Израильтяне бросили вызов британцам
02.12.2016
Все меньше остается алкоголя, который израильтянам нужно вести в родные края из-за границы. Пиво у нас теперь свое, приличное, вино очень приличное, а теперь вот появятся и свои виски с джином.
кулинария
На кухне у Эреза: писсаладьер с анчоусами
01.12.2016Открытый пирог из тонкого хрустящего теста с луком и анчоусами, подозрительно похожий на пиццу. Его иногда так и называют - луковой пиццей.
На кухне у Орли: легко и быстро левивот из брокколи
01.12.2016Тот, кто как Орли, любит колдовать на кухне, не ограничивает себя. Весь фокус в маленькой, но существенной добавке.
На кухне у Эреза: пицца с тыквой
30.11.2016Основные ингредиенты для пиццы Эрез собрал со своего огорода. А закваска бига придает пицце особый вкус. Какой?
На кухне у Рут: апельсиновый кекс
29.11.2016Попробуйте апельсиновый кекс по рецепту Рут: с чашкой горячего ароматного чая, мягким теплым пледом и ломтем апельсинового пирога никакая зима не страшна.
Баклажан и с чем его тушат
29.11.2016Это, наверное, единственная ягода в мире, которую можно жарить, тушить, запекать, мариновать и готовить еще другими разными способами.
Жаркая лазанья
28.11.2016Эту лазанью - с овощами, травами и сложным набором молочных продуктов - можно встретить в каждом уголке земного шара, где живут евреи.
Пирог с курицей и грибами
27.11.2016Мы, конечно, более привыкли называть пирогами несколько другие виды выпечки, закрытые со всех сторон тестом и не с такой "жидкой" начинкой-соусом.
На рынке черной икры лидируют израильтяне
26.11.2016И еще о благоприятных факторах, делающих вкус израильской икры непревзойденным. Осетровая ферма находится рядом с ручьем Дан.
На кухне у Рут: королева роз
25.11.2016Если бы у Алисы был выбор, она наверняка выбрала бы встречу с Королевой роз - любимый израильский десерт к чаю - "угат-а-шошаним", пирог "розочки". Он дурманит голову почище, чем дым из трубки Синей гусеницы.
Eight - бургеры и другие мясные блюда по 8 шекелей
21.11.2016Мошик Рот, обладатель двух звезд Мишлена, готовит для новой сети недорогого быстрого питания.
На кухне у Орли: гуляш, приносящий дождь
21.11.2016Гуляш - блюдо сытное, зимнее. А у нас ноябрь уже на исходе, а зимой и не пахнет - дождей все нет и нет.
На кухне у Орли: фантастические латкес в четыре руки
20.11.2016Посмотрите, какие пышные и румяные! Волшебно вкусные, обмакнутые в тхину или дип из сметаны с лаймом и солью. Пальчики оближешь!
Морковные капкейки
20.11.2016Выпечка ароматная, пушисто нежная, вкусная и не избитая. К морковной выпечке очень подходят сметанный крем, крем-чиз, взбитые сливки. Приятного аппетита!
Какая кухня подходит Израилю. Рецепты тайских блюд
18.11.2016Это кухня, где акцент делается на овощи и фрукты, что не только полезно, но и красиво. Грин говорит, что тайская кухня держится на трех слонах.
Чикаго, брат! У них - своя пицца
17.11.2016Chicago-style deep-dish pizza - это скорее пирог, киш: глубокая основа из бездрожжевого теста и много-много сыра, но внизу. Пицца получается очень сочной.
На кухне у Орли: секрет воздушных фрикаделек
16.11.2016И почему у одних фрикадельки полаются воздушными и сочными, а у других - нет? В чем хитрость? Орли Плай не скрывает свой секрет.
В Израиль привезли чудо-приправу
16.11.2016Появилась возможность отказаться от большого количества сахара и химических веществ, не отказываясь от вкуса любимого напитка.
На кухне у Орли: суп харира в четыре руки
14.11.2016Особенно в этом супе ценится бархатная, шелковистая текстура, ведь харира в переводе с арабского и означает "шелк".
На кухне у Орли: трапеза из дальней страны
14.11.2016Не надо отправляться на край света: достаточно открыть домашнюю кладовку и холодильник, чтобы убедиться: все, что нужно для приготовления пряного индийского блюда, в наличии!
Выбор читателя
"Мы обнаружили десятки планов нападения на поселения"
Между трех огней. Раскол в политической верхушке Ирана
Секрет яркого винегрета: как сделать, чтобы он не стал кашей
Семь домов Биньямина Нетаниягу: где он живет и где не живет
Не как в Европе: лето 2026 в Израиле обещает быть холодным
Антирейтинг больниц Израиля: попадете туда - заболеете
Из-за Ирана: США и Саудовская Аравия больше не союзники
Актриса Дэйви Чейз жила на улице в нищете и умерла от СПИДа