Грудь на зубок
06.08.2022
Пришло время исправлять историческую несправедливость. Представляем вниманию куриную грудку в маринаде из зелени и перца чили.
еврейская кухня
Итальянско-еврейский тирамису
05.08.2022"Как я узнаю, что мое раскаяние принято на Небесах?". Рабби ответил: "К тебе приедет еврей, который расскажет эту историю".
Еврей с булкой
30.07.2022Запах этот имеет магический эффект: сразу понятно и гостям, и домашним, и соседям, что в дом пришел праздник.
Баклажанные котлетки
29.07.2022Котлетки на самом-то деле, куриные или мясные, но, чтобы разнообразить вкус, я придумала небольшое ноу-хау.
Красными рыбками шито
23.07.2022Рыба готовится вместе со свежими цукини, которые пропитываются рыбным соком и становятся мягкими и необыкновенно вкусными.
Хлеб-йогурт
22.07.2022Очень быстрая и легкая выпечка, идеально для лета: на легкий завтрак, на ужин, легко режется, и удобно взять с собой в поездку.
Печеный батат
21.07.2022Батат в любое время года обладает интенсивно оранжевым цветом, что как известно цвет надежды, и в эти дни она всем нам нужна в избыточном количестве.
Редиска - это не "нехороший человек"!
17.07.2022Редиска имеет своеобразный острый вкус, это обусловлено наличием в растении горчичного масла.
Фрукт среди своих
15.07.2022В преддверии субботы мы решили вспомнить этот старый ашкеназский рецепт, но немного модернизировали его.
Лосось запеченный в медово-горчичном соусе
13.07.2022Лосось получится таким сочным, нежным и ароматным как лучшие блюда для стола царя Соломона.
Готовим гречаники
11.07.2022Гречаники пришли к нам из украинской кухни. Их готовят из вареной гречки и мясного фарша.
Абрикос - еврейский нос!
09.07.2022Варенье получается сладким, как мед, ярким, как янтарь - ведь абрикос растет в тех краях, где города пахнут розами, а хлеб - солнцем.
Ешь, молись, люби: афродизиаки в иудаизме
07.07.2022Какие продукты помогут разжечь страсть и усилить сексуальное влечение? Рекомендации Торы, еврейских мудрецов и сексотерапевтов.
Слоеные салаты с печенью трески
04.07.2022Слоеных салатов великое множество. Но сейчас хотел бы вспомнить салаты с печенью трески. И вот некоторые из них.
Кугл из ничего
01.07.2022Говорят, что любая женщина может сделать из ничего шляпку, скандал и салат. Но это не про еврейских женщин!
Тридцать пять шоколадок и один брауни
29.06.2022Два года тому назад скончался раввин Йосеф Фельман, известный многим жителям Бейт-Шемеша. Его брат поведал о покойном следующую историю.
Обычная еда для бабушки? Хот-доги с гефилте фиш возмутили евреев
29.06.2022Еврейская компания по производству кошерных продуктов вызвала бурю, опубликовав фотографию "гефилте догс", фаршированной рыбы.
Индивидуальность женщины и курица в карри
24.06.2022Каждая женщина мечтает быть единственной в своем роде, и как часть этого строит свой образ, исходя формы поведения, из стиля одежды, статуса и личного обаяния.
Шоколадный пирог без муки и сахара
24.06.2022В мидраше "Тана девей Элиягу" рассказывается история о человеке, который торговал финиками.
Еврей в корзинке
24.06.2022Можно поэкспериментировать и сделать скандинавский паштет из грибов. Готовится он легко и быстро.
Выбор читателя
Братья мои, левые, вот почему я за Биби - это все из-за вас
Ошибки, которые делают выпечку невкусной. Их целых девять
ХАМАС создал тайный канал для связи с окружением Трампа
В соцсетях пропагандируют опасный тренд для похудения
Говорят, отношения между Трампом и Нетаниягу на грани взрыва
Закон о возвращении, игры харедим, выход партии Беннета
Израильские ученые раскрыли секрет долгой и здоровой жизни
Как правильно выбирать арбуз, чтобы он был зрелый и сладкий