На кухне у Орли: пирожное в сковороде
02.08.2015
Все виды блинов - обалденная вкуснятина. Опасность в одном: вы не можете остановиться. Один, еще один, и еще... Ну вот этот - точно последний! Нет, вот этот...
рецепты
Борис Бурда: Верным Курском идете, товарищи едоки!
02.08.2015Известный кулинар Борис Бурда рассказывает об особенностях Курской кухни и делится рецептом картофельной запеканки.
Не искусством единым
02.08.2015Можно по-разному относиться к подаваемому там меню, но все единодушно сходятся в одном: крем из баклажан со свежеиспеченным хлебом - божественен.
Абрикосовый пирог
02.08.2015Подавать пирог лучше остывшим. Крем застынет, корочка будет нежной, рассыпчатой и хрустящей, абрикосы сочные и ароматные... просто поцелованные солнцем в обе оранжевые щечки!
На кухне у Орли: легко и быстро. Шакшука
28.07.2015Орли Плай-Бронштейн предлагает небольшой трюк, способный избавить вас от концептуальных противоречий: готовить щакшуку в индивидуальных плошках.
Средиземноморский овощной пирог
27.07.2015Здесь ничего не разваливается, в кашу не превращается, все аккуратно, элегантно, нарядно, празднично и очень вкусно.
Рис с овощами и курицей от "Жирафа"
23.07.2015Курица с жареным рисом и овощами - излюбленное блюдо у посетителей герцлийского филиала "Жирафа". Отменный вкус, приятный глазу внешний вид и, главное, по силам даже начинающему повару!
На кухне у Орли: моя балканская кухня
21.07.2015Блюдо, немного напоминающее итальянское ризотто: тот же мягкий бархатный вкус, только нет никакой необходимости стоять и без остановки перемешивать 30 минут.
На кухне у Орли: тако
21.07.2015Что общего у питы, сэндвича и тако? Начинка! Вернее, бесконтактный способ поедать вкусноту, не запачкав пальцы.
Чипсы, вы ли это?
20.07.2015Шеф Нир Цук предлагает удивить - квадратными чипсами из батата! Во-первых, батат полезнее картошки. Во-вторых, пока детки стоят, открыв рот, можно вручить им картофелечистку!
На кухне у Наамы: меняла Алла халву на айву...
19.07.2015Наама разрубает гордиев узел просто - брать все, ни от чего не отказываясь. Из айвы сделать варенье, натереть толстый слой халвы и через полчаса наслаждаться чаепитием с изумительным печеньем из кудрявого слоеного теста.
Тесто дрожжевое на сметане
18.07.2015Такое тесто, конечно, не будешь готовить каждый день. Продукты в нем щедрые. Но праздничные пироги, кулебяки или сдобные восхитительные ватрушки для гостей...
Кубане - хлеб по-йеменски
16.07.2015Йеменский хлеб кубане, отнюдь не диетический, но потрясающе вкусный, который по традиции готовится в специальной кастрюле для субботней трапезы.
На кухне у Орли: легко и быстро. Паста и помидоры в одной кастрюле
14.07.2015У Орли, как всегда, припасены всякие хитрости, как сэкономить время, сберечь кастрюлю и занять детей. Итак: паста с помидорами и базиликом в одной кастрюле - вуаля!
Черкесская курица
13.07.2015У черкесской курицы, как называют в Израиле еврейский вариант сациви, всегда был особый статус - это блюдо одно из немногих, которые можно и даже нужно подавать на стол в холодном виде.
Виноградные листья с начинкой от "Виноградного листа"
12.07.2015"Виноградные листья" наполнены пряной начинкой из риса и призывно поблескивают матовыми боками, красиво уложены на тарелочке, приправлены несколькими каплями лимонного сока и йогурта.
Капуста маринованная (быстрого приготовления)
11.07.2015И к мясу, и к рыбе, и к картошке, и на закуску... Очень вкусно и очень нарядно! Храниться такая капуста в холодильнике может 2-3 недели.
На кухне у Орли: кебаб в пите за пару минут
08.07.2015Орли Плай-Бронштейн делится с вами маленькой хитростью: эту вкуснятину можно сделать в обычном тостере. А чтобы сырный агрегат не превратился в мясной, всего-то надо застелить тостер вощеной бумагой для выпечки.
Печенье "Шоколадные чипсы"
07.07.2015Буквально получаса будет достаточно, чтобы испечь целую горку таких нежных и хрустящих шоколадных печенюшек и порадовать вкусным чаепитием и всю семью, и гостей.
На кухне у Наамы: подходи, налетай на горячий каравай
04.07.2015Вкуснейший чизкейк (творожная запеканка) со сладкими фруктами будет сметен до последней крошки, если немного замешкаться - это вне всяких сомнений.
Выбор читателя
Один продукт поможет избавиться от "запаха старости"
Обошлись без ООН. Доставка гуманитарной помощи в Газу
Рецепт полезного теста для пирога из двух ингредиентов
Турция собралась на место Ирана и угрожает Израилю войной
Злой рок: антиизраильский скандал на фестивале Glastonbury
Окончательно: Майкл Дуглас больше не собирается сниматься
Репатриантку избили в бомбоубежище, нападавший не наказан
Без ЦАХАЛа эмиратов не будет: попытки были, ничего не вышло