Эх, хвост-чешуя…
Евреи, спуститесь вы, наконец, с гор. Посмотрите, какой улов радости приносит нам море. И не надо думать, что Ему есть дело до вашего холодильника.

Евреи, спуститесь вы, наконец, с гор. Посмотрите, какой улов радости приносит нам море. И не надо думать, что Ему есть дело до вашего холодильника.
Признайтесь, ну, признайтесь! Вы же тоже мечтаете научиться солить рыбку так, что если нагрянут неожиданные гости, вы быстро сделаете волшебную закуску?
Одной из любимых поговорок моей мамы, чтобы она была здорова, в моем детстве была: "Голь на выдумки хитра". И вторая из той же оперы: "Дешево и сердито".
Легко и быстро: рыбные оладьи, биточки, рулетики и фрикадельки.
Поданная на сковороде, дышащая и журчащая шакшука превращается в праздник. Израильская кухня называет такие блюда "утешительная еда".
Что бы такого вкусного и оригинального приготовить? Чтобы не осталась гора посуды, чтобы было просто, но элегантно. Конечно же - соленые маффины.
Заатар в сочетании с чесноком творит чудеса. Проверено на булочках и вот сейчас проверено с вашей помощью на рыбе.
На Рош а-Шана принято подавать рыбные блюда, причем рыба должна быть с головой! А из мясных блюд приготовьте жаркое с медом и пряниками.
К праздникам месяца тишрей министерство сельского хозяйства опубликовало данные по потреблению в Израиле продуктов, популярных на Рош ха-Шана и Суккот: рыбы, говядины, курицы, яблок и вина.
Эти семь продуктов помогают поддерживать мышцы, регулируют уровень сахара в крови и ускоряют сжигание жира после 50 лет.
Простой рецепт вкусной и ароматной паэльи с зеленым горошком, укропом, мятой, фисташками, рыбным филе и креветками.
Оригинальная панировка может изменить вкус жареной рыбы, сделать ее более ароматной и вкусной.
У Елены Молоховец есть три-четыре рецепта, и Вильям Похлебкин карасей уважал. Но лучше следовать моим указаниям.
Простой рецепт вкусной и праздничной цветной капусты, запеченной целиком, с нежной начинкой.
Рецепт Гордона Рамзи. Скумбрия в духовке. Быстро и вкусно.
Секрет долголетия может оказаться прямо в вашей тарелке. И знали его задолго до появления нутрициологов и научных исследований.
Вы знаете, что Авдалу можно делать на пиво? Уверена, что знаете. Или - нет?
Вкусной считается рыба, запеченная с сыром или сметаной. Ну, может быть, с калориями в данном случае получается некоторый перебор… Тем не менее не будем ограничивать себя.
Это первый в своем роде пилотный проект в Израиле, который развернется на площади около 600 гектаров на месте ранее осушенных рыбных прудов.
В начале 90-х годов Париж захлестнула волна увлечения японской кухней. Суши-бары начали вытеснять традиционные бистро, а блюда из сырой рыбы проникли в меню даже самых элитных ресторанов.