Миндальный тортик без глютена
Все знают тирамису, канноли, бомболини, но как обстоят дела с аутентичной выпечкой? Принимайте! Миндальный торт с рикоттой и легким ароматом лимона
Все знают тирамису, канноли, бомболини, но как обстоят дела с аутентичной выпечкой? Принимайте! Миндальный торт с рикоттой и легким ароматом лимона
Берем всего 4 ингредиента: нутеллу, арахисовое масло, яйцо и сахар, смешиваем и получаем потрясающее печенье! Лиор Машиах делится с вами бомбическим рецептом! И - ни слова о муке!
Узнав у барменов состав своих любимых коктейлей, Лиор попробовала перевести их на язык десертов. Результат оказался впечатляющим!
Зеленый маття – растертый до состояния порошка зеленый японский чай! Плюс немного черного кунжута – и у вас к чаю настоящий кулинарный шедевр!
Слышали ли вы о западных сладостях или южных? Вряд ли. Есть западные ценности, африканские страсти, характер нордический… А вот сладости - только восточные. Смиритесь: лишь отведав их, вы прибавите в весе минимум 5 килограммов.
Лиор, побывав летом на очередной кулинарной школе во Франции, вынесла оттуда еще один маленький секретик.
Еще никогда не завтракали мороженым? Вот подходящий случай: Лиор считает, что стандартный летний завтрак можно подать в виде освежающего эскимо.
С замороженными концентратами вы сможете приготовить деликатесные соусы к мясу и рыбе, создать новые вкусы десертов и коктейлей, удивить всю семью свежими оригинальными рецептами.
Сладкоежки наверняка не откажутся от возможности попробовать приготовить конфеты из смеси орехов и шоколада на домашней кухне!
Творожное тесто, рассыпчатое, ароматное, нежное делать еще проще, чем песочное. Просто смешиваем, собираем в один ком и в холодильник.
Рулетики из быстрого и легкого в приготовлении теста с начинкой из столь любимой детьми нутеллы. Скручиваем, намазываем, нарезаем! Успех обеспечен!
Шоколадное суфле способно заставить любого позабыть - хотя бы на несколько мгновений - обо всем на свете! Во всяком случае, суфле от шоколадного бара Max Brenner - точно.
Потрясающе красивый, сочный и вкусный пирог, который может оказаться сезонным как зимой, так и летом.
Сейчас, когда разнообразие продуктов стало много больше, появились и другие вариации шарлотки. Например, шарлотка с персиками.
Cinnabon - детище всемирно известной сети кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей и сливочным сыром.
Нет ничего более совершенного, чем горячий шоколадный торт с карамельным соусом, нарезанный на порционные треугольнички, да с шариком ванильного мороженого рядышком с огнедышащей шоколадной массой.
Каникулы еще не наступили, но уже на подходе, так что пора вооружаться. Например, потренироваться в выпечке маффинов.
Абсолютный чемпион итальянской классики десертов, тирамису можно приготовить и дома. Под четким руководством Лиор Машиах это оказывается несложно. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Шавуот закончился, но изобилие молочных продуктов осталось. Поэтому ничто не помешает нам приготовить экзотический и летний десерт в первый день нового сезона: ведь сегодня 1-е июня!
Лиор показывает, как приготовить этот чудесный десерт в домашних условиях, без специального агрегата. А в сочетании с изумительным карамельным соусом - просто бомба! Наслаждайтесь и охлаждайтесь!