Биск - идеальный суп из крабов
09.02.2012
Густой и насыщенный, он согревает и оставляет приятное чувство сытости - одна порция биска способна стать абсолютно самостоятельным блюдом.
рецепты
Блюда, приправленные ностальгией
09.02.2012Какой бы маршрут вы не выбрали – выходные пролетят очень быстро и оставят добрые воспоминания об израильском севере.
Пирог с сухофруктами на Ту би-Шват
07.02.2012Ту би-Шват - новый год деревьев, который приходится на 15-й день месяца шват, является, может быть, главным праздником сионизма. Этот пирог не черствеет неделю. Его можно даже заморозить.
Рецепты от шефа-гурме
06.02.2012Шеф-повар тель-авивского ресторана-гурме "Catit" Меир Адони оригинальным образом комбинирует современную европейскую кухню и традиционную израильскую средиземноморскую.
Карри из курицы по-калькуттски
03.02.2012Кокосовое молоко, фрукты и травы создают насыщенный сладкий и ароматный соус. Зеленое карри идеально подходит для тех, кто соблюдает законы кашрута, поскольку это блюдо — сливочное, хотя и не содержит молочных продуктов.
Котлеты из лука-порея
30.01.2012Легенда гласит, что именно об этом блюде мечтали скитающиеся по пустыне евреи.
Эскабеш из корюшки по-перуански
22.01.2012В Перу, особенно среди местных евреев, обожают мелкую белую рыбу, зажаренную до хрустящей корочки, а затем замаринованную с овощами. Ее можно подавать как закуску к коктейлям.
Салат из красной капусты с карри
17.01.2012Капуста издавна была любимым еврейским овощем, а в иные времена и вовсе единственным овощем ашкеназов. Пряные капустные салаты очень популярны в Израиле.
Заливная рыба от Сергея Безрукова
08.01.2012Звезда российского кинематографа Сергей Безруков поделился рецептом своего любимого новогоднего блюда.
Чечевичная похлебка
08.01.2012Этот суп иногда называют супом Эсава. Сначала отваривают красную чечевицу и овощи, затем протирают их и заправляют большим количеством лимонного сока.
Рецепты новогодних блюд
29.12.2011Специально к Новому Году известный шеф-повар Эяль Лави предлагает праздничную трапезу из трех оригинальных блюд, в состав которых входит Coca-Cola.
Тушеная шейка телятины с корнеплодами: вкусно и полезно
19.12.2011Что может быть лучше наваристого мясного блюда зимой? Только мясное блюдо с корнеплодами!
Вкусный Год Дракона. Рецепты
19.12.2011Праздничное меню является индивидуальным у каждой хозяйки, но традиционные составляющие это различные деликатесы и вкусности.
Тушеная окра с помидорами
18.12.2011Евреи со Среднего Востока любят делать окру (бамию или гомбо) по этому рецепту. Евреи из Индии часто готовят подобное блюдо с традиционными индийскими специями.
Деликатесы от Яна Гицельтера
11.12.2011Известный шеф-повар Ян Гицельтер предлагает 4 фирменных рецепта своей авторской кухни, которые украсят ваш новогодний стол.
Марокканский овощной салат
04.12.2011В Израиле проживает много марокканских евреев, которые адаптировали свои традиционные блюда к израильскому столу...
Шеф-повар Исраэль Аарони: вкусные блюда для больных диабетом
27.11.2011Вот несколько интересных рецептов для больных диабетом от шеф-повара Исраэля Аарони.
Доро ват. Рецепт
27.11.2011Их часто готовят на Шаббат, традиционно подавая к ним похожий на блины плоский хлеб, который называется инжеера.
10 рецептов времен великой депрессии
22.11.2011Этими рецептами делится бабушка, которая пережила великую депрессию. Надеемся, что эти рецепты помогут вам пережить нашу нынешнюю рецессию.
10 рецептов времен великой депрессии
22.11.2011Этими рецептами делится бабушка, которая пережила великую депрессию. Надеемся, что эти рецепты помогут вам пережить нашу нынешнюю рецессию.
Выбор читателя
Не до войн: Сирия, кажется, готова помириться с Израилем
Валерия вдруг спела "С чего начинается родина" на фоне руин
Дешевого импорта в нашей стране не будет из-за кашрута
Умерла актриса из "Кошмара на улице Вязов" Присцилла Пойнтер
Эффект Трампа: крах БАПОР не за горами. ООН приготовиться
Ученые назвали 3 любимых цвета людей с низким интеллектом
Ученые на днях подтвердили 67-летнюю гипотезу о витамине B1
ИИ уничтожит человечество в 2030 году? Мы и правда в опасности?