Как приготовить идеальное тесто для пирога
Подробные инструкции могут пригодиться любому, кто увлекается выпечкой. Как правильно замешать и выпекать тесто, можно ли хранить его в морозилке? Ответы - в статье.
Подробные инструкции могут пригодиться любому, кто увлекается выпечкой. Как правильно замешать и выпекать тесто, можно ли хранить его в морозилке? Ответы - в статье.
Творожные пироги просты и демократичны, они доступны даже для начинающего кулинара. Начнем с простых творожных пирогов.
Сейчас, когда весна вступает в свои права, хочется чего-то легкого, с большим количеством витаминов и без всяких вредных для фигуры жиров.
Идея этого рецепта, казалось бы, лежит на поверхности. Всего то и надо воду (молоко), на которой все привыкли готовить выпечку, заменить на рассол.
Куриное филе, тушеное в растительном масле с добавлением зерен хумуса, - это хамин, традиционное субботнее блюдо сефардской кухни.
В домашних условиях для приготовления буйабеса можно обойтись без омаров, лангустов и пр. деликатесов. Заранее скажу: вкус бесподобный.
Тирамису, конечно же, является абсолютной классикой и давно уже не только итальянской, а мировой. Десерт действительно вкусный до неприличия.
Рассказываем историю появления и технологию производства фуа-гра, какие виды фуа-гра бывают, а также какие полезные свойства и какие запреты и критику получил этот деликатес для гурманов.
Рассказываем, что это за напиток, из чего делают бренди, сколько в нем градусов, как и с чем пьют бренди и какие коктейли с ним сделают.
Наш сегодняшний рецепт "мяса независимости" подходит и для духовки, и для костра. Для рецепта главное - это набор специй и трав, которые придают мясу особый вкус и аромат.
Приготовление маринадов с различными травами и специями - это важный этап на пути к вкусному мясу, рыбе или овощам на гриле.
Многим, наверное, рис знаком только по детским рисовым кашам, плову и суши. Предлагаю немного расширить наши познания в рисовой кулинарии.
Оказывается, из простого репчатого лука можно приготовить вкусные блюда. Например, луковые котлеты или луковую икру.
В советское время кугл в просторечии называли еще и "бабкой" и совсем не обязательно запекали в духовке: многие из нас помнят бабку, приготовленную на сковороде.
Это блюдо настолько популярно в Израиле, что некоторые давно забыли, что "мукпац" - это не наше "все", а лишь адаптированный, но очень удачный аналог национального тайского пад тая.
Католические монахини пекли эти непристойно выглядящие кондитерские изделия не из-за собственной подавленной сексуальности.
Так бывает, когда совсем нет времени, а приготовить ужин нужно. Тогда можно брать в действие рецепты еды, которые заберут у вас максимум 30 минут.
Рассказываем, что это за напиток, из чего делают портвейн, какая у него крепость, как и с чем пьют портвейн и какие коктейли с ним сделают.
Продукты в сочетании друг с другом могут быть гораздо полезнее для здоровья человека, чем если их употреблять по отдельности. Но важно выбрать правильную комбинацию.
Предположим, ты вернулся из двухнедельного отпуска в любимом баре. За это время половина запасов провизии успела испортиться.