Формула идеального блина
04.03.2016
Математики из университета Шеффилда придумали формулу идеального блина. Теперь вам достаточно задать количество блинов, которые вы хотите приготовить.
кулинария
На кухне у Орли: чисто английское лакомство
02.03.2016Воздушные пышные булочки с чеддером хороши не только для домашнего завтрака: дети, взявшие их в школу, и взрослые - на полдневный перекус, уверяют, что в этот день все дела спорятся и идут как по маслу!
Выше уровня чизкейка
29.02.2016Почему в Израиле сложилось такое отношение именно к шоколадному торту – кулинарная загадка.
Карри от "Минны Томей"
28.02.2016Шеф Моше Бадиши из ресторана азиатской кухни "Минна Томей" делится рецептом карри с ломтиками говяжьей вырезки, кокосовым молоком и баклажанами, подаваемым на подушке из жасминового риса.
Рыбный пирог из теста фило
27.02.2016Это лучший пирог из рыбы в мире. Итак: нежный, из любимого теста фило, сочный, воздушный, легкий, чуть хрустящий сверху и снизу!
"LE BISTRO BAR" или Как взять его тепленьким
26.02.2016Я хочу вам предложить место модное и …тихое, с умеренными ценами, хорошим дизайном, а главное, разнообразным меню.
На кухне у Орли: легко и быстро. Курица в новом наряде
24.02.2016У Орли "новенькое" никогда не иссякает: "Вам говорят - куриная грудка в духовке получается сухой?.. Забудьте! Просто взгляните на это дело по-новому.
На кухне у Орли: синьор Помидор
22.02.2016Орли предлагает нафаршировать помидоры пряной начинкой: бургуль, мята, приправа бахарат, кусмин (он же полба, она же - спельта) под соусом из кислого йогурта.
Луковый пирог с вялеными помидорами
21.02.2016Стоит попробовать этот уютный, вполне зимний, быстрый, простой, нарядный и вкусный пирог.
Курица по-нашему
19.02.2016В Европе, Штатах и даже в Израиле курица с грибами считается специалитетом русскоязычных евреев.
На кухне у Орли: кочан капусты
18.02.2016Орли считает капусту чемпионом среди овощей, пригодных для фаршировки - выложил начинку на лист и скрутил рулетиком. Отваривать капустные листья она советует тоже иным способом.
Украинская кухня избавляется от старой советской "шубы"
16.02.2016Забудьте о стереотипах: украинская кухня - это больше, чем борщ, о чем свидетельствует недавно изданная поваренная книга.
Картофельный штрудель с грибным соусом
14.02.2016Очень по-домашнему и в то же время нарядно, не избито и подходит как гарнир к рыбным и мясным, или ко многим соусам как самостоятельное блюдо.
На кухне у Наамы: Купидон на взбитых сливках - символ любви
14.02.2016Наама предлагает пополнить арсенал любовных напитков и кушаний пирожным "купидон" из воздушного безе с толстым-толстым слоем нежного крема из сливок, маскарпоне и малины.
Паштет всему голова
11.02.2016Паштет из печени - одно из двух самых известных в мире еврейских блюд. Второе, как вы, наверное, уже догадались, гефилте фиш.
Michelin 2016: кто на новенького
11.02.2016Новый выпуск гастрономического справочника Michelin по Франции, как всегда, вызвал бурю комментариев.
На кухне у Орли: перловка, сэр!
09.02.2016Перлово-грибной плов Орли Плай-Бронштейн - сытное, плотное зимнее кушанье, годное как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Его удобно брать на работу.
Дети лучше едят то, что приготовили сами
08.02.2016Знаете ли вы, что даже те дети, накормить которых большая проблема, в два раза лучше едят то, что приготовили сами.
На кухне у Орли: "идет коза рогатая..." Суп из козьего йогурта и нута
07.02.2016Козьему молоку издревле приписывали волшебные свойства, способные вылечить любой недуг.
Пирог с грушами и шоколадным франжипаном
06.02.2016Наверное, сейчас не самый сезон для груш, но... даже самые неудачные, дубовые груши, можно легко реанимировать при помощи простого запекания.
Выбор читателя
Хуситы против всех (кроме Ирана). Они захватывают острова
Ученые дали ответ, нужно ли опускать крышку унитаза перед смывом
В логове льва: Израиль постепенно возвращает уважение в ООН
Вселенская война – первая четверть века. От 11.9 до 7.10
Сколько парфюмов должно быть у мужчины, чтобы хватило на все
Уран исчез с радаров: вот что осложняет положение Ирана
Нежные печеночные оладьи: удивительный секреты приготовления
Полный абсурд: названы самые странные причины развода