Названы причины отказаться от соевого соуса
30.06.2022
Соевый соус - широко распространенный продукт, который используют в качестве вкусовой добавки при приготовлении пищи.
соусы
Как приготовить голландский соус
28.06.2022Это классика, которая прекрасно подходит к рыбе, яйцам и блюдам из овощей.
Уйгурский острый соус
26.06.2022Этот соус хранится долго и подходит почти к любому блюду - к мясу, рыбе и птице, к мантам и пельменям он идеален. Кстати, как заправка к супам, или для маринадов тоже хорош.
Морепродукты в остро-пряном адобо
17.06.2022Как в литературе есть кочующие сюжеты, так и в гастрономическом мире встречаются блюда, которые в разных вариациях существуют у разных народов и даже на разных континентах.
Печеный батат в сливочно-грибном соусе
19.05.2022Молочно-творожная симфония разворачивается во всей своей красоте и мощи в такой степени, что можно начинать репетировать уже сейчас.
Как приготовить секретный соус для бигмака у себя на кухне: показывает шеф-повар McDonald's
14.03.2022Скорее переписывай рецепт на бумажку, пока вслед за ресторанами "Макдоналдс" в России не закрылся Интернет (типун нам на язык)!
Рецепт фирменных фрикаделек из "Икеи"
10.03.2022Россияне будут скучать не только по мебели и предметам интерьера, но и по знаменитым фрикаделькам из "Икеи"!
Салат с хурмой и козьим сыром
08.02.2022Важно сделать такой соус, который не просто скрепит отдельные компоненты, но и объединит их в единое целое.
Брускетта с печенью трески
20.11.2021Главное правило хорошей брускетты - интересное сочетание вкусов, цветов и текстур. Поэтому если у вас почти пустой холодильник, поскребите по сусекам.
Идеальный соус для всего
27.10.2021Это почти чудо. Каждый продукт этот соус раскроет по-новому, в наилучшей форме. Для соуса нужно всего 5 ингредиентов.
С майонезом офигенно: самые дикие комбинации из разных стран
17.10.2021Думаешь, самое экзотическое блюдо с майонезом - это селедка под шубой? Нет, есть еще более страшные сочетания!
Кетчуп, майонез и горчица: удивительные факты о происхождении соусов
11.09.2021Невероятно, но изначально многими любимый кетчуп готовили из рыбы и держали под лучами солнца, а версий происхождения майонеза целых три.
И вишенка на торте: самые вкусные рецепты
18.07.2021Сейчас самое время вспомнить рецепты вишневого кекса, пирога с вишнями, соуса к мясу и ликера на основе этой сладкой ягоды.
Простые блюда из курицы, которые всегда получаются
14.07.2021Существует множество способов улучшить стандартный рецепт жареной курицы и удивить гостей разными гарнирами.
Легенда о майонезе
28.06.2021Искусство быть женщиной состоит во многом в том, чтобы уметь превратить обычное и даже тривиальное в необычное и даже редкое. Единственное в своем роде.
Очень вкусная и быстрая рыба на Субботу
24.06.2021Всем известно, что для приготовления рыбы на Субботу нужно вдохновение, нужно время, нужны специи и, как минимум, нужна рыба. Если нет первого и второго, но есть третье (то есть - рыба), то еще не все потеряно.
Идеальный соус: как вкусно замариновать мясо и рыбу
17.06.2021В этом соусе можно с успехом мариновать свинину, индейку, куриные крылышки, благородную рыбу и креветки.
Дачный хлеб с соусом Тапенада
02.05.2021Печется такой хлеб действительно очень просто, из простых и доступных продуктов, прямо на плите в сковороде или кастрюле. Получается на ура!
Рецепты маринадов для мяса, рыбы и овощей
14.04.2021Приготовление маринадов с различными травами и специями - это важный этап на пути к вкусному мясу, рыбе или овощам на гриле.
По следам "короля поваров": гид по главным соусам для горячих блюд
29.03.2021Бешамель, эспаньоль, велюте, томатный и голландский - на них держится любая кухня: классическая, современная и даже модная нынче растительная.
Выбор читателя
От болезни умер известный российский актер Сергей Сосновский
Проверьте: эти четыре специи – настоящее спасение при диабете
С Израилем или без? На Ближнем Востоке появится свое НАТО
Израильское печенье из тхины (она же кунжутная паста)
Про войну - крайне цинично, не для чувствительных натур
Круизное судно с пассажирами на борту столкнулось с айсбергом
У известного журналиста диагностировали неизлечимую болезнь
Козлами отпущения стали российские бизнесмены и средний класс