Рыба плюс удовольствие
17.06.2023
Рабанит Хава говорила на уроке о том, что удовольствие надо получать с удовольствием. "Это как?" - спросите вы.
рыба
Урамаки-роллы
16.06.2023Сегодня готовим урамаки-роллы. Я немного изменил их вид и технику исполнения. Урамаки-роллы придумал в 80-е годы прошлого века, японский повар в одном из ресторанов Америки.
5 рецептов сочной и румяной рыбы на гриле
16.06.2023Рыба - отличная альтернатива мясу. Ее можно приготовить на пару, отварить, запечь в духовке или же пожарить на сковороде, а также подрумянить на гриле, сдобрив ароматными травами, специями и соусами.
Израиль в клеточку
11.06.2023Если хорошо поискать, то помимо чрезвычайно популярного супа из чечевицы, на еврейской кухне обнаружатся и чечевичные блинчики. Остальное - дело техники.
В Японии назвали лучший продукт для омоложения сосудов
14.05.2023Эксперт по артериосклерозу рассказывает о видах и способах употребления этого продукта.
Сельдь по-корейски
12.05.2023Существует несколько версий того, когда появился рецепт "Сельдь по-корейски", но большинство источников указывают, что это блюдо стало известно в Корее в период правления династии Чосон (1392-1910).
Котлеты из лосося
28.04.2023Дело было в пятницу. В синагоге рабби Баруха из Меджибожа появился незваный - и известный - гость, рабби Леви-Ицхак из Бердичева.
Храйме от моей марокканской родни
15.04.2023Готовить будем восхитительную "Принцессу Нила", с ней никакой возни, чистое белое мясо без костей.
Когда я был маленьким, у меня тоже была бабушка
06.04.2023Эта гефилте фиш абсолютно украинских корней. Обязательно кладу в фарш две-три ложки меда...
Карп пасхальный
05.04.2023Популярная рыба еврейского пасхального стола - это отварной или запеченный карп.
Гефилте фиш по-галицийски
03.04.2023Классика пасхального стола - это фаршированная рыба, она же гефилте фиш. Сколько евреев, столько и рецептов гефилте фиш. Сейчас предлагаю вспомнить только некоторые из них, особо желанные на праздничном пасхальном столе.
Японский салат с лососем
10.03.2023Кейтаро не знал, как именно ему приготовить лосося, чтобы выделить его неповторимый вкус. Тогда он вспомнил о своем друге.
Будем рыбу запекать. С сыром и сметаной
10.03.2023Существует много блюд с запеченной рыбой. В домашних условиях можно приготовить рыбу, запеченную с сыром. Получается быстро и вкусно.
Рыбный пирог - быстро и вкусно
21.02.2023Чтобы приготовить вкусный рыбный пирог необходимо совсем немного времени. Особенно быстро можно приготовить пирог с рыбными консервами. Ну прямо находка для кулинаров-любителей.
С кляром во рту
18.02.2023Добавлять в кляр белое вино было принято в домах побогаче. Блюдо получилось мягкое и нежное - хоть царю на стол подавай. И без острого запаха.
Что приготовить из рыбы: 5 простых, но очень вкусных блюд
16.02.2023Огромное разнообразие рыбы и морепродуктов в мире говорит о том, что существует невероятное количество блюд на их основе.
Рыбные зразы и котлеты
07.02.2023Старшее поколение репатриантов из СССР помнит так называемые "рыбные дни", когда в столовых и ресторанах нашей доисторической родины готовили только рыбные блюда. Говорили, что рыбные блюда полезны для здоровья.
Хотите нарастить мышцы или похудеть? Вот ваш идеальный продукт
06.02.2023Диетолог рассказывает о питательности и пользе этого продукта, а также о том, как его правильно есть!
Караси в сметане
04.02.2023Одной из самых любимым блюд-закусок известного писателя, А.П. Чехова, были караси в сметане. Нашел и приготовил.
Хек да каша - пища наша
01.02.2023Одного богатого еврея спросили, как ему удалось нажить такое огромное состояние. Какие бизнес-схемы он использовал? В какие акции деньги вкладывал?
Выбор читателя
Война в Иране: плюсы и минусы. Что больше всего нужно Трампу
Где находится и чем манит туристов самый большой замок планеты
Ормузский пролив опять закрыт - и иранцами, и американцами
В аэропортах Европы запустили новую систему пограничного контроля
Шесть типов мужчин, которые не будут изменять вам изменять
Как история поможет решить вопрос Ормузского коридора
Мать общается с ИИ-клоном своего сына, не зная, что он погиб
С куриным филе можно быстро приготовить разные котлеты