Люди едут за граниту
15.04.2023
Вкусы бывают самыми разными. Мы приготовили сегодня лимонный вариант - замечательно освежает в жару, а она уже не за горами.
рецепты
Идеальный завтрак из простых ингредиентов
14.04.2023Сегодня готовим идеальный завтрак из простых ингредиентов под чутким руководством идеального шеф-повара Марка Това.
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
13.04.2023Свидетельства одомашнивания чечевицы были найдены на берегах реки Евфрат на территории нынешней северной Сирии задолго до нашей эры.
Креп Сюзетт Crêpes Suzette
12.04.2023Вершина блинного творчества - сладкие блинчики Сюзетт. Все дело в соусе.
Десерты еврейского пасхального стола
12.04.2023Вкусными и своеобразными получаются сладкие блюда еврейского пасхального стола.
Пасхальный завтрак
12.04.2023До чего же хороши в пасхальные дни латкесы, омлеты и яичницы! Редко бывает так, чтобы получалось быстро и вкусно, а вот в нашем случае это выходит без проблем.
Мороженное на Песах
11.04.2023Песах - это особенное время для развития креативности на кухне. Нет привычных продуктов...
Сырники с сюрпризом от депутата Кнессета
11.04.2023Сегодня у нас на кухне хозяйничает харизматичный и бескомпромиссный Владимир Белиак. Делает он сырники с сюрпризом. Мы не очень уверены в их питательный ценности. Но то, что они заряжают позитивом - это факт. Проверено нами.
Японское стрит-блюдо "Шашлык Якитори"
09.04.2023В далеком 17 веке в Японии, во времена Эдо, жил молодой и амбициозный кулинарный мастер по имени Такео.
Кокосовая меренга - рецепт печенья без муки
09.04.2023Автор кулинарного блога "Вкусный Израиль" Иля Антеби делится с нами рецептом невероятно вкусного и совсем не сложного в приготовлении печенья на Песах.
Жаркое (шпондра) в виноградном соке с грибами и картошкой
08.04.2023Шпондра - замечательное мясо! Для жаркого с грибами и картошкой в красном вине - сказка. Никакой возни, обжарил, залил и в духовку на пару часиков…
Что ест премьер-министр Израиля? Рецепт прозрачного гаспачо!
07.04.2023Что ест Биньямин Нетаниягу? То, что приготовит Джозеф Корсон - его личный повар!
Когда я был маленьким, у меня тоже была бабушка
06.04.2023Эта гефилте фиш абсолютно украинских корней. Обязательно кладу в фарш две-три ложки меда...
Больше всех авокадо
06.04.2023За последние годы авокадо стало чуть не самым важным гостем за пасхальным столом евреев в самых разных странах.
Гефилте гелзеле и гефилте хремзлах
05.04.2023Думаю, что вкуснее фаршированной шейки на пасхальном столе может быть только еще одна порция фаршированной шейки. Согласны?
Карп пасхальный
05.04.2023Популярная рыба еврейского пасхального стола - это отварной или запеченный карп.
Кугол из мацемела
05.04.2023Традиционно в дни праздника Песах еврейские хозяйки готовили запеканки (кугол) из мацы.
Ризотто с грибами
03.04.2023У нас получилось ризотто как в Италии! Мы приправили его свежими грибами, нежными сливками, терпким пармезаном и порцией здорового юмора от Ильи Аксельрода. Получилось вкусно.
Гефилте фиш по-галицийски
03.04.2023Классика пасхального стола - это фаршированная рыба, она же гефилте фиш. Сколько евреев, столько и рецептов гефилте фиш. Сейчас предлагаю вспомнить только некоторые из них, особо желанные на праздничном пасхальном столе.
Польский королевский творожник
02.04.2023Корни этого вкуснейшего пирога уходят в эпоху Просвещения, когда в Польшу проникла французская кухня, а сахар стал более доступным, десерты приобрели более современный вкус.
Выбор читателя
Возьми себе всю славу, Дональд, главное чтобы ты присоединился
Почти один. У лидера Ирана мало людей, которым он доверяет
Смерть актера Мэттью Перри: врач накоенец-то признал вину
"Безопасное возвращение": это просто сплошное разочарование
Бомба, которая нужна, чтобы остановить ядерную программу Ирана
Советские установки, которые до сих пор мешают людям жить
Ради США: Россия хочет войны между Израилем и Ираном
Это то, чего до сих пор не удалось добиться России в Украине