Фаршированный карп
Фаршированная рыба, гефилте фиш, - традиционное блюдо еврейской кухни.
Фаршированная рыба, гефилте фиш, - традиционное блюдо еврейской кухни.
Это вкусно, полезно и быстро. Так делают шефы самых дорогих ресторанов, а чем мы хуже их?
В качестве основного блюда на праздник Рош а-Шана можно приготовить говядину с медом. Начнем с говядины в кисло-сладком соусе.
С медом можно приготовить и мясные блюда, таким образом мы и традицию сбережем, и приготовим вкусные, сытные праздничные блюда.
Этот день сложно представить себе без сладких лакомств из яблок, меда и фиников. Что необычного приготовить из этих трех ингредиентов?
Сэр Моше Монтефиоре, богач, обладатель аристократических титулов и, что самое главное, меценат и прекрасной души человек, в середине 19-го века в очередной раз посетил Эрец-Исраэль.
К сладкому столу праздника Рош а-Шана предлагаю приготовить медовый пирог или медовый торт.
Есть рецепты, в которые неожиданное добавление сладкого оттенка привносит некоторую пикантность.
Надоела еда из магазина? Зайдите на этот сайт и отличные повара приготовят для вас вкусное блюдо, а потом его доставят вам домой!
Пришла пора праздничных сладостей праздника Рош ха-Шана. Сначала вспомним фрукты, орехи и морковь в меду.
В 16-м веке жил в Цфате простой еврей, который перебрался на Святую Землю из относительно далекой Болгарии.
Здесь - в Израиле - эти листья называются "алей мангольд", и в Рош ха-Шана используются в качестве одного из симаним: как симан "силька" - листья свеклы. Эти листья также можно использовать как прекрасную базу для фарширования.
Вкусными, нежными, сочными и пышными получаются драники-оладьи из картофеля, измельченного блендером, с использованием муки.
Пита-фалафель - это национальный спорт коренных израильтян, фольклор, басни, семейные сказания и легенды. И да, конечно, - любимая еда.
Капустную запеканку можно смело отнести к серии "когда гость на пороге". Готовится быстро, получается вкусно. Ну вот хотя бы капустная запеканка с кунжутом или капустная запеканка с манкой.
Меренги с кремом и ягодами - лучший десерт стремительно уходящего лета. Сладкий и простой в изготовлении, он идеально сочетается с ледяным белым вином: рислингом или шардоне. А в жару это лучшая рекомендация для десерта.
Это освежающее и простое в приготовлении блюдо поразит ваших гостей своим внешним видом и оригинальным вкусом.
Сегодня морковный салат с сыром - это ностальгия по нашей молодости, "когда мы были молодые, и чушь прекрасную несли".
Новым гражданам Израиля на Земле Обетованной не хватает московских и питерских разносолов. Людей понять можно, у них стресс от внезапного переезда.
Старый, но актуальный анекдот. Германия, 19-й век, свобода, равенство, братство и другие лозунги прочно засели в умах некоторых "просвещенных" евреев. К одному из таких пришла на прием старушка. В руках она держала куриную тушку.