Печеный батат в сливочно-грибном соусе
19.05.2022
Молочно-творожная симфония разворачивается во всей своей красоте и мощи в такой степени, что можно начинать репетировать уже сейчас.
еврейская кухня
Шавуот с кондитерской BAKERY и сетью деликатесов DELICATESSEN!
17.05.2022Сеть кондитерских BAKERY празднует специально к любимому всеми празднику, когда можно и даже нужно вдоволь можно наесться сырами, чизкейками и творожными запеканками, приготовила особые лакомства, как сладкие, так и соленые.
Горячий кекс
13.05.2022Еврейские хозяйки делают кексы из подручных продуктов. Если дома оказывались лимоны или апельсины - их использовали до последней корки.
Овощная запеканка
12.05.2022Можно кашу сварить из топора, а запеканку сварганить из всего, что найдется в холодильнике.
Сельдерей в руки
06.05.2022Никакого смузи в традиционной еврейской кухне отродясь не было.
У ребенка аллергия на еврейскую еду: что делать родителям
06.05.2022Дана рассказала, каково это - воспитывать детей в еврейской традиции без глютена, яиц и молока.
Манник - пирог и удовольствие
06.05.2022Одним из самых простых в приготовлении пирогов является, наверное, манник. Он же, по моему мнению, - один из самых вкусных пирогов.
Еврейские яйца
30.04.2022Айерцвибеле - пожалуй, самый известный из всех еврейских салатов. Хотя название для многих незнакомое. Но именно в нем "зашифрован" рецепт: яйца да лук!
Грибной суп, или горячее утешение
27.04.2022Все мы, в конце этого длинного изгнания, нуждаемся в утешении. И еда, конечно, один из главных в этом инструментов.
Салаты из баклажанов
27.04.2022В нашей стране салаты из баклажанов достаточно популярны и любимы народом. И вот некоторые из таких салатов.
Простая рыбка, почти золотая
25.04.2022Кто бы мог подумать, что для стольких наших братьев и сестер эти рутинные дела станут такими желанными...
Закуски из баклажанов
22.04.2022Сложно объяснить, почему при тотальном советском дефиците в магазинах тогда можно было спокойно купить баклажанную икру в банках. В студенческие годы эта икра представлялась мне вполне съедобной.
Кто ты на столе еврейской бабушки
21.04.2022С еврейской кухней в Восточной Европе все сразу было непросто. В конечном счете она проделала не меньший путь, чем евреи в пустыне. Но оно того стоило - иначе мы не познали бы форшмак и гефилте фиш.
Кокос под праздник
15.04.2022Мы предлагаем приготовить в качестве десерта красивые и вкусные кокосовые печенья.
Яичные салаты
15.04.2022Думаю, что в нашей стране яичные салаты пользуются заслуженной популярностью у репатриантов из СССР-СНГ. А в еврейской ашкеназской кухне Восточной Европы всегда уважали яичные салаты со шкварками.
Песах с фантазией: изысканные рецепты от "Мааданей Мания"
13.04.2022Чем удивить и порадовать гостей и домочадцев на Песах?
Субботний суп по-мароккански
13.04.2022Харира - это не просто суп, это буйство вкусов и запахов. Готовиться к готовке, простите за тавтологию, надо заранее.
Рыба на пасхальном столе
13.04.2022Ну и какой же праздник обойдется без еврейской рыбы? Предлагаю приготовить на Песах любимые нами рыбные блюда.
Пасхальные борщи
11.04.2022Во многих ашкеназских общинах именно пасхальный борщ с мацой был характерным блюдом праздничного стола.
Плод на блюдечке
08.04.2022Сегодняшний наш рецепт очень вкусный и низкокалорийный - с огромным количеством яблок и совсем небольшим содержанием сахара.
Выбор читателя
Братья мои, левые, вот почему я за Биби - это все из-за вас
Ошибки, которые делают выпечку невкусной. Их целых девять
ХАМАС создал тайный канал для связи с окружением Трампа
В соцсетях пропагандируют опасный тренд для похудения
Говорят, отношения между Трампом и Нетаниягу на грани взрыва
Закон о возвращении, игры харедим, выход партии Беннета
Израильские ученые раскрыли секрет долгой и здоровой жизни
Как правильно выбирать арбуз, чтобы он был зрелый и сладкий