецель, крендель по-нашему
26.05.2017Претцель, брецель - а по-нашему крендель - окончательно вырвавшись из немецких кухонь, завоевывает все большую популярность по всему миру.
Израильская винокурня представила первый виски
26.05.2017Итак, отныне виски в Израиле есть. Правда, совсем немного - была открыта всего одна бочка, из которой получилась 391 бутылка.
На кухне у Орли: творожный торт на Шавуот!..
24.05.2017Орли Плай готовит такой творожный торт, что ее домашние начинают с нетерпением ожидать наступление Шавуот за несколько недель до праздника.
Великолепная пицца на Шавуот!
24.05.2017Бар La Cotta, специализирующийся на разноцветных вермутах, предлагает расцветить Шавуот фиолетовой пиццей: со свеклой, моцареллой и горгонзолой. Вкусно - пальчики оближешь, да и глазу приятно!
Dolce vita Тель-Авива
23.05.2017Ничто так не разжигает аппетит, как море - этот эффект проверен поколениями. Наверное, поэтому лучшая кухня родом из южных приморских стран.
Светлана Ханинаева: "Поменьше слушайте старых репатриантов"
21.05.2017После переезда в Израиль Светлана не оставила любимое дело, оставаясь поваром высшего класса.
Союз пива и еды
21.05.2017Пивной ресторан Porter&Sons на улице ха-Арбаа в Тель-Авиве - настоящая сокровищница, в которой знатоки и любители хмельного напитка всегда могут отыскать пиво редких сортов.
Марокканский миндальный пирог
21.05.2017Рука сама тянется взять еще и еще кусочек! Очень трудно удержаться... хрустишь и хрустишь один кусочек за другим. Вкусно! Делать несколько минут...
Вот и весь секрет!
19.05.201710 фактов о муке облегчат вам жизнь, познакомят с самым простым способом дрожжевой выпечки и позволят приготовить великолепную халу на шабат.
На кухне у Орли: вот, снова Шавуот!..
17.05.2017Орли предлагает опробовать чудесный летний салат, освежающий и приятной для глаза гаммы: бургуль, виноград, фисташки и сыр фета. А главное - готовится на раз-два-три!
Сэндвич наш насущный: как простая закуска покорила весь мир
16.05.2017Так когда же появился и так прочно вошел в кулинарный обиход скромный и удобный сэндвич?
И море стало вином
16.05.2017"Яквей Рамат а-Голан" приглашает жителей центра страны и туристов в Тель-авивский порт, чтобы насладиться незабываемым богатым вкусом вин из лучшего винодельческого региона Израиля.
Незатейливые котлеты по-киевски: 10 фактов, которых вы не знали
15.05.2017История этого блюда запутана и полна противоречивых домыслов, его изобретение приписывают французским, русским и украинским поварам.
Взрыв вкуса: шоколад и чили
15.05.2017Лиор Машиах предлагает опробовать ее новый рецепт: шоколадный торт из горького шоколада с ... перцем чили. Этот взрывной рецепт из ресторана Noma в Мексике, оставляющий во рту интенсивное удивительное послевкусие.
Шоколадно-апельсиновый торт
14.05.2017Торты, сделанные по этому рецепту, можно печь не только в духовке, но и на плите. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов.
Морковь на выдумки хитра
13.05.2017Сейчас в моде здоровое питание, поэтому в самых популярных рецептах почти нет сахара или он заменен на мед, а вместо обычной муки предлагают брать цельную или полбяную.
Цыплят в Израиле почитают
11.05.2017Вначале это блюдо готовили из утки. Но потом авторы этого рецепта - французские евреи - перебрались на историческую родину.
Чудеса в термосе: завтрак, обед и ужин, которые всегда с тобой
11.05.2017С термосом путешествуют многие. Но многие ли в курсе, что термос - это не только кофе к бутербродам и бульон из кубиков? Вот рецепты, с которыми вы в дороге не будете чувстовать себя хуже тех, кто питается в дорогих ресторанах.
Выбор читателя
"Мы обнаружили десятки планов нападения на поселения"
Между трех огней. Раскол в политической верхушке Ирана
Секрет яркого винегрета: как сделать, чтобы он не стал кашей
Семь домов Биньямина Нетаниягу: где он живет и где не живет
Не как в Европе: лето 2026 в Израиле обещает быть холодным
Антирейтинг больниц Израиля: попадете туда - заболеете
Из-за Ирана: США и Саудовская Аравия больше не союзники
Актриса Дэйви Чейз жила на улице в нищете и умерла от СПИДа