Торт-пирожное Мильфей
10.05.2015
Делается этот торт не заранее, как его аналог, здесь не должны долго пропитываться, они должны хрустеть, так что готовим все составляющие, а собираем прямо перед подачей.
кулинария
Фестиваль вина и блюд гурмэ
07.05.2015Этот ведущий в Израиле фестиваль вина и блюд гурмэ проводится в нашей стране уже в седьмой раз.
На кухне у Орли: курица в белом вине
06.05.2015Мы положим курицу в горшок или в толстостенную кастрюлю и отправим в печь, чтобы получить изысканное ароматное жаркое с белым вином.
Ресторан израильской кухни назван лучшим в Лондоне
04.05.2015На ресторанную премию Veuve Clicquot GQ Food and Drink Awards было номинировано 10 ресторанов, в том числе обладатели двух звезд Michelin.
На кухне у Наамы: маффины фадж. Хорошие вещи приходят порой в небольших упаковках
04.05.2015Маффины фадж - крошечные шоколадные пирожные на один укус, тающие во рту, выпекающиеся всего за 4 минуты.
Сырные лепешки из дрожжевого теста на майонезе
03.05.2015Горячий, тянущийся тонкими длинными нитями нежный ароматный сыр... воздушное, легкое как пух дрожжевое тесто, золотистая корочка... и бокал вина.
Пикник для гурманов и худеющих
02.05.2015Провести пикник с пользой для здоровья и фигуры помогут оригинальные рецепты легких и вкусных блюд.
Луковые булочки
01.05.2015Луковый хлеб - не столь известен в качестве еврейской выпечки, как хала или бейгл. Однако он тоже считается одним из знаковых рецептов еврейской кухни.
Оладушки из цветной капусты с пикантным салатом из птитим
29.04.2015Oладушки любят все. А цветную капусту?.. Многие ли? А если попробовать смешать и то и другое? И тогда получится утонченное блюдо.
На кухне у Орли: гранола с ароматом эспрессо
29.04.2015Гранола является одним из тех продуктов, от которых невозможно оторваться, пока он не будет съеден до последней крошки. А если гранола домашнего изготовления - то удовольствие удваивается.
Тесто дрожжевое на майонезе
29.04.2015Вы хотите, чтобы Ваша выпечка осталась свежей и на завтра и на послезавтра? Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была нежной и пушистой?
Слойки с мясом
26.04.2015Слойки с мясом - это совершенно особенный "деликатес". Сытные и ароматные. Хрустящие и сочные. Отличный обед, перекус или просто закуска... на праздничном столе!
Аль а-эш ко Дню независимости
22.04.20152 рецепта маринадов для курицы или индейки (обычно используется мясо с окорочков или куриные крылышки), очень популярных у израильтян.
На кухне у Орли: мой греческий маринад
22.04.2015Этот букет диаметрально противоположен стандартному израильскому набору для "аль-а-эш". Лимонный маринад с оливковым маслом хорош также и для картофеля, подаваемого в качестве гарнира.
Сырный пирог с грушами
21.04.2015Солоноватый вкус сыра, приятная фруктовая сладость груши и нежная хрусткость теста. Хлопот с ним не много, а результат удивительный...
Революция в кулинарии
20.04.2015Конечной целью разработчиков является организация магазина приложений, который позволит всем, кто приобрел систему, скачивать новые рецепты.
На кухне у Орли: ризотто из перловки
19.04.2015В ризотто важна технология - что за чем отправлять в сковороду, сколько времени там держать и как правильно перемешивать.
Азербайджанская кухня на израильских столах
19.04.2015Чтобы рассказать о себе есть много способов. Один из самых приятных - познакомить со своей кухней. Это правило верно и для одного человека, и для целой общины.
Турецкие бублики Симиты
19.04.2015Не случайно именно симит (бублик с кунжутом) признан самым популярным национальным блюдом Турции. Появился симит в Турции лет 400 назад.
В предвкушении форшмака
17.04.2015В отличие от гефилте-фиш, чолнта и фаршированной куриной шейки готовится форшмак с минимальными затратами времени и усилий.
Выбор читателя
4 популярных кроссовера, которые почти никогда не ломаются
Закончить войну в Газе за 2 недели - мирный план США и Израиля
Перебор: Португалия отменит закон о гражданстве для евреев
Война Израиля с Ираном: потери, достижения, открытые вопросы
Уничтожение Израиля зафиксировано в доктрине Ирана?
Судьбоносная ставка Нетаниягу - останется ли он Золушкой
Рыба с сыром и сметаной - очень вкусно, хотя и калорийно
Татьяна Лазарева: меня поражает скорость перемен в Израиле