Сегодня у нас на кухне хозяйничает харизматичный и бескомпромиссный Владимир Белиак. Делает он сырники с сюрпризом. Мы не очень уверены в их питательный ценности. Но то, что они заряжают позитивом - это факт. Проверено нами.
В далеком 17 веке в Японии, во времена Эдо, жил молодой и амбициозный кулинарный мастер по имени Такео.
Автор кулинарного блога "Вкусный Израиль" Иля Антеби делится с нами рецептом невероятно вкусного и совсем не сложного в приготовлении печенья на Песах.
Шпондра - замечательное мясо! Для жаркого с грибами и картошкой в красном вине - сказка. Никакой возни, обжарил, залил и в духовку на пару часиков…
Поговорим о Лагере и Эле. Первый - наиболее популярный сорт пива, второй - наиболее яркий.
Что ест Биньямин Нетаниягу? То, что приготовит Джозеф Корсон - его личный повар!
Эта гефилте фиш абсолютно украинских корней. Обязательно кладу в фарш две-три ложки меда...
За последние годы авокадо стало чуть не самым важным гостем за пасхальным столом евреев в самых разных странах.
За непривлекательной оболочкой скрывается весьма изысканный вкус, а ценители готовы выкладывать немалые деньги за эти странные лакомства.
Каникулы на Песах - идеальное время для путешествия всей семьей в зеленую, цветущую Галилею. И осетровая ферма - место, где будет интересно всем.
Думаю, что вкуснее фаршированной шейки на пасхальном столе может быть только еще одна порция фаршированной шейки. Согласны?
Популярная рыба еврейского пасхального стола - это отварной или запеченный карп.
Традиционно в дни праздника Песах еврейские хозяйки готовили запеканки (кугол) из мацы.
Премия "World Drinks Awards" описала напиток как "Фруктовый аромат цитрусовой цедры и белого персика с примесью древесной смолы.
У нас получилось ризотто как в Италии! Мы приправили его свежими грибами, нежными сливками, терпким пармезаном и порцией здорового юмора от Ильи Аксельрода. Получилось вкусно.
Классика пасхального стола - это фаршированная рыба, она же гефилте фиш. Сколько евреев, столько и рецептов гефилте фиш. Сейчас предлагаю вспомнить только некоторые из них, особо желанные на праздничном пасхальном столе.
Чтобы выпить пива, нужно пиво. Если ты сноб, то возьмешь еще и стакан. Но если ты хочешь получить от пива удовольствие, то будешь следовать правилам, которые проверены веками проб, ошибок и похмельных синдромов.
Корни этого вкуснейшего пирога уходят в эпоху Просвещения, когда в Польшу проникла французская кухня, а сахар стал более доступным, десерты приобрели более современный вкус.
Первое знакомство с настоящими индийскими блюдами, приготовленными "для своих", всегда становится откровением для неподготовленного европейца.
Кто-то любит крылышки, кто-то ножки. Курицу, которую мы сегодня приготовим вместе с BBQ maniac хочется съесть целиком и сразу. А еще она приготовлена на пивной банке. 8 минут и Вы обладатель потрясающего рецепта. Вкусного и простого.