Оригинальная версия известного торта: рыба вместо вишни!
26.06.2026
Вместо сладкой начинки используются картофель, рыба и лук, предварительно маринованные в свекольном соке, а крем готовится на основе сметаны и сливок.
рыба
"Съел лакерду": это простое блюдо обладает множеством полезных свойств
23.06.2026Вот, что вам нужно знать об этом блюде, которое веками было распространено в восточном Средиземноморье.
5 лайфхаков, чтобы филе получилось сочным и хрустящим
13.06.2026Приготовление рыбы кажется простым, даже базовым процессом. Но почему тогда результат чаще всего не радует? Снаружи рыба подсыхает, а внутри остается сырой.
Хоум фрайз и запеченный лосось
12.06.2026Если вспоминать о заслугах Колумба перед человечеством, то не последним в списке будет знакомство Старого Света с картофелем.
Как превратить дешевую рыбу в ресторанное блюдо
31.05.2026Если вы часто готовите рыбу, то точно знаете - этот продукт нельзя назвать простым. Филе часто получается сухим. Чтобы такого не происходило, рекомендуем взять на заметку хитрые приемы.
Сельдь под шубой: необычные рецепты
28.05.2026Добавляя или уменьшая какие-либо ингредиенты, мы получаем знакомое блюдо с различными оттенками вкуса.
Жар-рыба: оригинальные рецепты
11.05.2026Жареная рыба - популярное блюдо мировой и ашкеназской кухни. Она готовится быстро, получается вкусной.
Не лик Соломона, а лук саломона!
07.05.2026А вы встречали такое растение - называется в народе "Щучий хвост"? Наверняка встречали, только не знали, что оно так называется. Это суккулент, неприхотливое в обиходе растеньице, поэтому его любят в офисах.
Как пожарить рыбу без запаха на кухне
07.05.2026Пожарили котлеты или рыбу и запах разлетелся по всем комнатам? Есть два варианта: позволить запаху впитаться в мебель или использовать хитрый лайфхак.
Рецепт от лондонского шефа: как превратить треску в изысканный ужин
03.04.2026Белая рыба часто ассоциируется с диетической скукой из-за высокого содержания белка и минимального количества жира. Однако известный лондонский ресторатор Дэвид Джинджелл доказывает: полезное может быть невероятно вкусным и стильным.
Рыба к Песаху… по-арабски
30.03.2026Арабские повара жарят рыбу в ароматном и непривычном для нас кляре. Для такой готовки необходимо умение, и, главное, желание.
Гефилте фиш по-галицийски
29.03.2026Рекомендую приготовить в праздничные дни классику пасхального стола, и это, конечно, фаршированная рыба, она же гефилте фиш.
Чолнт-фиш от бабушки Мани
28.03.2026Пасхальная неделя длинная, и я советую приготовить молочные блюда с рыбой в промежуточные дни пасхальной недели, будни праздника.
Фаршированная рыба к празднику Песах
24.03.2026Магазин "Родина" предлагает рецепт фаршированной рыбы из карпа, который идеально подходит к Песаху.
Рагу из тунца с болгарским перцем и картофелем
11.03.2026Шеф-повар Хосе Лариньо предлагает свой рецепт блюда страны басков - Мармитако из тушеного тунца с картофелем и сладким перцем.
Салат из лосося и картофеля
05.03.2026Сегодня предлагаем вашему внимаю средиземноморский салат французской кухни из лосося и картофеля.
Закуски из сельди
01.02.2026Из сельди можно приготовить закуски, о которых многие из нас не имели представления. Например, с медом, плавленым сыром или грибами.
Огромную рыбу продали за 3,2 млн долларов
05.01.2026В Японии гигантского голубого тунца продали за 3,2 млн долларов. Это самая высокая цена, когда-либо заплаченная за рыбу.
Салат с красной рыбой без майонеза: легкий рецепт для праздничного стола
23.12.2025Салаты с красной рыбой считаются универсальным вариантом и для будней, и для праздничного стола. Они питательны и выглядят аппетитно.
Почему так легко подавиться рыбной костью
05.12.2025Ширли Баллас недавно рассказала о своем пугающем опыте: рыбная кость застряла у нее в горле...
Выбор читателя
Иран пролетел: Израиль и Ливан подписали рамочное соглашение
Мама Карло: вскрыл архивы Ватикана, разоблачил инквизиторов
Эрдоган в бешенстве: Израиль признает геноцид армян. Почему сейчас
В Израиле запускают новую умную систему оплаты в автобусах
Уход Нетаниягу: сколько членов "Ликуда" перейдут в новую партию
Администрация Трампа допускает участие ПА в управлении Газой
Израиль предупреждает о стратегической угрозе в Ливане
Как быстро сварить свеклу - несколько полезных лайфхаков