Сфиндж - марокканский пончик с дырочкой
Это тесто очень просто приготовить, но в нем есть пару секретов для идеального пончика - нежного, воздушного и сочного.

Это тесто очень просто приготовить, но в нем есть пару секретов для идеального пончика - нежного, воздушного и сочного.
Рецепт этих непонятных "ашишот" приведен в трактате "Недарим": рабби Иса принес рабби Йоси лепешки, сделанные из каленной размолотой чечевицы, перемешанной с медом.
Главный ханукальный секрет заключается в том, что пончики - это пирожки, только круглой формы. Раз так, начинять их можно до жарки.
Чтобы застолье не закончилось раньше времени, а безудержное веселье не обернулось тяжелым похмельем, нужно как следует подготовиться и соблюдать правила, проверенные временем.
История этого блюда уходит корнями во французскую кухню 19 века. Именно тогда шеф-повара начали экспериментировать с сочетаниями различных ингредиентов.
Что делать, если нет времени стоять у плиты, а кушать хочется? Можно воспользоваться рецептами на скорую руку.
Во что играют дети? В прятки, в куклы, в войнушку. А вот пятилетний внук одного из известных раввинов царской России играл... в дедушку.
Уникальная возможность расширить свой кулинарный опыт. Здесь вы найдете нечто большее, чем привычные продукты из супермаркетов.
В студии "Есть будем?" Михаил Шац вместе с мясом, которое он благосклонно разрешил ведущим Антону и Марку приготовить вместе с ним.
Мы делимся подборкой оригинальных рецептов, среди которых есть даже торт и ириски.
Мы готовы поставлять великолепную черную икру новым членам клуба «Карат»: прямо с нашей фермы до дверей вашего дома.
Признаться честно, во многих англоязычных комьюнити любителей кухни это блюдо считают ... советским. Хотя на деле это конечно же не так.
Настало время позаботиться о своей иммунной системе. Узнайте, какие напитки не только согреют и освежат, но еще и помогут усилить защиту организма.
Наше "утреннее" пиво обладает глубоко-черным цветом, а красивая пышная пена белого цвета с небольшим коричневатым оттенком, лишь подчеркивает его глубину.
Как известно, соус - это не просто ...соус. Соус - это, скорее, философское понятие. Под каким соусом вы подадите блюдо, под таким соусом оно и пойдет.
Скорее это десерт для взрослых, а не для детей, но последние тоже не оставляют его без внимания, особенно если готовить еврейский вариант.
В СССР люди не были избалованы продуктами. Для некоторых шпроты являлись настоящей экзотикой, которую не всегда можно было легко приобрести.
Ханукальные пончики - это, наверное, самая вкусная еврейская традиция. Особенно домашние суфганиет (так они называются на иврите) - еще больше наполняют дом светом, теплом и заботой.
Мы можем скооперировать наши усилия и создать прекрасный обед за минимальное время, - если подойдем творчески.
Делимся с вами секретами, как избежать раздражения слизистой, не проронив при этом ни единой слезы.