На кухне у Наамы: подходи, налетай на горячий каравай
04.07.2015
Вкуснейший чизкейк (творожная запеканка) со сладкими фруктами будет сметен до последней крошки, если немного замешкаться - это вне всяких сомнений.
рецепты
Хлеб из тыквы
02.07.2015Эрез Комаровски предлагает попробовать душистый мягкий хлеб из тыквы любого сорта, при условии, что она обладает мягкой и сладкой мякотью.
Синия, синия рыба
02.07.2015Израильские повара запекают с тхиной все что угодно: и мясо, и овощи, и курицу, и рыбу. И постоянно работают над поиском новых оттенков вкуса.
На кухне у Орли: нежный лосось и жгучий чили
29.06.2015Положите рядом горку рассыпчатого риса и салатик из свежих огурчиков - и домашние расцелуют вас за такой потрясающий летний ужин.
"Аперитив" венгерских евреев
28.06.2015Вишневый суп считается главным специалитетом венгерских евреев. Его готовят летом и подают в самом начале трапезы.
Шоколадный кекс с красным вином
27.06.2015Нет пока способов словами и фото достойно рассказать и показать Вам изысканность этого кекса, так что придется Вам самим приготовить и оценить по достоинству этот кулинарный шедевр!
На кухне у Орли: пирог в стиле Deep Purple
24.06.2015Фиолетовый цвет оказывает тонизирующее действие на головной мозг и глаза, способствует выработке гормонов радости. Может быть еще и поэтому мы так любим сливы? Ну что, готовы к сливовому пирогу?
Иерусалимский бейгл - от старины до сегодняшних дней
23.06.2015Свежий бейгл хорош и сам по себе, а пуховой мягкости иерусалимский, только что вытащенный из печи, присыпанный затром и крупной солью, сведет с ума не одного гурмана.
На кухне у Наамы: как заставить яблоки цвести розами
22.06.2015В процессе "выращивания" дом наполняется умопомрачительными запахами (яблоки с корицей - м-мммм!), а в конце - из духовки извлекается настоящий розарий.
Сефардские перцы
21.06.2015B начинку кладут самые странные, на первый взгляд, ингредиенты: сушеную вишню, мяту, молотый миндаль, изюм и другие. Иными словами - что угодно, кроме мяса.
Сырные крекеры
21.06.2015Сегодня хочу побаловать себя, да быть может и Вас тоже, очень простым и вкусным, ароматным сырным крекером.
На кухне у Орли: ароматы Бухары в вегетарианском стиле
16.06.2015Готовится этот рецепт быстрее, чем прочитывается список необходимый продуктов, а съедается - прямо на лету. Приятного аппетита!
Круассаны. Рецепт
14.06.2015Вкусно, нежно, рассыпчато, невесомо. Хочешь - с шоколадом, кремом, джемом, хочешь - с сыром, ветчиной! Нет более приятного начала дня, чем чашечка кофе и свежий круассан!
На кухне у Орли: освежающий салатик с лимоном и кешью
14.06.2015Такой салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере и брать с собой и в пир и в мир: как на работу, так и на пикник.
"Шварцвальд" по-еврейски
12.06.2015Bсего за несколько лет "Шварцвальд" стал неотъемлемой частью еврейской кухни в Австрии, Венгрии и уже оттуда получил распространение по всем ашкеназским общинам. Готовить "Шварцвальд" проще, чем кажется.
На кухне у Орли: перцы, фаршированные рисом и мясом
11.06.2015Бабушкины рецепты всегда самые простые и самые вкусные, без сложных технологий и из продуктов, которые всегда есть в любом доме.
Окрошка. Исторические рецепты
08.06.2015У традиционной холодной похлебки — окрошки — много разновидностей: ее готовили с дичью, телятиной, грибами. Но обязательный ее компонент хлебный квас.
Суп евреев Аляски
07.06.2015Лососевый суп евреев Аляски известен во всем мире. Его готовят по-разному: с добавлением овощей, зелени, но обязательно - большого количества сливок.
Кондитерский шедевр. Торт "Фрезье"
06.06.2015Cовсем не обязательно ехать во Францию, и тратить довольно внушительную сумму, чтобы попробовать этот кондитерский шедевр. Мы его испечем сами!
Ванильные булочки на шабат
06.06.2015Эрез Комаровский знает толк в такой, заставляющей забыть обо всем на свете, еде. Сдобные ванильные булочки с начинкой из свежайшей сметаны, с вишенкой посередине - м-мм, ну не объеденье ли?!
Выбор читателя
Один продукт поможет избавиться от "запаха старости"
Обошлись без ООН. Доставка гуманитарной помощи в Газу
Рецепт полезного теста для пирога из двух ингредиентов
Турция собралась на место Ирана и угрожает Израилю войной
Злой рок: антиизраильский скандал на фестивале Glastonbury
Окончательно: Майкл Дуглас больше не собирается сниматься
Репатриантку избили в бомбоубежище, нападавший не наказан
Без ЦАХАЛа эмиратов не будет: попытки были, ничего не вышло