Филе локуса с бобами хумуса и шпинатом
21.03.2013
Eсли к хумусу и шпинату добавить филе локуса, то получится праздничное блюдо, отвечающее всем правилам и критериям "здоровых" диет.
рецепты
Ризотто с тхиной и запеченным фенхелем
20.03.2013Шеф-повар Авивит Приэль-Авихай предлагает легкое блюдо к праздничному столу - ризотто с фенхелем и даже немного с араком.
Котлеты из мангольда с орехами - к Песаху
19.03.2013В этом рецепте мы смешиваем мангольд и орехии и делаем кошерные к Песаху котлеты – быстро, легко оригинально.
Один артишок - четыре вида закусок
16.03.2013Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Бухарские супы: дюшбара
12.03.2013Дюшбара - не просто пельмени, а пельменный суп, очень сытный и красивый, с большим количеством зелени. А пельмени в нем – размером с ноготок.
Как испечь пиццу по-болгарски?
10.03.2013Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Вот несколько рецептов болгарской пиццы.
Бухарские супы
09.03.2013Суп лагман настолько густой, что его можно считать и первым и вторым блюдом сразу. В рецепт приготовления лагмана может входить любое мясо.
Овощи, фаршированные кускусом и чечевицей
08.03.2013Шеф-повар предлагает рецепт вегетарианский, необычный. Читайте, смотрите, готовьте и съедайте все без остатка. Приятного аппетита.
Три рецепта для гурманов
08.03.2013Чтобы уже сейчас оценить достоинства приготовленных яств, предлагаем вашему вниманию три фестивальных рецепта от трех ресторанов-участников.
Праздничные салаты к 8 марта
07.03.2013Несколько рецептов к 8 марта для тех, кто хочет удивить любимую оригинальной и красивой подачей салатов с любимыми вкусами и подарить съедобные цветы.
Спаржа - предвестник весны
05.03.2013Очень быстрая и легкая закуска, которая разнообразит любой стол. Рецепт приготовления этой закуски предполагает использование уже готового слоеного теста.
Cевиче из морской рыбы
03.03.2013Абраж задает стандарт качества, который нечасто встретишь в ресторанах, расположенных в местах скопления туристов.
Романтическая паэлья за полчаса
02.03.2013Паэлья готовится с расстановкой, вдумчиво, с вниманием к прихотям составителей рецептов и сорту риса.
Бразильская фейжоада из говядины и фасоли
02.03.2013Национальное блюдо Бразилии - это фейжоада - похлебка из мяса и фасоли. Шеф-повар учит нас, как правильно приготовить фейжоада.
Юбилей "Бабы Яги"
26.02.2013Один из самых известных и аутентичных ресторанов Израиля "Баба Яга" недавно отпраздновал свое пятилетие.
Инструкция по выпечке: шоколадный пай под занавес!
25.02.2013Рецепт настолько прост, что даже холостяки могут попробовать его сделать, памятуя о том, что сладостей на свете множество, а шоколадный пай – один.
Инструкция по выпечке: шоколадно-творожный торт
23.02.2013Кондитер Бари Саяг из кондитерской "Тати -Лехем" напоминает о лучших классических рецептах с "черным" золотом.
Пицца Бьянка от "Тарантино"
23.02.2013В Израиле в итальянских ресторанах подают "микс" с упором на салаты, пиццы и пасты, щедро сдобренные сыром. Именно такой набор блюд преобладает и в "Тарантино".
Трюфели из фиников и шоколада к Пуриму
20.02.2013Рецепт трюфелей из фиников и шоколада для тех, кто страдает от недостатка энергии и для тех, кому надо набраться сил.
Выбор читателя
Боевики ХАМАС застряли в туннелях, некоторые умерли с голода
Пропалестинцы поплатились за свою выходку в консерватории
Идеальное соотношение чая и кофе, которое продлит жизнь
5 стран, где обязательно нужно оставлять чаевые. Вот сколько
Пятно. Об антиизраильских настроениях в Италии
Синяя волна. 5 историй за победами Мамдани и других демократов
Оргазм можно испытать без мастурбации и секса. Есть способ
"Живая кукла Барби" умерла при загадочных обстоятельствах