Лосось, фаршированный тремя видами сыра и шпинатом
04.01.2025
История фаршированного лосося - это путь от скромного стола еврейских местечек до символа гастрономической роскоши.
рыба
Оригинальный Оливье
28.12.2024До Нового года осталось совсем чуть-чуть. А это значит начало баталий за самый вкусный салат Оливье. СэменНаКухне тоже вступает в схватку.
Принцесса и шницель
21.12.2024Одним из самых неразумных решений Машуни вообще и в плане диеты в частности было - начать диету в канун Хануки.
10 несочетаемых блюд, которые могут появиться на новогоднем столе
16.12.2024В праздничные дни столы ломятся от разнообразных блюд - однако далеко не все продукты дружат между собой. Что нашему организму переваривать сложнее?
ПП-оливье на Новый год
11.12.2024Готовы удивить своих близких на Новый 2025 год? Сегодня я покажу вам, как приготовить ПП-оливье - легкий и полезный вариант всеми любимого салата!
Царь-рыба земли израильской
05.12.2024Человек животное стадное, а интернет штука заразная. Я долго готовился, а вы, мои дорогие, будете месяц читать записки инфицированного - мои рецепты к праздничному столу. Рождественские, ханукальные, новогодние.
"Королевские котлеты" в честь Элвиса
23.11.2024Мафиози похвастался своим фирменным блюдом - "котлетами по-итальянски". Элвис заинтересовался, но предложил адаптировать рецепт.
Почему в СССР черная икра стоила копейки
15.11.2024Советские граждане ели черную икру ложками как обычный доступный продукт. Многие даже воротили нос от нее - так она надоела.
Субботняя рыба в остром соусе
03.11.2024Дело было в Ту би-шват. Ребе Менахем-Мендл из Коцка пригласил на субботнюю трапезу Гирша-Лейба, одного из зажиточных хасидов.
Угощаемся рыбой на Суккот
15.10.2024В дни Суккот к праздничному столу подают рыбные блюда. В этом году предлагаю приготовить рыбу по рецептам законодателей моды - французов.
Суп для короля и куртизанки
05.10.2024Анжелика - красавица из замка Монтелу, ставшая графиней де Пейрак, и вскружившая голову королю-солнце Людовику XIV.
Светлой памяти несчастного Ипполита
24.09.2024Мы будем готовить заливную рыбу с морепродуктами. Восторги гостей гарантирую. Так можно и Ипполита воскресить...
Рыбная солянка, как способ психотерапии
11.09.2024Рецепт мясной солянки давать не хочу, где еще к обрезкам сухой колбасы относились с таким почтением, а вот рыбную - извольте.
Оригинальные блюда на пиве
31.08.2024Как тут не вспомнить курицу в пиве? А блины на пиве вы когда-нибудь пекли? А то, что рыба любит пиво больше, чем воду, знали?
Форель пашот с гарниром из картофеля
21.08.2024У нас на столе уникальное блюдо - форель пашот с гарниром из картофеля и зеленым маслом.
Лаврак по-польски
18.08.2024В Израиле настоящего речного судака вы не найдете. Но филе лаврака или дениса продается в любой рыбной лавке. А заодно прикупите их головы и хребты.
Семга на сырниках со специями
05.08.2024Простой рецепт очень вкусной закуски - необыкновенно нежные несладкие сырники с копченой рыбой, икрой и сметаной.
Рыбный пирог от тети Сони
28.07.2024Этот пирог готовится с использованием различных видов рыбы и может быть дополнен овощами, зеленью и специями.
Бок-чой и лосось в кокосовом соусе карри
27.07.2024Вы не представляете, как это вкусно! Готовится за пару минут, а радости полный дом. Как в лучших азиатских ресторанах.
Архиерейский буйабес
19.07.2024Так чего мне приготовить: французский рыбный суп буйабес или архиерейскую уху на курином бульоне в исполнении нехристя?
Выбор читателя
Война в Иране: плюсы и минусы. Что больше всего нужно Трампу
Где находится и чем манит туристов самый большой замок планеты
Ормузский пролив опять закрыт - и иранцами, и американцами
В аэропортах Европы запустили новую систему пограничного контроля
Шесть типов мужчин, которые не будут изменять вам изменять
Как история поможет решить вопрос Ормузского коридора
Мать общается с ИИ-клоном своего сына, не зная, что он погиб
С куриным филе можно быстро приготовить разные котлеты