Маджадра с курятиной - на скорую руку, но не теряя вкуса и ароматов
Быстро - всего за полчаса. Вкусно - иначе и быть не может. И ароматно.
Быстро - всего за полчаса. Вкусно - иначе и быть не может. И ароматно.
Это блюдо с легким азиатским налетом одинаково подходит как к субботнему праздничному столу, так и к обычному семейному ужину.
Одним из давних и широко известных народных средств, применяемых при лечении простуды, является куриный суп.
Курица, начиненная рисом, бобовыми и другими вкусными вещами. Рецепт от шеф-повара Йоси Шитрита.
Приготовить к субботней трапезе курицу с рисом - это святая кухонная заповедь. Способов - множество, основных исходных продуктов два, а разнообразие рецептов зависит от добавок.
Кускус - столь загадочное для новичков слово, блюдо и крупа - не всегда подается с горячим бульоном или овощным супом.
Мясо в рецепте может быть разным - таким способом можно приготовить индейку, курицу, говядину и телятину.
Помните, что все полезные свойства курицы сохраняются, если мясо отваривать, тушить или запекать. А вот жареное мясо совсем не улучшает здоровье.
Идея этого блюда навеяна ароматами марокканской кухни.