Минестроне - классический итальянский овощной суп
15.01.2020
Хотите узнать, как он появился и как приготовить классический минестроне у себя на кухне? Тогда милости просим к статье.
рецепты
Лосось в пергаменте
12.01.2020Подавать можно и даже нужно в белой (пергаментной) рубашке. Очень вкусно с отварной картошечкой или просто с зеленым салатом.
Суп от Голды Меир
11.01.2020B последнее время лучшие умы еврейской кулинарной мысли снова всерьез взялись за куриный бульон, и он опять переживает очередной ренессанс.
Лепешки с заатаром
09.01.2020У нас на Ближнем Востоке делают лепешки с заатаром, эти лепешки возвращают к жизни послегриппозные организмы.
Гратен из лука порея с сыром бри
07.01.2020Для гратена нужна посуда, которая идет под названием гратен, плоская жаропрочная посудина с не очень высокими стенками.
Рыба для еврея
06.01.2020Есть у еврейского народа замечательное сефардское блюдо под названием храйме - это рыба, сваренная в соусе из помидоров, острого перца и пряностей.
Остатки сладки. Английский хлебный пудинг
05.01.2020Сегодня будем готовить десерт по остаточному признаку. И не простой десерт, а легендарный...
Агнец с яйцами
30.12.2019Обычную шакшуку в Израиле едят на завтрак, а мясную - на обед с пышным лавашом - чтобы уж точно никто не остался голодным.
Курица с испанским акцентом
29.12.2019Этой особенностью стоит воспользоваться и приготовить весьма изысканное блюдо с чуть испанским акцентом.
Мясная Ханука
28.12.2019Из мясных блюд предлагаю в ханукальные дни вспомнить "марокканскую" курицу и разнообразные восточные котлеты.
Что приготовить к празднику, чтобы задобрить символ Нового года
24.12.2019Составлять праздничное меню с учетом "рекомендаций" новогоднего талисмана всегда интересно.
Сефардские ханукальные оладушки
24.12.2019Однажды, гуляя по Старому городу в Иерусалиме, мы наткнулись на пекарню, где делают сфихи. Странное слово, подумала я...
Новогодние десерты с ликером Baileys
23.12.2019Новогодний проект от Sasha Pattisserie и Baileys: Шоколадный "макарон" и Шоколадный ганаш с ликером "Бейлис".
Картофельные крокеты
23.12.2019Такие шарики легко можно заморозить и жарить, не размораживая предварительно, прямо перед подачей.
Хачапури по-еврейски
22.12.2019Зима в самом разгаре, а на пороге Ханука и Новый год, и значит, надо срочно поднимать настроение всеми имеющимися в нашем распоряжении способами.
Коза в салате
21.12.2019Щепотка свежемолотого черного перца - для аромата, лаваш из белой муки - на гарнир и бокал белого вина - для полной гармонии.
Пробовали пожарить хурму? Рецепт идеальной закуски
15.12.2019Если в сыром виде этот солнечный фрукт вам наскучил, предлагаем его пожарить. Рецепт очень простой.
Куриная печень по-берлински
15.12.2019Нежнейшая печень со сладковатым луком и яблочно-фруктовой кислинкой. Обязательно приготовьте и приятного Вам аппетита!
Брауни с шоколадным Фаджем и Baileys
11.12.2019Новогодний проект от Sasha Pattisserie и Baileys: рецепт брауни с шоколадным фаджем на основе сливочного ликера.
Овощи на Хануку
10.12.2019В эти праздничные дни предлагаю немного изменить кулинарную традицию и приготовить разнообразные овощи, также обжаренные в масле.
Выбор читателя
Победа коммуниста неизбежна! Выборы в главном городе мира
Что позволено Трампу, не позволено Нетаниягу. И вот почему
Галь Гадот получила травму на съемках фильма в Лондоне
Как в СССР по головным уборам определяли статус человека
"Сама же пришла". Райхельгауза обвиняют в домогательствах
Семен Слепаков раскрыл результаты генетического теста
Бункерный дед. Хаменеи давно не показывался на людях
Узнали, какая болезнь в июле в два раза чаще убивает людей