Дорога рыба к обеду
12.03.2020
К этому стейку в Израиле принято готовить специальный соус, в состав которого обязательно входят лимонный сок и чеснок - можно свежий, но лучше маринованный.
рыба
Капуста жареная с копченым лососем
05.02.2020Неожиданное, на первый взгляд, сочетание капусты и копченого лосося оказалось очень удачным.
Лосось в пергаменте
12.01.2020Подавать можно и даже нужно в белой (пергаментной) рубашке. Очень вкусно с отварной картошечкой или просто с зеленым салатом.
Рыба для еврея
06.01.2020Есть у еврейского народа замечательное сефардское блюдо под названием храйме - это рыба, сваренная в соусе из помидоров, острого перца и пряностей.
Рыбный гамбургер
21.11.2019Как любой другой гамбургер, этот готовится очень просто, решающий момент, как и в случае мясного, качество исходных продуктов.
Запеченная рыба с картошкой по-португальски
16.11.2019Рецепт приготовления запеченной рыбы в очень ярком, ароматном и сочном маринаде и рецепт приготовления картофеля по-португальски.
Лосось шагает по стране
03.11.2019С тех пор как лосось стали не только ловить, но и выращивать на специальных фермах, он попал в топ-лист еврейской кухни.
Храйме. Рыба по-мароккански
29.09.2019Храйме - это рыба, тушенная в остром, пикантном красном соусе. Очень красочное и сочное, и совершенно ни с чем несравнимое по вкусу блюдо.
Форшмак - значит "закуска"
27.09.2019Форшмак - одно из изобретений бедных, которое превратилось в пищу для гурманов. Из одного филе у меня получилось довольно много превосходной закуски - хватит на всех.
Новогодняя рыба
25.09.2019Во время трапезы евреи едят рыбьи головы, как бы символически обращаясь к Всевышнему: "Сделай так, Всемогущий, чтобы на следующий год мы были с головой, а не с хвостом!"
Пластик, ртуть и паразиты: так ли полезна рыба для нашего здоровья?
25.09.2019Все больше израильтян стремятся сократить потребление мясной пищи, многие по-прежнему идеальной заменой мясу считают рыбу. Но последние исследования показывают, что это далеко не так.
Еврейская треска
06.09.2019Несмотря на древность рецепта, треска получается очень свежей и вкусной. А в качестве гарнира мы приготовили овощи. Этот рецепт до сих пор в ходу в Греции, хотя евреев там уже почти не осталось.
Рыба по-дижонски
16.08.2019Поскольку с хорошей рыбой у евреев всегда было туго, еврейские хозяйки придумали множество разных соусов на все случаи жизни.
Как часто вы должны есть рыбу, чтобы сократить риск рака
03.08.2019Ранее считалось, что полезны в основном жирные сорта рыбы, лосось и тунец. Но новое исследование показывает, что это касается и других сортов рыбы.
Диета, которая омолодит кожу за 3 дня
03.08.2019Многие женщины бьются над задачей, как сделать свою кожу более молодой. Решение проблемы крайне просто.
Назван защищающий от самого опасного рака продукт
25.07.2019Согласно одной из гипотез, такое влияние объясняется наличием специфических жирных кислот.
Прямо с "Привоза"
10.07.2019Рыба эта, известная также как султанка, водится в двух хорошо известных нам морях: Черном и Средиземном.
Бомба в рот
13.06.2019С ней можно приготовить и яичницу шакшуку, и запечь мясо, и добавить ее в сложный салат со множеством ингредиентов. Или просто добавить в качестве приправы к печеной рыбе.
Расстегаи со свежей рыбой
14.05.2019Если мы тесто растягиваем, то это растегай, если мы его расстегиваем, то расстегай. Но мы его и растягиваем и расстегиваем, какой-то принцип неопределенности получается.
Рыбка макаронка и батата
04.05.2019На приготовление обеда уходит 20-25 минут. Еще 2 минуты делаем салат. Выжимаем на рыбу сок из половинки лимона.
Выбор читателя
От жены стало известно, что Григорий Тамар покончил с собой
90 млн шекелей в месяц: главный источник доходов ХАМАСа
Землетрясение - какие города Израиля могут быть разрушены
По приказу Ирана: "Хизбалла" готовится к новому конфликту
Две болезни, от которых пострадает каждый восьмой житель Земли
В старости вы нас забыли - на выборах мы вам это припомним
Бар рекомендовал ликвидировать Синуара, Нетаниягу опасался мести
Иран готовится к возобновлению войны с США. И с Израилем?