Турецкие пирожки с картофельной начинкой
23.04.2017
Cегодня попытаемся прикоснуться к одному из шедевров турецкой выпечки... к пирожкам дрожжевым с картофельной начинкой.
рецепты
Впервые в Израиле - Международный день брецелей
22.04.2017Biergarten "1040" и Weihenstephan приглашают всех 27 и 28 апреля на Международный день брецелей!
На кухне у Орли: легко и быстро. Малаби из тапиоки
20.04.2017Без мучительного отделения белков от желтков, продолжительного взбивания в "пышную пену" и прочих долгих процедур. Минимум усилий - максимум удовольствия, сладко и красиво!
Рыба, запеченная в сливках с ломтиками картофеля
18.04.2017Рыба получается очень вкусная, а главное, исключительно сочная. Все готовится одновременно и сразу подается к столу.
Овощ федерального масштаба
17.04.2017Сладкий картофель, морковь, цуккини или кабачки - соберите их вместе, добавьте немного оливкового масла и специй и получите замечательное, полезное, вкусное и красивое блюдо.
Хит сезона - домашнее эскимо Magnum!
16.04.2017Если вы любите эскимо на палочке и любите возиться на кухне - то вот вам прекрасное занятие от Лиор Машиах. Все свеженькое, домашненькое!
Волшебная гречка
14.04.2017В ней совсем нет глютена и много минералов и витаминов и она как нельзя лучше подходит для пасхального меню. 10 фактов о зеленой гречке и рецепт отличного салата с ней.
Сладкая бабка из мацы
14.04.2017Вспомним рецепты наших бабушек, которые из простой мацы творили просто чудеса кулинарии. Это были по-настоящему маленькие шедевры.
Дело вкуса: необычные рецепты к празднику Песах
13.04.2017Ирина Кильфин поделилась вкусными и нетривиальными рецептами для праздничного стола.
Торт как праздник
12.04.2017Лучше всего эстерхази удается, евреям - выходцам из Австро-Венгрии. Им же принадлежит множество вариаций эстерхази, в частности с ягодами и без муки
Цвет праздника - красный. Тарт с красным грейпфрутом
09.04.2017Вы уже навели чистоту в своих кухнях, избавились от самых мелких крошек? Ну что ж, самое время вместе с Лиор Машиах приготовить прекрасный праздничный тарт.
Котлеты куриные с горошком и зеленью
09.04.2017Продукты берем самые простые и доступные, время на готовку выделяем минимальное, результат гарантированный.
Каждому по тыкве
07.04.2017Сегодня мы расскажем о тыкве со сливочно-сырным соусом, популярной у еврейских шефов в США. Это красивое и изысканное блюдо, которое украсит даже самую модную вечеринку.
На кухне у Орли: прекрасная лазанья
06.04.2017Душистый мясной фарш, запеченные овощи, соус бешамель - м-ммм... Лучший способ подготовиться к недельному потреблению мацы!
Немецкие булочки-брецели "Laugenbrotchen"
02.04.2017Вкус и цвет этих булочек перепутать невозможно. Это бренд. Что за химические реакции происходят в тесте во время отваривания его в содовом растворе?
Боб садовый и с чем его едят. 10 фактов о садовых бобах (фуль)
02.04.2017Сколько времени его варить, как сократить время варки и что из него можно приготовить? 10 фактов, скорее всего - вам неизвестных, о садовых бобах.
На кухне у Орли: воздушные булочки со свежим затром
29.03.2017Затр - один из символов израильской кухни. Орли готовит с ним аппетитные воздушные булочки с сыром. Даже дети сходят с ума по такой вкусноте!
Кулинарный мастер-класс от шефа
27.03.2017Мастер-класс провел один из ведущих шефов страны Аси Даан, который создает на основе пива Tuborg не только мясные и овощные блюда, но алкогольные коктейли и шоколадные десерты.
Лимонный кекс со штрейзелем
27.03.2017Сочный, ароматный, нежный, рассыпчатый, насыщенный внутри и хрустящий снаружи. Купить такой невозможно. Такой можно только испечь. И это совсем не сложно.
Чечевичные котлеты
26.03.2017Где хранить чечевицу, что из нее готовить, нужно ли ее замачивать? 10 вещей, которые вы не знали о пестрой чечевице. И на сей раз, вместо чечевичной похлебки - котлеты.
Выбор читателя
Из фильма "А зори здесь тихие" вырезали Анатолия Белого
Трамп может заявить о признании Палестинского государства
Испания показала, почему неустойчива "зеленая мечта"
Грибные супы еврейской кухни: особые вкусы и ароматы
Миллионы погибших, миллионы пленных, потери, потери, потери
Новые приоритеты США. Сделка века или приговор Израилю?
После всех пройденных испытаний: у нас прекрасная страна
Как израильтяне на самом деле относятся к бродячим кошкам