7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами
04.04.2020
Cейчас сеть ресторанов Jamie's Italian закрыла большинство филиалов. Но сам повар по-прежнему популярен и активно ведет свой канал.
рецепты
Как питаться по-французски во время карантина
03.04.2020Карантин научит нас готовить по-новому, - готовить лучше, считают французские шефы.
Фаршированные грибы и грибная лепешка
01.04.2020Банально пожарить этих красавцев мне показалось как-то кощунственно. И я решила, что их грибные величества вполне достойны духовки в обрамлении из сливок, лука и сыра.
Торты и пироги к Песаху
31.03.2020Если пластинки мацы растереть в миске или пропустить через мясорубку до состояния муки, то получается мацемел - мука на Песах.
Дамский каприз
29.03.2020Лучше дождаться пока остынет. Хоть и горячий тянущийся жидкой лавой шоколад - это очень вкусно, но в данном случае это не то, что нам надо.
Рыба одесского копчения
28.03.2020Рачительные бабушки придумали, как не съесть всю рыбу сразу - так и возникли салаты со скумбрией. Самый известный из них - оливье.
Рецепт "лейпцигских жаворонков"
26.03.2020Рассказываем, как приготовить самое известное пирожное из Лейпцига. Это совсем несложно.
Лимонное варенье
24.03.2020За годы жизни на исторической родине мы переняли многие кулинарные традиции старожилов, в том числе и лимонное варенье.
Картофель по-венгерски
22.03.2020Это ароматное и сытное блюдо может приготовить каждый и внести свои вкусовые коррективы, например, заменив колбасу на грибы или на копченую курицу…
Картофельные и грибные запеканки
21.03.2020Предлагаю вспомнить и приготовить некоторые картофельные и грибные запеканки. Для начала поговорим о запеканках, которые можно готовить на сковороде.
Десять типичных ошибок при приготовлении курицы
20.03.2020Одинаков ли процесс готовки курицы в духовке и на гриле? Когда добавлять соль? Как ее нарезать?
Шарик счастья
20.03.2020В Израиле фалафель едят с салатом из мелко порезанных помидоров и огурцов, порезанным полукольцами луком и солеными огурцами.
Зразы - на здоровье
18.03.2020Сегодня поговорим о картофельных зразах, основными компонентами которых являются картофельное пюре и мясные или другие начинки.
Паста пичи-пачу
16.03.2020Сейчас у нас продают сладкие помидоры, так и написано на коробках - сладкие помидоры черри (шерри).
Турецкий чечевичный суп
14.03.2020Чечевичный суп - это бренд турецкой кухни. Готовят и подают его буквально в каждом кафе.
Дорога рыба к обеду
12.03.2020К этому стейку в Израиле принято готовить специальный соус, в состав которого обязательно входят лимонный сок и чеснок - можно свежий, но лучше маринованный.
Еврейские ньокки
10.03.2020Хотя у евреев отношения с римлянами были так себе, ньокки все-таки заняли прочное место в еврейской кухне.
Редиска по-корейски
08.03.2020Перемешиваем, добавляем уксус и зеленый лук. Опять перемешиваем и хотя бы на пару часиков в холодильник настояться. И вот салат готов!
Ужин в мексиканском стиле
01.03.2020Очень важно застать момент, пока сыр горячий и восхитительно тянется тонкими аппетитными нитями.
Омлет незнакомый
26.02.2020Омлетная кухня достаточно разнообразна, свой след она оставила и в еврейской кухне.
Выбор читателя
Победа коммуниста неизбежна! Выборы в главном городе мира
Что позволено Трампу, не позволено Нетаниягу. И вот почему
Галь Гадот получила травму на съемках фильма в Лондоне
Как в СССР по головным уборам определяли статус человека
"Сама же пришла". Райхельгауза обвиняют в домогательствах
Семен Слепаков раскрыл результаты генетического теста
Бункерный дед. Хаменеи давно не показывался на людях
Узнали, какая болезнь в июле в два раза чаще убивает людей