Гратен из картофеля и батата
09.10.2024
Это овощное блюдо отлично подойдет и на обед, и на ужин, и как гарнир к основному блюду.
кулинария
Ученые нашли средство от изжоги. Оно понравится гурманам
08.10.2024Изжога - распространенная проблема ЖКТ и весьма неприятная. Врачи не советуют надолго оставлять ее без внимания, иначе есть риск не только потерять напрочь аппетит, но и довести до рака пищевода.
Дубайский шоколад
08.10.2024Дубайский шоколад, наверное, самый популярный рецепт интернета и эта популярность весьма заслужена. Он действительно очень вкусный.
Сырая икра по-одесски
08.10.2024Рецептов множество, но по-одесски один, раз и навсегда утвержденный всеми дворами и закоулками.
Кулинарные ошибки, которые портят блюда
08.10.2024Какие промахи на кухне чаще всего допускают хозяйки, и как их избежать. Спойлер: от них не застрахованы даже опытные повара.
Импортер алкогольных напитков ведущих брендов со всего мира Global Wine & Spirits: «Мы уже здесь - праздник начинается!»
07.10.2024Познакомьтесь с ведущими брендами, которые импортирует в Израиль Global Wine & Spirits.
Пряный медовик
07.10.2024Однажды, после Йом-Кипура, Ребе Леви-Ицхак из Бердичева обратился к одному из своих хасидов:
Как советские хозяйки хранили продукты
06.10.2024Нашим бабушкам и мамам приходилось проявлять смекалку, чтобы как можно дольше сохранить еду свежей. Давайте вспомним, как они это делали...
Еврейские пельмени. Праздничная трапеза на Йом Кипур
06.10.2024Вкусный праздничный обед перед Йом Кипур не менее важен, чем соблюдение самого поста.
Какая паста самая вкусная: разбираемся в видах популярного итальянского блюда
05.10.2024Жители Апеннинского сапожка отличаются веселым нравом. Они уверены: лучшее средство в борьбе со стрессом - паста.
Булочки с начинкой на Ушпизин
05.10.2024Пошаговый рецепт - классическая еврейская Хала и как превратить ее в нарядное блюдо на праздничный стол в Суккот.
Суп для короля и куртизанки
05.10.2024Анжелика - красавица из замка Монтелу, ставшая графиней де Пейрак, и вскружившая голову королю-солнце Людовику XIV.
Как быстро сварить свеклу?
04.10.20249 лайфхаков, которые пригодятся как опытным поварам, так и кулинарам-новичкам.
Портвейн, мадера, херес: чем отличаются эти напитки
04.10.2024Есть ли между ними хоть что-то общее? И если да, то чем они в таком случае по-настоящему отличаются?
Кроме любимого карпа требуется и мясо
04.10.2024Оба предложенных рецепта имеют абсолютно разный, но восхитительный вкус. А на то и праздник!
Фаршированные помидоры по-провансальски
03.10.2024Существует бесчисленное количество вариаций фаршированных помидоров, но самой популярной начинкой является говяжий фарш, хлеб и сыр.
Сефардские сладости на Рош а-Шана
03.10.2024У евреев-сефардов, выходцев из восточных стран, имеются свои любимые сладкие блюда, которые они с удовольствием готовят в праздничные дни Рош а-Шана. Рекомендую.
Цимес на любой вкус
02.10.2024В местечках Восточной Европы в праздничные дни готовили разнообразные сладкие блюда с морковкой - цимесы.
Медовый пирог с карамельными яблоками
02.10.2024Это пирог в стиле Тарт татен - знаменитый французский перевернутый пирог с сочными карамельными яблоками. Он такой же вкусный и сочный, только готовится намного проще.
Медовый кекс на Рош а-Шана
30.09.2024Чтобы новый год был сладким как мед - по еврейской традиции его надо встретить с медовым кексом.
Выбор читателя
Евроненавидение - 2026. Конкурс цветов палестинского флага
Умер известный журналист и телеведущий Владимир Молчанов
Рав Ландо положил конец союзу ультраортодоксов с Нетаниягу
Израильтянин Ноам Бетан выступил - и покорил Евровидение
Исчезновение без следа: самая секретная структура Израиля
Один фрукт сделает жесткое мясо сочным всего за 30 минут
Рейтинг авиакомпаний с лучшей едой. Какое место заняла El Al?
Катю из израильского реалити-шоу изнасиловал однокурсник