Еврей за шейку
30.01.2021
Шейка - одно из главных еврейских блюд. В прежние времена по известности ему уступало даже гефилте фиш. Объяснялось это просто: курица на еврейском столе появлялась в разы чаще карпа.
курица
Курица по-дунгански
24.01.2021Лен бян жи - холодная маринованная курица. Именно это блюдо дунганской кухни предлагаем приготовить сегодня.
Шеф-повар раскрыл секрет идеальной жареной курицы
23.01.2021Победитель шоу MasterChef, шеф-повар Оли Мартин рассказал таблоиду The Daily Mail, как на огне приготовить идеальную жареную курицу.
Курица с сухофруктами к празднику Ту би-Шват
13.01.2021В праздник принято лакомиться сухофруктами. Но ими вы вряд ли наедитесь. А вот если подать на стол курицу…
Курица с грецкими орехами
26.12.2020Орехи в кулинарии используют не только для приготовления десертов. Почти вся грузинская кухня основана именно на орехах. В их случае на грецких... в нашем сегодняшнем, тоже.
Ностальгия по Новому году
22.12.2020Много лет мы отмечаем новогодние праздники в Израиле. Но часто вспоминаем и стараемся приготовить на Новый год традиционные советские новогодние блюда.
Холодец: жарко от варки, тепло от вкуса
16.12.2020В нашей семье у каждого свои предпочтения относительно еды. Холодец - тот самый редкий случай, когда он востребован всеми.
Запеканка с секретом
16.12.2020Вы думаете, глядя на картинку: "так где же она там - курица?". Поверьте, ее там есть. Не все доступно глазу...
Paprika Hendl - цыпленок из книги о Дракуле
15.10.2020Дикие румыны и мадьяры со своими странными обычаями и предрассудками кормили Дракулу странной, но вкусной едой.
Курица в восточном стиле
06.10.2020Сегодня предлагаю познакомиться с блюдами из курицы еврейской восточной кухни.
Куриные котлеты с квашеной капустой
29.08.2020Куриные котлетки бывают суховаты, особенно если готовить их из грудки. Есть немало способов избежать этого. Сегодня готовим с квашеной капустой.
Держи кур остро
26.08.2020Блюдо получается необычным, но очень вкусным - можно подать его на праздничный или субботний стол в качестве марокканской "экзотики".
Вальдорфский салат и его "братья"
07.08.2020Салаты с курицей и овощами имеют свежий вкус и аппетитный вид. Они полезны и содержат мало калорий.
Курица, запеченная в хлебе
19.07.2020Этот хлеб сам по себе выглядит очень аппетитно, а уж когда с него срезают крышку... а там вместе с вырывающимися из него ароматами еще и сочная курица... это впечатляет.
Котлеты куриные с грибами и сыром
14.06.2020У куриных котлет, особенно приготовленных из грудок, бывает один существенный недостаток. Частенько они получаются сухими... Но есть огромное количество уловок избежать этого.
Куриные окорочка в красном вине
24.05.2020Блюда из курицы всегда очень востребованы. И не только потому, что они быстро готовятся, но и потому, что они диетические, вкусные и бюджетные.
Как правильно готовить курицу
03.05.2020Обычные способы приготовления курицы не обеспечивают безопасность от сальмонеллы и других патогенных микроорганизмов.
Грузинский салат с куриной печенью
03.05.2020Иметь в своем арсенале рецепт еще одного вкусного, не самого привычного, праздничного и очень простого салата, не будет лишним.
Сате - куриные шашлычки в арахисовом соусе
27.04.2020Как приготовить знаменитые азиатские шашлычки Сате в домашних условиях? Невероятно просто и очень вкусно.
Курники
19.04.2020Нежность мягкого картофеля, сочность пропитанной луковым соком курицы и пышная сливочность дрожжевого теста. Вкусная вещь, не поспоришь!
Выбор читателя
Красно-зеленые вместе против белых. То есть, против евреев
Появились новые подробности смерти Виктора Цоя в ДТП
Еврей на Заречной улице. Кто придумал любовь сталевара
Самолеты Путина пришлось заправлять на Аляске за наличные
Новый фейк про голод в Газе. Израиль разоблачил вранье СМИ
Не путать внимание с поддержкой. Перекрытие дорог всех злит
Десятки израильтян застряли за рубежом из-за глупой ошибки
Эксперты рассказали о правильном ужине для хорошего сна