Легкое блюдо французской кухни
17.02.2019
Шеф-повар Александр Лешен продемонстрировал вкусное и несложное в приготовлении блюдо, типичное для провансальской кухни - тартар из белой рыбы, приготовленной в молоке.
рецепты
Арабский кебаб
17.02.2019Араис - блюдо весьма популярное в наших краях. Его можно встретить практически в каждом кафе. Готовят его обычно на открытом огне, но в домашних условиях вполне можно справиться и подручными средствами...
Рыба в итальянском стиле
10.02.2019Это блюдо - три в одном. Быстро, просто, вкусно. Здесь и яркость и сладость томатов, аромат и острота лука с чесноком, сочность и вкус рыбы, тонкие оттенки приправ.
Суп из сушеных грибов
09.02.2019Забота о кулинарном имидже страны заставила нас посмотреть по сторонам, и мы обнаружили, что домик расположен в центре девственного грибного места.
Блюдо, которое нас согревает
06.02.2019Кугель картофельный. Зимнее блюдо: во-первых печется 2 часа и затем несколько часов согревает наш организм.
Сырный хлеб
03.02.2019Ничего вкуснее хлеба человечество не придумало. А этот хлеб можно подавать как отдельное блюдо. Он божественный.
Рыба из котла
01.02.2019В Израиле приготовленный в таком маринаде лосось придумали сочетать с латиноамериканским соусом из авокадо. Лосось получается немного пряным.
Суп луком не испортишь
30.01.2019Луковый суп идеально вписывается в ашкеназскую кулинарную традицию, в которую он попал через французских евреев. Готовят его из самых дешевых продуктов, а получается - пальчики оближешь!
Тайский суп Том-ям-кунг
29.01.2019Без листьев лайма не сваришь тайский суп том-ям, том - означает вареный, а ям - острый, а не вкусный, как я думала.
Вегетарианская еда и спасение планеты: пять советов матери семейства
27.01.2019Главное в этой диете умеренность, практически полный переход на овощи, а также сильное ограничение мяса, птицы, картофеля и еще некоторых продуктов.
Болгарский яблочный пирог
26.01.2019Этот яблочный пирог с историей... И о ленивой болгарской хозяйке, и о ее не умении готовить, и так далее… Вариантов приготовления тоже много.
Куриная печень жареная с бальзамическим уксусом
25.01.2019В мясном Зальмана обычны разговоры, кто что любит, в смысле из еды. В ходе такой беседы был нечаянно раскрыт секрет. Это очень просто.
Месабаха - делаем дома
21.01.2019Сухой хумус замачиваем на ночь. Все делаем как в рецепте хумуса, только берем тхины в два раза меньше и часть сваренных горошин оставляем целыми. Еще я добавила одну каплю масла чили.
Чешский грибной суп
20.01.2019Этот аромат забыть невозможно. Этот вкус хочется повторить. Густой, наваристый, сытный, очень вкусный и, самый зимний.
Куриные крылья в кокосовом молоке
16.01.2019Курица - крылья или ножки в кокосовом молоке - отличная альтернатива всем остальным рецептам. Это очень просто.
Минестроне
14.01.2019Повар и все остальные работники кухни вышли и сели посмотреть, как мы будем есть. Народу, слава богу, кроме нас не было. Мы быстро пришли в себя.
Творожно-сырные палочки
13.01.2019Получается действительно очень вкусно. И тянущийся сыр и пикантные добавки, выбранные по вкусу и предпочтению и творожная нежность и чуть хрустящая корочка.
Радикальная паста "Бакунин"
08.01.2019Два года он жил в Италии, вел, как всегда, бурную деятельность, видимо, был он там популярным человеком. Не зря дали пасте его имя, заслужил.
Время кулебасить
07.01.2019Не была она популярна в наше время в России, слишком много начинки требует, да еще разной. У Гоголя в Мертвых душах фигурируют щеки осетра, гречневая каша, грибочки, мозги да молоки. Не напасешься.
Творожный торт на сковородке
06.01.2019Самое время именно для такого, легкого, не слишком калорийного, творожного, простого, не слишком сладкого, но очень нежного, пропитанного, многослойного домашнего тортика.
Выбор читателя
Борьба с сионизмом - это крестовый поход новой религии
И правым, и левым трудно признать правду об этом скандале
Секрет приготовления идеального нежного картофельного пюре
Единственная страна в мире ввела полный запрет на курение
"Если автобусе не приедет - это знак". Что рассказал Игаль Амир
Эксперимент провалился: бетонных дорог в Израиле не будет
Аферист рассказал полиции о способах защиты от мошенников
Ультраортодоксы не молятся ни за Израиль, ни за наших солдат