Какие блюда приготовить из моркови?
03.02.2024
Казалось бы, что может быть проще тертой морковки… Из нее, правда, можно сделать много вкусного и интересного.
рецепты
Престижный салат "Оливье"
03.02.2024Сегодня я приготовил салат Оливье по рецепту кухни ресторана Эрмитаж. Рецепт датирован 1904 годом. Это ровно через 21 год после смерти владельца, шеф-повара ресторана и автора салата - Люсьена Оливье.
Суп из спаржи с лимоном и пармезаном
02.02.2024В состав этого сливочного супа из спаржи входят только овощи, бульон и немного сыра пармезан, доведенные до идеального шелковистого пюре. Подавайте с хорошим хрустящим хлебом.
Мясные пончики
02.02.2024Эта история произошла лет 150 тому назад. Глава одной из иерусалимских ешив отправил двух своих помощников в Восточную Европу для сбора пожертвований.
Идеальные супы для зимы: сытные, согревающие и полезные для здоровья
01.02.2024Поговорим о пяти вариантах согревающих, полезных и сытных супов, которые идеально подойдут для нынешней дождливой погоды.
Украинский борщ, или как простое блюдо покорило Балтийский флот
29.01.2024Почему именно это блюдо так сильно полюбилось балтийским морякам?
Израильский картофельный пирог "Бобеле"
28.01.2024Называйте это пирогом или запеканкой, все равно получается очень вкусно. И в горячем виде, и в холодном.
Запекаем сырники
27.01.2024Запеченные в духовке сырники очень полезны для тех, кто соблюдает здоровый образ жизни. Рекомендую приготовить их.
Красный, зеленый или желтый: перец какого цвета полезнее?
27.01.2024Многие люди задаются вопросом, почему сладкий перец разных цветов не продают по одной цене, ведь это один и тот же овощ.
Рогалик - и точка!
26.01.2024Печь мы будем мутаки - рогелах евреев из Азербайджана. В качестве начинки для них используются орехи, в которые для аромата добавляют кардамон.
Пахлава от шеф-повара Эйнат Адмони
26.01.2024Пахлава вкусна прямо из духовки, а на следующий день или даже через пару дней после выпечки она будет просто великолепна.
Все о пользе и вреде сухофруктов в праздник Ту би-Шват
25.01.2024Сухофрукты можно и нужно употреблять в течение всего года, но очень важно проявлять бдительность при их выборе.
Салат "Благодарность" с заправкой "Асанте"
25.01.2024Ореховая, сладкая и пикантная заправка делает этот полезный салат неотразимым.
Почему консервированные лимоны должны быть на вашей кухне (рецепт)
22.01.2024Добавление консервированных лимонов к любому блюду выводит его вкус на новый уровень.
Японская кухня в Израиле поднимается на новый уровень (рецепт)
22.01.2024Рис премиум-класса Акита Комачи привозят в Израиль прямо из района Акита в Японии. Он не подвергается обработке пестицидами ни на каком этапе выращивания.
Пирог со сливами или Почему плакал мальчик
21.01.2024Вот вам история о сливе. Точнее, о маленьком сыне одного раввина, который громко плакал, зажав сочную сливу в крохотном кулачке.
Готовим дома: 5 согревающих рецептов из тыквы
20.01.2024Сегодня у нас в меню: тыквенные кексы, фриттата с кабачками, суп со страчателлой, равиоли с нежнейшей начинкой, а на десерт - тыквенный латте.
Знаменитый итальянский салат Гонзага
18.01.2024Если хотите попробовать что-то очень итальянское, но не пиццу или спагетти, попробуйте приготовить салат Гонзага. Его также называют мантуанский салат, или мантуанская курица.
Боремся с лысиной
18.01.2024Лет сто тому назад в Вене проживал ассимилированный еврей Морис Кон. Шаббат он не соблюдал, кипу не носил, а однажды так и вообще попробовал свиную отбивную.
Креветки в клетке свободного человека Никиты Кукушкина
18.01.2024Никита Кукушкин - актер, режиссер, общественный деятель, яркий и необычный во всем, даже в том, что он ест.
Выбор читателя
Не до войн: Сирия, кажется, готова помириться с Израилем
Валерия вдруг спела "С чего начинается родина" на фоне руин
Дешевого импорта в нашей стране не будет из-за кашрута
Умерла актриса из "Кошмара на улице Вязов" Присцилла Пойнтер
Эффект Трампа: крах БАПОР не за горами. ООН приготовиться
Ученые назвали 3 любимых цвета людей с низким интеллектом
Ученые на днях подтвердили 67-летнюю гипотезу о витамине B1
ИИ уничтожит человечество в 2030 году? Мы и правда в опасности?